Fua o supo: kharcho, moa, pipi, pulouaitu

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I lenei tusitusiga, o le a tatou talanoa ai pe faʻafefea ona kuka saʻo le supo. O le le lava o manaʻoga agavaʻa e tau atu ai i le mea moni e oʻo lava i se sili lelei supo e faʻaititia i le tulaga o se le tofo ma le masani ai ipu. E pei ona faʻaalia i le faʻataʻitaʻiga, o le faia o se supo sili ona lelei e le faigofie tele. O laʻu tusitusiga e faʻamoemoe e faia se eseʻesega.

Fuafua mo supo supa kharcho sup

O le supo kharcho o se ipu manaia tele ou te kukaina e tusa ma le fua masani. Ole meaʻai e faʻaaoga ile manogi o le logo pepa.

aniani 2 pcs
tamai mamoe 600 g
vai 3 l
araisa 50 g
kāloti 1 pc
pepa suamalie 2 pcs
tamato 500 g
peppercorns 5-10 fatu
lau bay 2-3 lau
kaliki 1 pc
masima e tofo i ai

Kaloriia: 42 kcal

Polotini: 2 g

Gaʻo: 2.3 g

Karbohidates: 3.5 g

Fofo le aniani, togi i le vai ma tipi i totonu o poloka. Ou te tataina le pasili ma lafo faʻatasi ma aniani i le apa.
Ou te mulumulu le tamai mamoe, otioti i fasi ma faʻaopopo i fualaʻau. Sa ou tuu le apa i luga o kesi ma falai seia oo ina muʻa.
Ou te aveina aano o manufasi na falai i fualaʻau i totonu o se ulo, faʻatumu i vai, masima ma tuʻu i luga o le ogaumu.
Ou te fufulu tamato, tipi i latou i fasi ma fai se palasi mai ia latou. I le faʻaaogaina o se mea e gaosi ai aano o manu, ou te faia ai pateta palu mai le pepa suamalie.
O le taimi lava e vela ai fualaʻau, ou te faʻaopopo loa i ai le araisa, pepa ma tamato. Ou te kukaina kharcho seia maeʻa araisa araisa.
I le faʻaiuga o kuka, faʻaopopo lau o faga i le supo faʻatasi ai ma kaliki ma le pepa. Ou te kuka mo ni nai minute, tapuni le kesi, ufiufi le apa i se tapuni ma faʻavai.

Faigofie supo fua

O se supo faigofie o se meaʻai masani lea e tatau ona sauniuni e soʻo se faletua. E le faigata ona saunia ma e teu i le pusaaisa mo ni nai aso. I luga o lona faʻavae, e mafai ona e fausiaina se meaʻai i totonu o meaʻai.

Vaega:

aano o manu - 300 g
aufana - 1 ulu
kāloti 1 pc.
pepa, faga lau, masima

Sauniuniga:

Ou te mulumulu le aano ma 'otiʻoti i fasi. Ou te faʻaaogaina puaa i le tele o taimi.
Ou te sasaaina le vai i totonu o se tanoa mama, tuu le aano ma tuu i luga o le ogaumu. Ou te kuka i luga o le vevela tele.
A uma ona pupuna le supo, ou te faʻaititia le vevela ma ia mautinoa e aveʻese le foam.
Fofoʻe kaloti ma aniani ma lafo i le apa e kuka ai.
Ou te kuka pe a ma le itula. O le ituaiga aano o manu e aafia saʻo lava ile taimi e kuka ai. O puaa ma povi e tatau ona vela mo le 90 minute. Moa ma iʻa - 40 minute.
Aveese i taimi uma le foam.
I le faaiuga, tuʻu se faga lau i totonu o le apa, faʻaopopo masima ma le pepa.

E masani ona ou tautuaina o se supa faigofie o se isi ipu. Afai e te faʻaopopoina ni laʻititi greens, o se fuamoa fualaʻau ma croutons, oe maua ai se eseʻese ese togafiti. I luga o lona faʻavae, ou te saunia sili atu laʻasaga faigata faʻaaoga ai mea eseese.

Kuka supo moa

Moa supo o se vave, matagofie, faigofie, momose ma gafatia ipu. Soʻo se faletua o le a saunia se ofoofogia moa supo. Mo kuka, oe manaʻomia ni meaʻai faigofie o loʻo iai i soʻo se pusaaisa.

