O le vailaʻau vailaʻau, penefiti ma afaina o candied fualaʻau mai ginger. Resipi mo le faia o meaai i le fale

O aso uma o le numera o tagata e popole mo lo latou soifua maloloina o loʻo tuputupu aʻe, e toʻatele o loʻo taumafai e tuʻu le suka ma oloa faʻavae i ai.

Candied ginger o se suamalie ma maloloina maloloina o se sili lelei i isi masani suamalie.

O fualaʻau suamalie e faʻatumauina le tele o mea aoga o le timuga, a e faigofie ona sauni i le fale.

O le a lea

Candied ginger o ni vaega o aʻa o le ginger e vela i le suka syrup ona faʻamago ai lea. Ina ua maeʻa na faʻagaioiga, o lole fualaʻau e foliga mai o ni fasi pepa samasama samasama samasama.

I le taimi o kuka, o le ginger leiloa sina vaega o lona pungency, o le syrup e maua ai le suamalie, ae i se tulaga lautele, o le mu o le tofo o le aʻa fou tumau pea e tusa lava pe a faʻamamago.

Vailaʻau vailaʻau, BZHU ma kalori mea

O fualaʻau suamalie e 80% aʻa o le toto. E manaʻomia le suka ile gaioiga o a latou sauniuniga ile avea o se mea faʻamalosi ma faʻamalieina le tofo, ae e faʻateleina ai foʻi le aofaʻi ole kalori ole oloa ua maeʻa. Ma, 100 g o le filotasi filialii aofia ai:

• kalori - 215 kcal;
• polotini - 3 g;
• gaʻo - 0.4 g;
• gaʻo - 54.5 g.

O fualaʻau suamalie e teuina le tele o mea aoga o loʻo i le aʻa fou.

• vitamini C, PP, A;
• B vitamini;
• oleic, nikotini ma le linoleic acid;
• filifili;
• tryptophan;
• posiporo;
• magnesium;
• kalisiu;
• sodium;
• uʻamea;
• sela sela.

O le tofo faʻapitoa o ginger e tuuina mai e le vailaʻau gingerol. O le totoina o alkaloids ma, pe a faʻatamaʻia, tauivi mumu ma ei ai se aafiaga o le antioxidant.

Taua! O le aofaʻi o meaʻai i fualaʻau 'aina suamalie e faʻalagolago i le auala ua latou saunia ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻaopopoina o vaega eseese o vailaʻau i le tuʻufaʻatasiga e mafua ai le faʻaititia o la latou aofaʻi.

Faamanuiaga ma leaga

E tele faʻamanuiaga tau le soifua maloloina e fai ile keke mago.

• i ai le anti-inflammatory, antimicrobial, warming ma analgesic effects, e fesoasoani i le togafitia o malulu;
• faʻateleina le puipuiga;
• faʻaleleia le faʻagaioiga o le digestive system, faʻamalieina le manaʻo;
• i ai ni meatotino antispasmodic;
• faʻaleleia le toto;
• normalize homone;
• ia i ai se aafiaga lelei i le galuega o le fatu;
• faatelegese le soifua matua;
• faaleleia metabolism;
• taofi le tuputupu aʻe o sela kanesa;
• faateleina feusuaʻiga.

E ui lava i mea lelei uma, ginger mafai foi ona afaina ai le tino pe a faʻaaluina i le faʻafitauli o loʻo mulimuli mai:

• maʻi suka;
• papala o le manava ma le duodenum;
• ate ma fatugaʻo faamaʻi;
• toto o ituaiga eseese;
• lapoʻa;
• le faʻapalepale tagata i le oloa.

Sina, e aofia ai fualaʻau manogi, e mafai ona faʻalauteleina ai aʻafiaga o le tele o vailaʻau mo le arrhythmia, toto maualuga, ma le faʻamaunuʻu ole toto.

Faʻatonuga mai lea laʻasaga i lea laasaga: faʻafefea ona kuka i le fale?

E mafai ona faʻatauina fualaʻau 'aina ua uma ona saunia, ae o loʻo i ai le tele o fua faigofie mo le faia i le fale.

Fua masani

Vaega:

• aʻa o fualaʻau - 300 g;
• suka - 1 tioata;
• suka suka

Fua:

1. Fofoʻe ese le aʻa ma tipi i ni fasi manifi.
2. Fasi o loʻo faʻatutuina e tuu i totonu o se koneteina koneteina, faʻatumuina i le vai ma tuua e faʻasusu mo le 3 aso. Mo se tofo filemu, e tatau ona suia le vai i le 6 itula.
3. E faʻasusuina le faʻasusu susu ile taimi e 3 ile 20 minute, e sui ai le vai i taimi taʻitasi.
4. O le suka syrup e saunia e ala i le palu faatasi o le suka ma le vai i seisi container i se fua faatatau o le 1: 0.5. Aumai le paluga i se faapuna.
5. O fasi fualaʻau e tuʻuina i le sima, vela mo le 20 minute, ona faʻamalulu ai lea o le faʻaputuga. E faʻalua faʻalua ona faʻatino le faiga.
6. Faʻapipiʻi sina o meaʻai i luga ole paʻu ma faʻapipiʻi ile suka suka.
7. O fualaʻau mama e tatau ona faʻamago seʻi maeʻa vela. E mafai ona tuua i latou i le ea mo le aso pe tuʻu i totonu o le ogaumu mo le afa itula i le maualalo o le vevela (40 tikeri).

