Sushi ma taʻavale i le fale - laʻasaga i lea laasaga kuka fua

Send

Tagata e fia aʻoaʻo pe faʻafefea ona fai sushi ma taʻavale i le fale e faʻafaigata le gaioiga. I le mea moni, o le faafeagai e moni. O le ipu na matou fiafia ai i faleʻaiga na fausiaina e tagata Kuka Iapani, tuʻufaʻatasia tu ma aga ma le aoga.

Faʻafetai i le tofo muamua, araisa ma figota sami na vave ona lauiloa i le lalolagi. Masani ai, o le meaʻai manaia e saunia e lima, ae o nisi faʻavaeina ei ai se faʻapitoa auala otometi e faia le galuega faʻapea foi ma se kuka. Afai e te manatu o sushi ma lola e faigata ona kuka i le fale, o le a ou taumafai e faʻatalitonu oe i le taʻuina atu ia te oe lauiloa laʻasaga-ma laʻasaga fua ma vitio fesoasoani.

O taʻavale o se ipu masani a Iapani e taʻua o le sushi rolls. Sushi o se fasi araisa vela, lea e nonoa ai se fasi iʻa i se manoa o limu mago.

A maeʻa lelei le metotia o le faia o sushi ma lola, e mafai ona e faʻaaogaina ou mafaufauga ma faʻataʻitaʻi i foliga ma le faʻatumuina, lea o le a fesoasoani ia te oe e fausia ni fua tulaga ese. E ono mafai i le lumanaʻi o se tasi o fua o le a avea ma galuega taulima sili i meaʻai.

Mea aoga mo kuka

Ina ia saunia sushi ma taavale, e manaʻomia se seti o oloa e le mafai ona e mauaina i le fale. Ina ia amata, alu i le supamaketi ma faʻatau mea nei.

Araisa Faapitoa mo sushi ma taavale... Faʻatau atu i supamaketi i afifi o 500 kalama. Ole araisa masani e talafeagai foʻi mo le kuka pe a kuka saʻo.
Nori... Manifinifi ie o lanumeamata lanumeamata lanu, faʻavae luga o matutuʻu sami. Muamua lava, o se laupepa e pei o le paʻumanu, ae e avea malu pe a faʻafesoʻotaʻi ma susu.
Wasabi... Se manogi malamalama lanumeamata faapipii faia mai Iapani horseradish. E ese mai i horseradish masani i se tofo sili atu ona lelei. E sili atu le aua le 'ai le pasta ma le sipuni. A i ai i ou lima, oe o le a malamalama pe aisea.
Mirin... Uaina alaisa e faʻaaoga i kuka. Afai e te le mauaina, o se faʻamanuma faʻapitoa faia mai le uaina, araisa, po o le apple cider vineka o le a faia.
Sosi sosi... Shades ma faʻapipiʻi le tofo o sushi ma taʻavale. Ae e te leʻi lafoina le sushi i lou gutu, e fautuaina e fufui i le sosi.
Mo le faʻatumuina... E faʻaaoga e kuka ni iʻa fou pe fai sina faʻamasima: samani, tuna poʻo le samani. E tele ituaiga sisi faigata, kukama, shrimps, crab sticks e faʻaaogaina. Sushi ma lola ofoina avanoa tele mo faʻataʻitaʻiga. O pulou, moa, ivi caviar, mumu pepa, squid, kāloti ma omelet e talafeagai lelei foʻi mo le faʻatumuina.
Fala kapeta... E faʻafaigofie ai ona gaugau sushi, sili ona talafeagai ma faigofie.

O lenei o le a ou faʻasoaina sitepu ma lea laasaga fua mo sushi ma lola, e oʻo foʻi i se kuka fou e mafai ona faʻatautaia. Ou te faʻaaogaina e le aunoa mo kuka. Ou te faamoemoe o le a latou mitamita i le tulaga i lau tusi kuka.

Fua sushi masani

araisa 200 g
mackerel 200 g
vineka araisa 1 kulimi l.
pickled ginger 10 g
soy sau 50 ml
suka 1 tsp
masima 1 tsp

Kaloriia: 156 kcal

Polotini: 12.1 g

Gaʻo: 5.7 g

Karbohidate: 11.5 g

Muamua, kuka le araisa e tusa ai ma le kuka faʻatonuga luga o le afifi. Faʻaopopo se paluga masima, suka ma le sipuni sipuni e ono i le araisa laulelei.
Oti le masima masima i totonu o le 1/2-inisi fasi. Liligi fasi iʻa ma araisa vavae ma tuua mo le kuata o le itula.
Faʻamau le ata tifaga i luga o le laupapa tipi, luga ma iʻa ma le araisa. E taua le faʻasologa o araisa e tutusa. Tuʻu ata tifaga pipiʻi i luga ma oomi i lalo ma se mea mamafa i luga.
A maeʻa le tolu itula, aveʻese le ata, ae tipi le iʻa ma le araisa i totonu o kupita e lua senitimita le mafiafia. Ou te fautuaina le tipiina o le ipu i se naifi susu i le vai.