Vaega:

vai mama - 3 l
seti supo - 1 pc.
aufana - 2 ulu
pateta - 4 pcs.
kāloti - 1 pc.
vermicelli - 1 lima
aneto, pepa ma masima

Sauniuniga:

Ou te fufulu mama le seti supo moa. O isi taimi ou te faʻaaogaina pato mo kuka. Afai ou te manaʻo i se supo laititi laititi, ou te aveʻese paʻu mai le seti.
Fofoina o le aniani. Ou te sasaaina e tusa ma le 2.5 lita o le vai i totonu o se ulo, tuu se seti moa ma se aniani atoa. Na ou tuuina i luga o le ogaumu. Ou te aumaia le fualaʻau i se papala, aveʻese le foam ma faʻaititia teisi le vevela.
A o kuka le supo, ou te tipiina pateta i ni fasi poʻo ni poloka. Ia mautinoa ia faʻatumuina le pateta faʻagasolo i le vai ina neʻi faʻapogisaina.
Ou te aveese le moa mai le apa, tuueseese aano o manufasi ma 'otiʻoti i fasi. O le taimi lava e paʻu ai le supa pe a ma le 10 minute, ona ou aveese lea o le aniani ma tiaʻi. Ou te lafoina pateta faʻatasi ma aano o manu fasi i le ulo.
Fofo ma tipi le aniani lona lua. Ina ua uma ona fufulu, ou pasia le karoti i totonu o le grater. Faʻamalamalama lemu fualaʻau gaosi i le suauʻu.
Faʻaopopo fualaʻau falai i le kulumu vela ma kuka mo le 15 minute
Ou te tuʻuina le noodles i totonu o se apa ma faʻaauau pea ona kuka mo le tusa o le kuata o le itula. Masima ma le pepa le supo moa i sina taimi ae leʻi uma le kuka.
Mo se tofo sili ona mauoa, ou te tuʻuina i lalo o le tapuni mo le 10 minute.

Turkey supo

I tu ma aga, o aano o pipi e pipi pe fai foi. E seasea gaosia mai ai le supo. A e le fiafia i laei e fai, e mafai ona e faia se supo laumei mama.

O le 'oa o le pipi o le pipi ma le maualalo o le kalori o le a faʻamafanafanaina oe i le malulu o le tau, kilia lou mafaufau pe a maeʻa se pati matagi.

A faʻapea e le afaina le kalisi faaopoopo, faʻaopopo pi lanumeamata, araisa, noodles, poʻo pi i le supo.

Vaega:

pipi pipiʻi - 600 g
aniani lanu viole - 1 ulu
kāloti - 1 pc.
aniani - 1 ulu
vevela pepa - 1 pc.
tamato - 3 pcs.
masima, pasili, seleri, pepa ma kaliki

Sauniuniga:

Ou te ave apaʻau pipi, kaloti, aniani, kaliki, vevela pepa, tamato, seleri ma mea manogi.
Ou te mulumulu lelei apaʻau ma 'otiʻoti i latou i ni vaega. Fofoʻe le karoti ma tata soʻo. Ou nutililii aniani ma seleri pe a uma ona fofoʻe.
Sasaa vaega tipiina i le vai malulu, faʻaopopo le pepa ma le masima ma lafo i le ogaumu. A maeʻa ona vela le supo, ou te kuka mo le itula i luga o le vevela maualalo, ma aveese i taimi uma le puta.
Ina ua uma ona faamamaina, sa ou tipiina le aniani lanu viole i le afa mama. Tipi pepa vevela ma kaliki.
Fafasi tamato-feololo tamato i le vai ma pasi i totonu o le grater.
I totonu o se falai falai falai, falai le aniani, kaliki ma le vevela pepa.
Ou te faʻaopopoina tamato ma tino mate pe tusa o le kuata o le itula.
Fafao le fufulu maeʻa i le cheesecloth, tuueseese le aano mai ivi ma tipi ese. Ou te faʻaopopo fualaʻau vela i le supo.
O loʻo ou lafoina aano o pipi pipi i le apa.
A uma ona vela le supo, ou te faʻaopopoina le pasili nati ma faʻaauau pea ona kuka mo ni nai minute. Masima e tofo i ai.

