Faʻafefea ona kuka lelei ma vave le pasta - 5 fua

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Pasta e kuka i toetoe lava o fale uma. I le aluga o tausaga, chef na o mai ma le tele o fua. I le tusitusiga o le a matou taʻu atu ai ia te oe mea e mafai ona kuka mai pasta vave ma suamalie.

E tusa ai ma se tasi tala faʻasolopito, i le senituri lona 16, o le e ana le faleʻavaʻai o loʻo tu latalata ane i Naples, na ia saunia ni noodles mo tagata asiasi. O lona afafine, sa taalo i le paluga, na ia faia ni paipa manifinifi ma faatautau i luga o le auala. O le vaʻaia o nei meataʻalo, na filifili ai le pule o le fale faʻatau e tunu ia mea ma tuʻuina atu i le au valaaulia, sasaa i ai ma le sosi tamato Sa fiafia le au asiasi i le ipu.

Neapolitans amata amata ona o mai i le faʻavae, faʻafetai i le ana e ona le tamaoaiga. Na ia faʻaaluina le tupe na ia mauaina i le fausiaina o se falegaosimea na gaosia ni oloa le masani ai mo lena taimi.

O le igoa o le fai pisinisi o Marco Aroni. O le ipu lava, tusa lava poʻo le a le faigata ona mateina, na faʻaigoaina i le pasta i le faʻamanatuina o le tagata na faia.

Fualaʻau pasta fualaʻau

Ina ia teu lelei le pasta pe a kuka, ou te falai i latou i totonu o le apa seia lanu enaena auro. Ou te filifilia fualaʻau e tofo ai. Moni, ou te mautinoa faʻaaogaina tamato ma aniani. Seʻi tatou o atu i le fua.

pasta 200 g
aniani 1 pc
logo logo 1 pc
tamato 2 pcs
sisi 50 g
kaliki 1 pc
vai 300 ml
pasili 1 lala
suauʻu fualaʻau 1 kulimi. l.
masima e tofo i ai

Kaloriia: 334kcal

Polotini: 11.1 g

Gaʻo: 5 g

Karbohidates: 59.4 g

Ou te falai le pasta vela i totonu o le apa seia lanu enaena auro.
Tipi aniani, tamato ma kāloti i totonu o tamaʻi cubes. Na ou tipiina le logo logo i totonu o cubes. Maeese fualaʻau lanumeamata ma kaliki.
Na ou faʻamago le pasta falai, tuʻu i totonu o se apa, faʻatumu i le vai ma lafo i le ogaumu.
Ou te faʻaopopo aniani, kāloti ma pepa, faʻaopopo le suauʻu, masima ma le pepa.
Faagaoso, ufiufi ipu i se tapuni ma kuka seʻia paʻu le vai. I le faaiuga lava ou te faʻaopopoina kalaka ma tamato.

A o le i tautua, faʻapipi le ipu i fualaʻau fualaʻau ma sisi vela. Ou te faʻaaogaina olive mo teuteuga. Auauna ma cutlets

Faʻafefea ona fai nutimomoia pasta

Ou te taʻutaʻu atu muamua, pe a ou kuka pasta, latou te pipii faatasi faatasi. Talu ai na latou foliga mataga, sa le lelei le 'aʻai o ia mea. Mulimuli ane sa ou aʻoaʻoina le fua mo le faiga o pasta tuutuu. O lenei o le a ou faʻasoa atu ia te oe. Vaʻai i luma, o le a ou fai atu o lenei ipu o se sili faʻaopoopoina i puaa poʻo le lapiti.

Vaega:

pasta
vai
masima
suauʻu fualaʻau

Sauniuniga:

Ou te faʻaopopoina le vai i le apa. E tatau ona faaluaina le sili atu o le pasta. Ou te aumaia i se papala, faʻaopopo le pasta, faʻagaeʻe ma le masima.
Tipi i nisi taimi i le taimi o kuka. O le mea sili ona taua e aua le faʻaluina. Mo lenei mafuaʻaga, ou te le feagai ma sili atu mataupu i le taimi o kuka.
A vela le pasta, faʻasu le vai e faʻaalu ai le colander. O nisi kuka e mulumulu ia latou. Ou te le faia lenei.
Ona ou liligi lea o sina fualaʻau poʻo se suauʻu olive i totonu o le ipu, palu ma tuʻu mo ni nai minute.
A maeʻa lena ona ou toe palua lea.

I le iuga, o le a ou faʻaopopo, afai o lau pasta sa pipiʻi faʻatasi lava, e le tatau ona e le fiafia. Masalo na e faʻaogaina i latou poʻo le gaosiga o latou lava mea e gaosia mai le durum saito falaoa. Ma sina tamai faʻataʻitaʻiga, o le a e lelei atoatoa.

