Faʻafefea ona taoina kapisi atoa ma fasi

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O le kapeti o se ituaiga o iʻa magalo o le aiga o carp. Umia suamalie, mafiafia, ma sina suamalie aano. E mafai ona faʻapuna, faʻasusu, falai ma tao. Faʻaaogaina soʻo se metotia, oe maua se sili lelei ipu, talu ai carp aano o manufasi tofo lelei.

Meat o loʻo iai vaega aoga nei: potassium, uʻamea, magnesium, phosphorus, o se mea taua o vaitamini D ma le A ma le kulupu B. E iai foʻi le aofaʻi o sodium, o lea e talafeagai ai mo le taumafataga e leai se masima.

O le kapeti o se iʻa le faʻaleagaina, e mafai ona ola i vai palapala ma faʻaputuputu mea leaga i totonu ia te ia. I se faʻaopopoga, sa i ai tulaga o allergy i aano o manu porotini.

Sauniuniga mo tao

O le auala sili ona faigofie o le taoina o le tino atoa. Ina ia faia lenei mea, latou te faʻamamaina, aveʻese ia fins, pe a manaʻomia, tuueseese le ulu, fufulu, olo i le masima, pepa ma mea manogi i fafo ma totonu.
O se tasi o tulafono autu - o le kapeti fou e tao. O aisa aisa ua liu ua leai se tofo ma mago.
E sili atu le saʻo pe a tao i totonu ole pepa alumini poʻo se koneteina ma lona tapuni tapuni, o lea o le a kuka ai lana ia sua ma e le mago. 10 minute ae e te leʻi kukaina, e mafai ona e tatalaina le pepa alumini pe aveese le tapuni e maua ai se enaena enaena enaena.
O le aano e matua muʻa lava, o le suavai e vave faʻavave, pe a fai e ova le soona faʻaalu ma e te le mulimulitaʻi i tulafono, o le ipu o le a liu mago.
Tekinolosi masani kuka: i le 180-200 ° C mo le tusa o le afa itula.

Falaoa kuka masani

O le auala sili ona faigofie e tao ai le ogaumu o le faʻamamaga muamua. Ole fua masani lea e mafai ona fesuiaʻi pe a manaʻomia, ma ia mafaufau i mea e manaʻomia e le aiga.

kapeta 1 fasi
aniani 1 pc
kāloti 1 pc
aneto 1 fusi
sua o le tipolo 1 sipuni l.
masima ½ tsp.
pepa uliuli eleele ½ tsp.
suauʻu fualaʻau mo lubrication

Kaloriia: 97 kcal

Polotini: 18.2 g

Gaʻo: 2.7 g

Karbohidates: 1 g

Faamama, aveese fins, fufulu, ulu ese. Oti i ni vaega. Vaitaimi ma masima, faʻasusu ma le pepa. O isi mea manogi e mafai ona faʻaaogaina e talafeagai mo le kukaina o iʻa. Sulu i le sua ma tu pea mo le 15 minute.
Fofo, fufulu fualaʻau ma 'otiʻoti i mama manifinifi.
Fufulu le koneteina i le suauʻu, tuu aniani ma kāloti i totonu o se vaega.
Tuu fasi fasi kapisi i fualaʻau.
Faapipiia ma aneto lelei. O greens o le a aveʻese le manogi vaitafe ma faʻaopopo se piquant manogi.
Ufiufi le koneteina i se tapuni, tao i le 180 ° C mo le afa itula. A leai se tapuni, ufiufi ile pepa alumini. 10 minute ae le i uma le kuka, tatala le tapuni (pepa alumini) e enaena le efuefu.

Kapeta suamalie atoa

O le kukaina o le tino atoa e foliga matagofie. Afai e te faʻatumuina foi, o le a iu lava ina "sili". Mo le faʻatumuina, e mafai ona e filifilia jamu, fualaʻau, araisa.

Vaega:

kapeta - auala;
masima;
pulou - 100 g;
matauila;
pepa;
uaina papaʻe - 50 ml;
sua o le tipolo.

Faʻafefea ona kuka:

Faamama, aveese fini, fualaʻau, mata, fufulu iʻa. Vaitaimi ma masima, faʻasusu ma le pepa, sasaʻa i luga ma sua, uaina paʻepaʻe ma tuʻu e faʻavai ile marinade.
Fufulu ma tata ia pulouaitu.
Fofoʻe le aniani. Tipi i le afa mama.
I totonu o se falai falai, faʻapipi le aniani, faʻaopopo faʻamago ma falai seʻia oʻo ina sua le suavai.
Suauʻu le fomu, tuʻu fasi manifi o tipolo i le pito i lalo. Tuu le kapeti i luga. Faatumu le manava ma puloua ma aniani. Faʻamau faʻamau i nifo.
Ufiufi i se tapuni poʻo se pepa alumini. Faʻavela i le 180 ° C mo le 30 minute.
10 minute ae le i kuka, tatala le tapuni, sasaa le marinade, faʻaauau pea ona tao.