Vitio fua

Nettlearian nettle ma supo supo

Mo supo fualaʻau, ou te faʻaaogaina fualaʻau fualaʻau poʻo le vai.

Aoina mai o supo i le togavao. Ou te le tuliina laulaʻau laʻau, aua e oʻo lava i laʻau tetele pe a maeʻa ona faʻamaluluina ma palu, ma le gogolo mou. I le taumafanafana ou te faʻaopopoina ni pateta talavou ma fualaʻau fou i le supo.

Vaega:

nettles fou - 1 faaputuga
sorrel - 1 fusi
pateta - 3 pcs.
kāloti - 2 fasi
aufana - 1 ulu
fuamoa - 2 fasi
masima, pepa, mea manogi ma mea faamanogi meaai

Sauniuniga:

Ou te fofoina pateta ma 'otiʻoti i fasi. Ou te lafoina i se ulooti, faʻatumu i le vai ma tuu i luga o le ogaumu. A uma ona pupuna le supo, ou te faʻaititia le afi.
A o pupuna pateta, ou te saunia fualaʻau. Ina ua uma ona fofoʻe, sa ou tipiina karoti i ni fasi pepa, ma le aniani i totonu o cubes.
Ae le i sauni le pateta, faʻaopopo karoti ma aniani i totonu o le apa.
Ou te taofia le nettle i le pupuna vai mo ni nai minute. Ona ou liligi tele lea ile vai malulu, olo ma faʻaopopo i le supo. Ou te kuka mo le 5 minute.
Na ou tipiina le lau o le sorrel i fasi pepa, pe a uma ona tipi ese oʻu vae. Ou te lafoina le sasa sasa i totonu o le apa ma aveese mai le vevela.

Vitio fua

O le faia o se taumafataga taumafanafana ma nettles ma sorrel e le faigata. A o le i tuʻuina atu le supo, tuu ia e feinu laʻititi. Tuʻu sina kulimi oʻona ma le afa fuamoa vela i ipu taʻitasi.

Falaoa supo supa mago

Na ou filifili e tufa atu se fua mo se supo supa e le masani ai. Ou te fiafia e kuka mai le pulou, chanterelles poʻo le pata, lea ou te faʻamamagoina aʻu.

Vaega:

moa - 450 g
karite penina - 0.5 ipu
pulou pulou - 50 g
aniani ma kāloti - 1 pc.
pateta - 2 pcs.
falaoamata, tamato faapipii, masima ma le pepa

Sauniuniga:

Ou te faʻasusuina le karite ma puloua i le po e tasi i se isi pesini.
Faʻapuna le moa seʻia malie, aumai i fafo le aano o manu, tuueseese mai ivi ma 'otiʻoti i fasi.
Tuʻu fualaʻau fualaʻau ma karite i totonu o se tanoa ma le moa o le moa. Ou te kuka pe a ma le tasi vaetolu o le itula seʻi uma le kuka ua afa kuka.
Ou te faʻamamaina le vai o loʻo i ai puloua ma sasaʻa i le supo.
Na ou tipiina pateta i fasi manifinifi ma lafo i le apa. Masima.
Na ou falai le aniani i le suauʻu, faʻaopopo karoti ma tamato. I le faaiuga o le falai, sausau ma le falaoamata, palu maeʻa ma falai mo ni nai minute.
Ou te seeina le ofu ma fasi fasi aano o manu i totonu o se ulo ma kuka mo le 5 minute.Ou te tuu ia pia mo ni nai minute.

Ou te sasaaina le supo supa mago i totonu o se ipu ma faʻaopopo se sipuni o kulimi oona. A e le fiafia i le karite, e mafai ona e faʻaaogaina millet, noodles poʻo le buckwheat.

Kalone piniki kalona supo

Afai e tele fualaʻau mo supo faʻavae i luga o le supo o aano o manu, e tele laʻititi ia.