I le faʻagasologa o le pupuna o fua i totonu o syrup, e tatau lava ona faʻagaeʻetia le paʻu ina ia le mu.

Faʻafefea ona fai ma le kinamoni?

Mea e Manaʻomia:

• aʻa o fualaʻau - 300 g;
• suka - 1 tioata;
• suka suka;
• kinamoni eleele.

Laasaga ma lea laasaga kuka:

1. O le aʻa e fofoʻe, tipi i ni fasi ma tunu mo le afa itula.
2. E saunia se siva e ala i le palu o le suka ma le vai i le tufatufaina o le 1: 0.5, a o le faaopoopoina i ai o le kinamoni (1 fasi poʻo le 0.5 tsp o le pauta).
3. Tuʻu le fufulu i le syrup ma simmer mo le 30 minute.
4. A maeʻa ona kuka, ona luluina lea o lole ma suka ma mago, pei o le fua muamua.

Ma le meli

Mo kuka e te manaʻomia:

• aʻa o fualaʻau - 200 gr.
• meli - 200 gr.
• vai - 2.5 ipu;
• aisa suka - 100 gr.

Laasaga i lea laasaga fua:

1. Aveʻese le fulu mai le aʻa, 'otiʻoti i fasi manifinifi, faʻaopopo vai (2 ipu) ma kuka mo le afa itula.
2. Mo syrup, vevela le afa ipu vai ma faʻagaeʻe le meli i totonu.
3. Tuʻu faʻatasi le syrup ma fasi filo i totonu o le container e tasi, kuka le paluga mo le 30 minute.
4. Aveʻese le ginger mai le sima, faʻamago fasi, ona faʻasuʻu lea i le suka suka.

Faatasi ai ma le acid citric

Lisi o Mea Taua:

• aʻa o fualaʻau - 300 g;
• suka - 1 tioata;
• suka suka;
• tipolo acid.

Laasaga i lea laasaga fua:

1. O le aʻa o le aʻe o le aʻa o loʻo tipiina i ni fasi fasimea poʻo ni fasi fasi, sasaʻa i le vai ma simmered mo le afa itula.
2. O le syrup e fai mai le suka ma le vai (1: 0.5), ona faʻaopopo lea iai o aʻa ma faʻapuna i luga ole vevela laititi mo le 30 minute.
3. O fualaʻau suamalie e sausau i le suka ma le citric acid ma faʻamago seʻia oʻoa.

Ma le masima

Vaega:

• aʻa o le sinasina - 2 pcs.;
• suka - 250 gr.
• masima - 1 tsp.

Ina ia sauniuni masima fualaʻau 'aina mata, e tatau ona e mulimuli i le masani fua, na o le taimi o le gasologa o kuka fualaʻau fasi fua, e tatau ona faʻaopopo ¼ h o masima i le vai i taimi uma.

Vave fua

Oe o le a manaʻomia mea mai le masani ai candies fualaʻau fua, ae o le kukaina lava ia gaioiga o le a fai si eseesega.

1. O le aʻa ua fofoʻe, tipi i ni fasi ma tunu i totonu o le vai mo le afa itula, ma maeʻa ona faʻamaligiina le suavai o totoe.
2. Faʻafefiloi fasi fualaʻau, suka, vai ma kuka le paluga seʻia uma ona mitiia le vai ma faʻasolo ai le ginger.
3. O fualaʻau 'aina suamalie e sausau i le suka ma faʻamago seʻia oʻoa.

Faʻafefea ona 'ai le togafiti togafiti mo penefiti soifua maloloina?

E oʻo foʻi i le oloa e sili ona aoga e tatau ona faʻaaluina i se tulaga talafeagai. Aua le sili atu nai lo le 200 g fualaʻau manogi i le aso. O le meaʻai e sili ona faʻaaoga ile 'afa muamua o le aso, ona e iai le aofaʻi tele o gaʻo, ma e ono oʻo atu ile pauna faaopoopo. E le mafai ona e 'aina fualaʻau manogi i luga o le manava gaogao, a o vaega e tasi e tatau ona laʻititi. I taimi o malulu, candied fualaʻau mafai ona miti nai lo loʻo lozenges faʻaʻi.

Afai e aliali mai faʻailoga o le faʻamaʻi, e tatau loa ona e tuʻua le oloa mai meaʻai.

Candied ginger o se sili lelei filifiliga mo i latou e le mafai ona faia e aunoa ma suamalie, ae i le taimi lava e tasi latou te tausia lo latou soifua maloloina. Ma faʻatasi ai ma le fesoasoani a le lisi lisi, oe mafai ona faigofie saunia se soifua maloloina togafitiga oe lava.

Maimoa le vitio: Ginger Chews (Mae 2024).