Maliega, e leai se mea faʻapitoa ma faigata i le kuka. Ou te fautuaina le tuʻuina atu faʻatasi ma le suka ma le soy sosi. Tagata fefaʻatauaʻi o taumafa Iapani e 'aʻai sushi ma chopsticks. A leai, ave na o fasi i ou lima.

Suamalie suamalie fua

Lenei o le lona lua fua lea mo le faia suamalie sushi. Ou te fautuaina le tautuaina o le ipu i le faaiuga o le taumafataga.

Vaega:

Sukalati - 200 g.
Rice - 200 g.
Suka - 2 kulimi. sipuni
Pipi laisene.

Faʻafefea ona kuka:

Faʻapuna araisa i le vai ma faʻaopopo suka ma pusaaisa.
Liusua le sukalati ma sasaʻa i luga pepa solo-ufiufi. Faʻamama lelei le sukalati.
Faʻalautele tutusa le araisa faʻalolo i luga o le laupepa lona lua, faʻapipiʻi le paʻu laʻau i luga, fai se taʻavale. Aveese le pepa.
Tuu le taaiga i luga o se sukalati-ufiufi laupepa ma taavale i totonu o se faagaau. Ina ua maeʻa le meataulima maoaʻe, tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula.
A malo le sukalati, aveese le oloa mai le pusaaisa, aveese le laupepa lona lua, ma tipi le taaiga i fasi.

Mo se suamalie faʻamatalaga, siamu, meli pe faʻasao e talafeagai. E faʻamoemoe lava i mafaufauga, tofo ma mea e manaʻomia. Faʻataʻitaʻiga e saili ai mea lelei atoatoa.

Faʻafefea ona fai taʻavale i le fale

Tele o tagata Europa e nonofo e pei o taumafa Iapani, lea e aumaia ai le tofo fou i le olaga faʻatasi ai ma tu ma aga a le atunuʻu. Tagata asiasi i sasaʻe faleaiga ma okaina sushi ma taavale.

Lola o se fesuiaiga ma faaleleia lomiga o le sushi. O araisa vela faʻatasi ai ma iʻa, avoka, kukama ma isi mea o loʻo faʻataʻatia i luga o le laupepa o le nori, ma maeʻa ai ona faʻataʻavaleina le fale ma tipi i ni fasi.

O se cafe i sasaʻe poʻo se faleʻaiga e ofoina atu ia mosaic ma le tele o lanu o lola, o loʻo tautuaina i luga o le laulau i le tulaga o se matagofie teuteuina faʻatasi. Peitaʻi, e mafai foʻi ona e setiina se laulau faʻa-Iapani i le fale.

Lola "Filatelefaia"

Vaega:

Nori.
Rice - 100 g.
Kukama - 2 pcs.
Salemoni mama masima - 200 g.
Sisi Filatelefaia - 100 g.
Avocado - 1 pc.
Apu - 1 pc
Vinekaisa - 1 pc.
Vai - 1 ipu malamalama.

Sauniuniga:

Faʻapuna araisa. O fatu araisa ua maeʻa tatau ona fai si faigata.
Tipi le kukama, apu ma le avoka i ni manifinifi cubes sefulu senitimita le umi.
Tuʻu le afa laupepa nori i luga o se fala ofe. O le itu iila e tatau ona faʻasaga i lalo. Luga ma se fasi manifi o araisa fufui i le vineta araisa.
Tuu le ata tifaga pipiʻi i luga o le laulau i ona tafatafa, ona liliu lea o le kapeta ofe i luga ia mafai ai ona taʻoto le taaiga i se vaega o araisa i luga o le ata.
Tuu le faʻatumuina luga o le nori, salalau se vaega o sisi i luga o le laupepa. Aua le soona faia, aua o le sisi e faʻapitoa. Ona faʻataʻatia lea o fualaʻau ma fualaʻau mata.
E tumau pea ona fausia se taaiga e ala i le mimiloina o le kapeta. 'Otiʻoti le taʻavale maeʻa i ni fasi, tuʻu iai fasi fasi masima masima.

