E fia ma faʻafefea ona kuka saʻo le moa

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O le kukaina o aano o moa e na o le tepa muamua lava i ai o se mea faigofie. Ina ia suamalie le ipu, faʻamalieina ma maloloina, e tatau ona e iloa ni nai togafiti kuka e uiga i le tipiina, gaosia ma le kukaina o moa. E taua foʻi le vaʻavaʻaia ma le totoʻa o gaioiga o le faʻaalia o le vevela i le oloa, aua o le kukaina o se vaega o le tino oti e eseʻese taimi.

Faʻafefea ona filifili lelei moa mo kuka

A masani ona faʻatau, e le faʻataua e tagata le foliga mai o le moa. Ae aunoa ma le iloiloina o le tulaga lelei, oe mafai ona faʻatau se tuai ma e oo lava i maʻi moa. Ina ia mafai ona aloese mai faʻalavelave faʻaletonu, e taua le uaʻi totoʻa atu i vaega nei:

O le paʻu moa e le tatau ona pipii, ma le aano e le tatau ona paee - o ia faʻailoga faʻaalia "faʻafouina" i vailaʻau.
E le faʻatusatusaina tamaʻi vae moa i le tuʻufaʻatasia ma se lapisi lapoʻa poʻo se paʻu manifinifi e faʻasaga i le pito i tua o se ogavae tele o se mautinoa faʻailo faʻaalia ai le faʻaaogaina o vailaʻau hormonal ao fafagaina moa.

O aano o moa e sili ona lelei mo le kukaina o loʻo i ai le paʻepaʻe poʻo le malamalama piniki, ma o tamaʻi una e tatau ona ufiufi le paʻu manifinifi. Tausaga mafai ona siakiina i le na o le taina o le brisket. O le mafiafia o le fatafata fai mai ua leva le moa, a o aano o le tamaʻi moa e springy.

Faʻamoemoeina i le mafuaʻaga o le faʻaaogaina, o se tasi vaega o le tino mate ua filifilia. E faʻapipiʻi le moa moa poʻo le oga i salati, talu ai o vaega ia e sili ona lololo ma e i ai laʻititi o ponaivi. Mo supo ma supa, o vae moa ma paʻu e sili ona lelei. Ina ia faʻaitiitia le maualuga o le vai i kalori, e aveʻese le paʻu.

O se moa lelei kukaina i le fale e maua na o le tipiina lelei, o lea o le sauniuni galuega ae le i kuka o se taua vaega i le atoa kukaina gaioiga.

Ata vitio

Faʻafefea ona lelei vaneina moa ao leʻi kuka

E sili le fasi o le tino oti a o leʻi kukaina, talu ai o aano o se matua matua seasea kuka tutusa. O le sauniuniga gaioiga aofia ai ni laʻasaga:

Fufulu faʻalelei le manulele, faʻamago ma tuu le pito i luga o le galuega ma lona tua i luga.
Fai se tipi i le laina tuasivi ina ia mau le naifi i luga o ponaivi.
Tipi le tino oti i vae.
A oʻo i le vaega o le femur, mimilo vae, ma tipi faʻatasi le aano o manu i le mea faʻapipiʻi. Faʻaopoopoina tipiina o vae e faia i le vaevaeina o vae i ogavae ma drumsticks.
Tipi le paʻu moa faʻatasi ai ma aano o manu i itu uma o le fusi ina ia oʻo le naifi i ponaivi ponaivi. Tipi ese ma vavae ese mai le tino oti.
Tipi ese apaʻau, puʻeina se tamaʻi vaega o le sternum. Tipi ese ia motugaʻafa mai apaʻau, ae aua le tiaʻi ese - e mafai ona aoga mo le tunu o le sua.

O le a le umi e fai ai le kuka moa

E masani lava, o fua e fautuaina ai le faʻapuna le moa seʻi maeʻa lelei, aunoa ma le faʻailoa mai o le taimi tonu e kuka ai. Mo se amataga, fuafuaina le tele o minute e kuka ai se moa e le o se faigofie galuega. Ma, o vaega eseese o le moa tino ua kuka:

1 itula - moa atoa;
15-20 minute - totoga faʻatutu;
E 30 minute le umi e faʻaalu ai le aano;
40 minute - tamaʻi moa moa;
3 itula le manulele tuai.

O taimi kuka faʻaalia e ono eseese lava fuafua i le tele o le moa. O le tulaga o aano o manufasi aʻo leʻi kukaina e taua foi - aisa pe fou. Ina ia iloa saʻo le taimi ua sauni ai le manulele, ia ati ma le faaeteete i se tui. Afai e tui gofie e le masini le tino oti, ma faʻasaʻoloto sua sua mama, e mafai ona 'aina lelei le aano o manufasi pe faʻaaogaina foi i isi kuka.