Kapeti atoa ma le tipolo i le uaina mumu

Taumafai kuka kapeti ma lemoni ma mumu uaina:

A maeʻa sauniuniga masani, 'otiʻoti le tino oti ile 3 cm, tuʻu le fasi pata ma se fasi manifi o le tipolo i totonu.
Faumama aniani, logo pepa ma tamato i totonu o se falai. Faʻaopopo le mumu uaina i le paluga fualaʻau. Liligi le sosi i luga iʻa i le taimi o le taoina.
E tusa ai ma lenei fua, e manaʻomia ona tunu tatala, o lea e taua ai le faʻasūsūina i lea taimi ma lea taimi ina neʻi mago.

Carp i fasi i pepa alumini

I lenei auala, e mafai ona taoina fasi i le tasi pepa alumini, pe i ni vaega. I soo se tulaga, o le a avea suamalie.

Vaega:

kapeta - auala;
masima;
karoti;
sua o le tipolo;
suauʻu mo lubricating pepa alumini;
matauila;
tamato - ni vaega se lua;
kulimi oona;
pepa

Sauniuniga:

Fofo, fufulu, tipi le iʻa i ni fasi. Vaitaimi ma le masima, faʻasusu ma le pepa, sasaʻa ile sua o le tipolo, faʻapipi seʻia sauni le fualaʻau.
Paʻu aniani, kāloti. Tipi ma sauté. Faʻaopopo tamato tipi. Falai mo ni nai minute.
Sauni pepa i le gaʻo ma le suauʻu. Tuʻu le kapeti, fualaʻau i luga, liligi kulimi oʻona, afifi pito o le pepa alumini.
Tuʻu i totonu o se ipu tao ma tao i le 180 ° C mo le afa itula.

Carp ma fualaʻau ma pateta

O le ipu masani a le iʻa tele o pateta. E mafai ona kuka eseese pe tao faʻatasi.

Vaega:

kapeta - auala;
pateta - 1.2 kg;
pepa;
suauʻu fualaʻau - 50 ml;
aniani - ni vaega se lua;
sua o le afa tipolo;
tamato - ni vaega se lua;
masima

Sauniuniga:

Paʻu, fufulu le iʻa. Oti i ni vaega. Faasusu i le sua ma magalo.
Paʻu, fufulu pateta. Oti i mama. Vaitaimi ma masima, faʻaopopo suauʻu fualaʻau ma palu.
Fofo le aniani, oti i le afa mama.
Fufulu le koneteina, faataatia ese fasi iʻa, gaʻo ma le suauʻu. Ufiufi i pateta ma aniani.
Faʻavela ile 180 ° C mo le 40 minute.

Vitio fua

Kalori mea i totonu o kapeti kapeti

O le kalori mea i totonu o le kapeti fou o le 97 kcal i le 100 kalama, ma e eseese e fuafua i le ituaiga. O le kapeti Caspian e iai le 97 kcal, o le karov Azov - 121 kcal. O le kalori mataupu o kapeti tao e aunoa ma le suauʻu o 104 kcal ma luga atu.

E tatau ona maitauina i le taimi o le gasesega o gaioiga, e faʻatuputeleina faʻamoemoeina i vaega (oona kulimi, pata, mayonnaise, ma isi).

Fautuaga Aoga

Mo iʻa iʻa, e tatau ona e ave ni mea manogi. E i ai laʻau faʻapitoa e faʻalauteleina le tofo, ae i le taimi e tasi faʻamamaina le manogi faʻapitoa - anise, oregano, marjoram. Aveʻese le manogi o le palapala - seleri, aniani, pasili. Laupepa lau, mint, lemon balm, coriander, thyme, lemoni o le a maua ai se manogi faapitoa. O le mea lea, e fautuaina e olo le tino ma mea manogi manaʻomia, ma pe a taoina, tuʻu ni nai mama o aniani poʻo le tipolo i totonu.
Ina ia taofia una mai le pipii i le pito i lalo o le suia, fasi lemoni ma manifinifi aniani mama tuu i lalo o ia.
Uaina paʻepaʻe poʻo soya ua faʻaopopoina i le marinade. O le a liua suamalie ma le masani ai. O le oloa lava e tasi, ae o le tofo o le a ese.
Afai e maua se kapeti i le caviar, e mafai ona e faia se pai lelei mai ia. O fuamoa e faʻaopopoina i le caviar (tasi vaetolu o le tusi o caviar), falaoamata, masima, pepa, sasaʻa i totonu o se gaʻo gaʻo ma tao.

Faʻaaogaina se tuʻufaʻatasia o mea manogi o mea eseese, o le a mafai ai ona e saunia se le mafaagaloina, ipu fiafia. Aua le tu i fua masani fua. Ave le masani o se faʻavae ma faʻavasega ia. Ole ala lea na fanau mai ai galuega maoaʻe ile kuka.

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