Ou te fautuaina le tautuaina o taʻavale a Filatelefaia i luga o le ipu mafolafola, teuteuina i le faʻaopoopo ma le wasabi. Manatua o le lanumeamata faapipii e matua vevela. Ua lava lava pi pi lua. E le mafai ona e faia e aunoa ma le soy sau, lea ou te fautua atu e sasaa i totonu o se tamaʻi ipu mafolafola.

Rolls "Kalefonia"

O le kukaina o lola a Iapani "i totonu i fafo" na amata muamua i Amerika. O le fua na faia e se tagata kuka Amerika na galue o se kuka i se tasi o faleʻaiga Kalefonia. O le meaai manaia e foliga manaia ma fesoasoani e teuteuina le laulau faʻamanatuina.

Vaega:

Rice - 2 ipu.
Laʻau faʻamaʻa - 100 g.
Avocado - 2 pcs.
Kukama - 2 pcs.
Trout fillet - 100 g.
Vinekaisa - 50 g.
Tobiko caviar - 150 g.
Nori - 1 ato.
Sisi sisi, mayonnaise, soy sauce.

Sauniuniga:

Kuka le araisa e tusa ai ma tekonolosi ua faʻamatalaina i luga o le afifi, ona palu faʻatasi ai ma le araisa vineka. Oti fasi paa, kukama ma iʻa iʻa ma avoka i ni fasi.
Vavae ese le afa lau nori ma faʻatumu i araisa vela. Tuu le ie i luga o se fala ofe. Ufiufi le araisa i le isi laʻau o le tobiko caviar. Ua lava le sipuni e tasi.
Liliu le fala nori ma pulumu ma le mayonnaise. Tuʻu le faʻatumu i luga, fausia se sikuea lisi. E totoe e tipi le taaiga i ni vaega.

Vitio fua

Ua e maua nei le avanoa e faʻafiafia ai lou aiga i mea fai meaʻai mai Iapani. E talafeagai taʻavale mo se 'aiga masani ma mo le lisi o mea a le Tausaga Fou.

Faʻafefea e tau keke suamalie mo sushi ma taavale

O le Sina o se mea manogi Initia e fiafia i ai tagata uma, e mafai ona fagua le manaʻoga i ona foliga vaaia ma lona manogi. Afai e i ai sou manaʻo e alu i totonu o le aganuʻu a Iapani, aunoa ma le tuʻua o lou fale, piko ginger sao.

A faʻapea o loʻo iai le lisi i totonu o le lisi poʻo le sushi, ia muamua tausi lenei meaʻai faʻaoso. E mafai ona e faʻatauina se suka i soʻo se supamaketi, ae mafai ona e faʻatauina ia oe lava.

Le fua masani mo pickling ginger

A filifilia filifilia, faʻaosoosoina e foliga vaaia. Ou te fautuaina le faʻatauina o se aʻa fou, e sili atu ona fetaui mo pickling. Faʻailoa le lelei aʻa fualaʻau e faigofie. E i ai se paʻu malamalama translucent e mafai ona faigofie ona valu ese ma fao.

Vaega:

Aea o le faʻaigoa - 200 g.
Vineka suka - 0.5 ipu
Suka - 3 kulimi. sipuni
Masima - 1 kulimi o se sipuni.

Sauniuniga:

Fofoʻe le aʻa oʻoti ma tipi i fasi manifinifi. Fafasi ipu masusu i le masima ma tuʻu e utu.
Faia se marinade. Liligi suka, sina tamai masima i totonu o se pesini ma le vineta araisa ma palu. Faapusa mea i totonu o le apa e faʻamaʻoti ai mea na fai. Fufulu le nei ginger ma ufiufi i le marinade.
A maeʻa ona faʻamalulu i lalo, tuʻu ipu ma le vai ma marinade i luga o sina vevela ma kuka mo le afa itula.
Faʻaliliu atu mea o ipu i se ipu tioata ma faʻamaʻaisa mo le ono itula.

Afai o loʻo e fia faʻalatalata atili atu i taumafa a Iapani, ou te fautuaina le valiina o piniki o fua o fualaʻau ma se fasi beetroot. Tuu i totonu o se koneteina ma pickled spice. O le beets le a valivali le ginger ma faamaluluina le tofo. Horseradish ma suamalie mastic e valiina ma le fesoasoani a le beetroot sua.