Faʻafefefe moa i totonu o se ulo

I totonu o se ulo, e mafai ona e kukaina vave se vaega o le paʻu moa ina ia avea le aano ma mea suamalie ma suamalie. E talafeagai le faʻatino lea sitepu i lea laʻasaga:

Fofo le moa, fufulu i lalo o le vai malulu.
Tuʻu i totonu o se apa, faʻaopopo vai ma masima. Faʻaopopo le masima i le fua faatatau o le 1 tsp. mo le 1 lita o suavai.
Tuʻu se keli i luga ole vevela vevela ma faʻapuna.
Faaseʻe ese le foam foam. Mo le tofo, e fautuaina e faʻaopopo fualaʻau fou, kaliki poʻo mea manogi i le moa, e oʻo foʻi i na tulaga peʻa le sauni mo se supo.
O le taimi kuka i totonu o se ulo e 30 minute.

O moa lelei kuka e tatau ona gagau faigofie ponaivi.

Faʻafefea ona kuka moa suamalie faʻatumu

O le kukaina o moa kuka kuka kukaina o se mea maaleale. Afai e te "misia" aano vaivai, o le a avea ma paʻu. O le masani auala o kuka isi mea o loʻo i totonu o se ulooti mo le afa itula. E mafai foi ona e faʻaaogaina se ausa poʻo se multicooker. Faatasi ai ma nei mea faigaluega umukuka, e tele se taimi e faʻaalu ai - e oʻo atu i le 40 minute - ae e te tau le faia se taumafaiga.

O le sirloin e iai laʻititi gaʻo, o lea la e masani ona leiloa lona sua i le taimi o kuka. Ina ia puipuia le aano mai le mago, e taua le mulimuli i fautuaga nei:

Afai e faʻaʻaisa le aano o manufasi, a maeʻa ona faʻaaluina, e fautuaina e faatali le isi 1-2 itula i le vevela o le potu.
Fufui aano o manu i totonu o le vai masima faʻapuna.
Faʻapuna le suavai toe faʻapuna ma tape le vevela.
Tuʻu i lalo o se tapuni tapunia mau mo le 20 minute.
Aveʻese mea faʻatumu mai le apa, aveese le tele o vai ma faʻaaoga e pei ona faʻatonuina.

O se kuka kuka kuka e fetaui lelei mo le faia o salati mama, meaʻai mama ma o se autu vasega mo le laulau.

Faʻafefea ona kuka supa moa i le supo

O le fua masani mo le moa moa e faia mai moa fale. O na supo e umi atu ona kuka, ae e sili atu le maloloina ma sili atu le suamalie nai lo o se faʻatau oloa.

Mulimuli i faʻatonuga mo le faia o supo moa fale.

tino moa moa 1 pc
vai 3 l
masima 1 tsp

Kaloriia: 15 kcal

Polotini: 2 g

Gaʻo: 0.5 g

Karbohidates: 0.3 g

Faʻagasologa le moa, aveʻese fulufulu ma fulufulu. Fufulu i le vai tafe, fusi i luga o le pepa solo.
Tuʻu i totonu o se ulo, sasaʻa vai malulu ina ia mafai ai e le suavai ona ufiufi le tino i le 2 cm, ma faʻaopopo loa le aniani saunia ma kaloti.
A o pupuna le suavai, o se ata e fausia i luga, lea e tatau ona "fagotaina ma le faaeteete" ina ia malamalama ma malamalama ai le supo. Vaitaimi ma masima, faʻaopopo mea manogi ma laʻau afu.
Aumai le vai i se pupuna ma ua tapuni le tapuni.
A maeʻa le 60 minute, siaki le sauniuni e ala i le tuiina i se mea maʻai tipi. Afai e piniki le moa i totonu, kuka le aano mo le isi 30 minute, faʻaititia le vevela.
Paʻepaʻe faʻailoa le saunia. E mafai ona e tape le ogaumu. Lafoaʻi le aniani mai le supo, ufiufi le ulo i se tapuni.

O le taimi lava na malulu ai le supo mauoa, oe mafai ona tautua i le laulau.

Faʻaaogaina o umukuka mea faigaluega mo kuka

Faatasi ai ma le fesoasoani a faaonapo nei masini umukuka, e mafai ona fausia ni meaʻai i faleoloa ma e matua leai se taumafaiga i le faiga kuka. O aano o manufasi na vela i totonu o le multicooker, double boiler pe oʻo foi i le oveni oveni e sili ona suamalie ma susua.