Vaega:

kalona piniki kalona - 3 pcs.
pateta - 700 g
aniani - 200 g
kāloti - 200 g
pepa, faga lau ma masima

Sauniuniga:

Ou te liligiina le vai malulu i luga o pateta, fofo ma 'otiʻoti i totonu o poloka.
Fofoʻe le aniani ma kāloti. Tipi le aniani, olo karoti.
Ou te paluina le saloni piniki tuuapa i se tui. Ou te le faʻaluina le sua.
Ou te lafoina pateta i le vai pupuna ma kuka mo le 5 minute. Ona ou faʻaopopo lea o karoti ma aniani.
Ou te tuʻuina le salmon piniki, bay bay ma le pepa. Ou te kukaina seʻi sauni le pateta. Auauna vevela.

Vitio kuka

O le a le mea e sili atu le faigofie nai lo le faia o le kalone piniki samani iʻa samani?

Faigofie supo supa

Ou te faʻaaogaina fualaʻau manogi mo le kukaina. A leai, o le a ola fualaʻau.

Vaega:

supa o aano o manu - 3 l
pasta - 100 g
pateta - 2 pcs.
kapisi - 200 g
kāloti ma aniani - 1 pc.
kaliki - 2 cloves
apa lanumeamata lanumeamata - 50 g
basil mago - o se pinch
masima ma peppercorn

Sauniuniga:

Tipiina lelei kapisi. Fufulu lelei kāloti ma pasi i totonu o le grater.
Faʻamama lelei le aniani, fufulu pateta, paʻu ma 'otiʻoti i sikuea. Ou te tuʻimomomoina pe oloina le kalaka.
Ou te lafoina aniani ma kāloti i le apa ma falai seʻia oo ina mu.
Liligi sua o aano o manu i totonu o se ulo, faʻaopopo pateta ma faʻapuna mo le tusa o le kuata o le itula.
Ou te faʻaopopo pasta ma fualaʻau fualaʻau. Ou te faʻagaeʻe ma kuka mo le 5 minute.
I le faʻaiuga o kuka, faʻaopopo pi lanumeamata, pepa, kaliki, basil ma masima. Faʻafefiloi maeʻaeʻa, masima ma taofi le kesi mo ni nai minute.
Ou te liligiina le supo maeʻa i totonu o ipu, teuteuina i fualaʻau fou ma tautua.

I le tepa muamua lava, o le ipu e foliga mai e fai si ese, aua o apa tuu i totonu o supo e seasea lava. Ae ui i lea, e aoga le taumafai se sipuni se tasi o le meaai ia malamalama i lona manaia.

Faʻafefea ona kuka supo leai ni aano

O supo e leai ni aano o manu e lelei tele mo i latou o loʻo taumafa i le taumafataga poʻo le anapogi. E i ai le manatu o fualaʻau fualaʻau e laʻititi le suamalie nai lo na kuka faʻavae i luga o aano o supo. Oute te le iloa la. Mafaufau, mo se faʻataʻitaʻiga, susu poʻo supa supa. O nei ipu uma e le maualalo i aano o manu.

Vaega:

pateta - 300 g
kāloti - 1 pc.
pupula - 200 g
aufana - 1 ulu
pepa suamalie - 1 pc.
aneto, masima, kaliki

Sauniuniga:

Sa ou tipiina karoti, pepa ma pateta i ni fasi pepa. Ou te tataina aneto ma aniani.
Fa falai le aniani i le suauʻu ma faʻaopopo karoti.
A uma ona faʻamama laʻititi fualaʻau, faʻaopopo le pepa i le apa ma palu mo le 3 minute ile vevela maualalo.
Ou te tuʻuina le vai i totonu o se tanu, aumai i se faʻapuna, masima ma faʻaopopo pateta ma kapisi.
Ina ua uma ona pupuna vai sa ou tuu fualaauaina aneto ma fualaʻau falai i totonu o le supo.
I le faaiuga o le kuka, faʻaopopo kaliki ma le pepa.

O le supo maualalo le kalori e kukaina e tusa ma lenei fua. E fautuaina mo tagata e mananaʻo e leiloa ni nai pauna, mo tamaiti laiti ma tagata matutua o loʻo mafatia i faʻamaʻi ole soʻoga, ate ma le fatu. O supo e aunoa ma aano o manufasi e umi se taimi e teu ai nai lo meaai vela vela i totonu o aano o manu. Mo se aso anapogi, faʻafofoa lenei supo vegetarian sili ona lelei.

Sa ou taumafai i le mea sili e faʻaali atu ai ia te oe le faigofie o le kukaina o se meaai manaia lava.

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