Fua ole vai e faʻavae i le 'ava malosi

O nisi kuka latou te faia se vaiinu e faʻavae i le 'ava malosi. Mo lenei faʻamoemoe, o le a manaʻomia ni nai sipuni o se malosi inu, lea o le a suia ai uiga o le manogi aano.

Vaega:

Aea o le faʻaigoa - 250 g.
Suka - 2.5 kulimi sipuni
Vodka - 1 kulimi. o se sipuni.
Uaina Rose - 2 kulimi. sipuni
Vinekaisa - 90 ml.

Sauniuniga:

Fufulu le aʻa o le faʻaalu, fofo ma kuka i le vai pupuna pe a ma le minute. A mago loa, tipi i fasi manifinifi ma tuu i totonu o se ipu tioata.
Faia se marinade. Faafefiloi vodka ma le uaina, suka ma le masima, ma faapuna le paluga mulimuli ane. Faʻaopopo suka araisa i le marinade, faʻagaeʻe ma sasaʻa le suavai i luga o le fofo.
Faʻamago sei paʻu le piniki i le piniki.

O le meaʻai e alu faʻalelei i le sushi, lola, iʻa ipu ma aano o manu. Nisi atamai atumotu faʻaopopoina pickled ginger i salati e faʻalauteleina ai le tofo.

Manatua, o le 'ai tele o meaʻai ole suka e tau atu i le leaga o faʻalavelave o lou manava.

Mo le lelei o le faʻatonu, o le a ou maitauina le tele o penefiti o pickled ginger. O le meaʻai māmā e faʻamalosia ai le faʻaluina o meaai, fesoasoani e faʻamalolo ai le 'ona ma leiloa le mamafa, faʻateleina le faʻatinoga ma faʻamalosia ai le metabolism. Ole faʻamalosi e faʻamalieina ai le fatu, faʻalelei foliga, aveʻese ai le vailaʻau oona mai le tino.

Faʻafefea ona 'ai sushi ma taʻavale faʻalelei

Sushi ma lola o ipu Iapani ia e faʻatumuina i tausaga uma le aofia o tagata faʻafiafia i le lalolagi atoa. O le taumafaina o ia meaʻai e manaʻomia ai le usitaʻia o nisi amio lelei ma tulafono. Afai e faia saʻo, fiafia i le tofo moni o le meaai. A leai latou te le fiafia iai.

Afai e vaʻai se tagata i totonu o le pa o le sushi ma fai se oka, o le a latou avatua ia te ia se ipu lauti lanumeamata. E masani lava ona tufa fua le vaiinu ae e le masani. O le auauna o le a tuʻuina soy sau ma se susu susu. O le ai ai se tulaga i luga o le laulau, lea o le a e maua ai se puʻupuʻu gravy boat. O le sosi sosi o le a sasaʻaina i totonu ma sina wasabi, o se meaʻai a le atunuʻu, o le a faʻaopopo pe a manaʻomia.

Sushi ma lola e 'aʻai i chopsticks poʻo lima e leai ni lima. O le filifiliga lona lua e avanoa mo naʻo aliʻi. A faʻataʻamilomiloina se tamaʻitaʻi e tagata vavalalata, e ono faʻatamala e ia le tulafono.

Faʻasusu sushi pe afe i se sosi. Ou te le fautuaina faʻatofuina atoa se vaega vaega i totonu o se vai inu. Sili atu e fufui le mata o le iʻa po o le pito o le lisi. Ona tuʻu lea o le ato i lou gutu. A e utia ni tamaʻi fasi mea, o le a latou le malamalama.

Aai loa se fasi 'oti i sina taimi mulimuli ane. Afai e te le fiafia i pickled ginger, teu i lou gutu mo sina taimi puʻupuʻu. Tago i lalo le tofo ao leʻi faʻataʻitaʻia se isi lisi.

E toʻaitiiti tagata e iloa o se aga masani le inu o le sushi i le meamata ti, e tuʻuina fua atu i ai kamupani faʻaaloalo. O le vaiinu e faʻaleleia ai le faʻafefeteina o meaai ma e le afaina ai le tofo.

Afai o le a fai sau tausamiga faʻa-Iapani i le fale, o le pia e faʻatau mai faleoloa poʻo le fale fai pia. Ina ia matua faʻatofuina oe lava i le lalolagi o lagona Iapani, oe manaʻomia se fagu o le sake. Lenei araisa vaiinu o le a ofi atoatoa i le ata.

Pau lava le mea ou te manaʻo ai ia te oe bon manaʻo ma faʻamavae. Feiloai mulimuli ane!

Send