Kuka pasta i totonu o se pusa faʻapapa lua

Toetoe lava uma faletua e masani i le kuka pasta i luga o le ogaumu. Leitioa, aua o latou tina ma tinamatutua na faia lenei mea. Talu ai i o matou taimi e tele mea faigaluega i le umukuka, o lea o le a matou talanoa e faʻafefea ona kuka pasta i totonu o se faʻapuna se lua.

Vaega:

pasta - 300 kalama
masima - 1 tsp
suauʻu fualaʻau - kuata sipuniti

Sauniuniga:

Faatumu le pito i lalo o le ausa i le vai. Liligi pasta i totonu o le pesini, faʻaopopo vai, masima ma le suauʻu fualaʻau. Manatua e mafua ona o le suauʻu o le a latou le pipiʻi faʻatasi.
Sa ou tuu le tapuni i luga o le pesini ma ki le masini umukuka.
A maeʻa le tasi vae tolu o itula, ua sauni le ipu. Ou te aumaia i latou mai le pusa faʻapuna ma faʻamama lelei ia latou i le vai vevela. Lenei o le a faʻateʻaina ai le masoa masoa.

E pei ona e vaaia, e leai se mea faigata i le fua. Ou te saunia se ipu i na tulaga pe a leai se taimi e sauniuni ai ni mea fai meaʻai faʻafaigata, e pei o le salmon vela.

Meaʻai manaia i le sami

E fiafia tele loʻu toalua i aano o manu. Mo lenei mafuaʻaga, ou te kuka pasta foi ma ia. Na taʻu mai e loʻu tina ia te aʻu pe faʻafefea ona kuka pasta i se neivi. Ma na ou filifili e faʻasoa atu lenei fua ia te oe, laʻu au faitau.

Vaega:

pasta - 0.5 kg
aano o manu fasi - 300 kalama
aufana
karoti
pepa masima
lanumeamata

Sauniuniga:

Ou te faʻamama muamua fualaʻau. Ou te tipiina lelei le aniani, pasi le karoti i totonu o le magalafu.
Ou te lafoina fualaʻau i le ulo ma falai. Ona faʻaopopo lea o aano o manu fasi, palu faʻafefiloi ma falai seʻia maeʻa. Pepeta, masima.
A o falai le aano o manu fasi ma fualaʻau, ou te falai le pasta i se isi apa seʻia latou lanu piniki. A maeʻa lena, ou te aveina i latou i totonu o se falai falai ma minced meat ma fualaʻau, faʻaopopo vai. Ufiufi le apa i se tapuni ma falai seʻia maeʻa.
Tipi i nisi taimi i le falai. I le iʻuga ou te faʻaopopoina fualaʻau lanumeamata.

Vitio fua

Atonu ua uma ona e iloa le fua. Peitai, sa ou masani ia te ia talu ai nei. Sa ou faataitaia ma ou te fiafia i ai. Muamua, oe mafai ona tofoina se ipu o suamalie borscht, ona fesuiaʻi lea i le "macaroshki".

Sardine pasta fua

Ou te tuʻuina atu ia te outou se vave vave fua mo pasta ma sardine. E faigofie lava ona sauniuni e oʻo lava i le aufaʻailo e mafai ona faʻatautaia.

Vaega:

pasta - 250 kalama
sardine i tamato - 1 apa
sisi - 150 kalama
aufana - 1 ulu
kaliki - 2 cloves
pepa, masima, suauʻu olive

Sauniuniga:

Ou te faʻapunaina le pasta seʻi tau faigata i totonu. Ou te tiaʻiina i tua i le potu.
Liligi sina tamaʻi suauʻu olive i totonu o le tanoa ma falai lelei le tipi aniani.
Ou te aveese le sardini mai le fagu ma aveese ponaivi. Faʻaopopo i aniani tataina. Ou te tuʻimomomoina le iʻa i le tui, palu, pepa ma le masima.
A maeʻa le 2-3 minute, faʻapipiʻi le pasta pasta i iʻa ma aniani. Faagaoso ma simmer luga maualalo vevela mo 5-10 minute.
Fafasi ma sisi vela i le iuga. Ufiufi le apa i se tapuni ma teu i le afi seʻia liusuavai le sisi.

Maliega, e leai se mea faigata i le kuka. Afai o loʻo e sailia se mea faʻapitoa, faia lenei taumafataga manaia ma lelei.

I luga o lenei tusi, ua ou faʻaiʻuina le tala. I totonu, na ou talanoa e uiga i fua mo le faia o pasta. Ma le isi, ua e aʻoaʻoina le talaʻaga o le pasta. Afai e manaʻo tagata o lou aiga i se mea fou, faʻaaoga se tasi o aʻu fua ma togafitia i latou i se ipu matagofie.

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