Metotia kuka	Taimi e kuka ai	Laʻasaga i lea laasaga faiga kuka
Moa kuka i totonu o se kuka faifaimalie	90 minute	Aveʻese le paʻu mai le moa, 'otiʻoti le tino oti i ni vaega eseese, tuueseese le gaʻo gaʻo ma le gaʻo. Tuʻu ni vaega o aano o manufasi i totonu o se ipu multicooker, liligi lua lita o vai malulu. Kuka le moa mo le tasi ma le afa itula i le "Stew" mode. 30 minute talu ona kuka, faʻaopopo masima ma mea manogi i le supo ia tofo. A maeʻa le faʻailo ua sauni le ipu, tuʻu le supo moa mo le isi 10 minute.
Moa faʻapuna i totonu o se faʻapuna se lua	30 minute	Faamaʻa ia fasi moa i le paluga o mea manogi, masima, kaliki, laʻau, sua o le tipolo, suauʻu olive ma lau mint. Faʻavaga mo le 40 minute. Tuʻu fasi moa moa i totonu o se ipu i le tasi afifi i le mamao o le 1 cm mai le tasi. E mafai foi ona e tuʻu fualaʻau atoa i le pesini mo atili tofo. E kuka e le ausa le moa mo le 45 minute mai le taimi e amata ai ona tiaʻi le ausa. Tuʻu le moa i totonu o le ausa mo le isi 7 minute e faʻasusu le ipu i ausa manogi.
"Vave" moa vela i totonu o le microwave	20 minute	Masima fasi moa, faʻaopopo mea manogi ma kaliki. Tuʻu faʻatasi i totonu o se ipu tioata tapuni. Tuʻu le ipu i totonu o le microwave mo le 10 minute i le maualuga o le paoa. O le moa e fai le sua, lea e tatau ona sasaʻa i luga o fasi. E le manaʻomia se faʻaopopoga suavai faʻaopopo. Ufiufi ma microwave mo le isi 10 minute. Ufiufi le ipu ua maeʻa ona faʻamama ia.

Le fua o le moa kuka moa vela

O le ipu moa sili ona lauiloa o le moa o le moa. O le manaia o le supo meaʻai e vave ona faʻamalieina ai le fia 'aʻai ma faʻamaloloina foi le malulu. E mafai ona faʻalauteleina le fua masani e ala ile faʻaopopoina o fualaʻau mata lelei, manogi o mea manogi ma noodles mo mafiafia.

O aano o moa faʻapusaina e lelei foi mo le taoina - teutusi teuteuina ma le faʻatumuina o moa, pateta ma aniani o le a faʻafiafiaina malo ma pele. O se moa lauolaola lauolaola, pulouaisa ma araisa vela e tusa ai ma se fua masani o le a avea ma autu teuteuina o le laulau fiafia.

E mafai ona faʻaumatia lelei le moa tunu i le taumafataga o meaʻai, ae le faʻafitia e oe lava le tele o ipu. Falaoa moa ciabatta i le faiga faaItalia o se matua fiafia mo le tofo e aunoa ma le afaina ai o le ata.

Moa supo moa ma fualaʻau

Vaega:

moa faʻatumu - 300 g;
noodles - 150 g;
kāloti - 1 pc.
aniani - 1 pc.;
lau bay - 2 pcs.;
vai mama - 2.5 lita;
masima - 1.5 tsp.

Faʻafefea ona kuka:

Fufulu le moa moa i le vai malulu ma tuu i totonu o se ulo i luga o le ogaumu. A faʻapuna le suavai, aveʻese le foam foam ma se sloon spoon poʻo se sipuni ma faʻaititia le vevela. Kuka mo le afa itula, siaki i taimi uma le sauniuni ma se tui.
A o kuka le moa, saunia isi mea mo le supo. Fofoʻe le kāloti ma olo ma paleni feoloolo. Aveʻese le paʻu mai le aniani ma 'otiʻoti i tamaʻi sikuea.
Tuʻu fualaʻau i totonu o se falai falai muamua, masima, faʻaopopo se vaega o le supo i le aofaʻi atoa ma palu faʻatasi uma mo le 15 minute i lalo o le tapuni, seʻia palu le karoti.
Aveese le maeʻa faʻatumu mai le apa ma vaevae i alava, ona tuʻuina lea i tua seʻi toe paʻu le supo.
Faʻaopopo fualaʻau faʻapipiina i le supo faʻatasi ai ma noodles. Kuka mo le 20 minute.
I ni nai minute ae e te leʻi sauni e tuʻu laʻau, e mafai ona e faʻaopopo mea manogi mo le manogi ma le tofo. Teuteuina i laʻau fou.

Puff teutusi na faʻatumuina i moa ma pateta

Vaega:

fusi keke keke;
falaoa moa faʻaputuga - 300 g;
pateta pateta - 2 pcs.;
aniani - 1 pc.;
masima, mea manogi ma mea faamanogi e tofo ai.

Sauniuniga:

Faasolo i fafo se isi vaega o puff pastry ma se pine faataavalevale. Vaevae i sikuea.
Faʻamamaina lelei le moa moa ma pateta, faʻaopopo masima ma mea manogi. Faʻafefiloi maeʻaeʻa i totonu o se homogeneous tele.
Tuʻu le faʻatumuina i le ogatotonu o sikuea, afifi tulimanu ma faʻamalosia itu e ala i le oomiina o faʻamau i ou tamatamailima. Faʻamau luga o se pepa tao taoina i le tao taoina pe faʻasuauʻuina.
Fufulu le pito i luga o teutusi i fuamoa yolk e fausia ai se auro enaena enaena.
Tuʻu i totonu o le ogaumu faʻamafanafanaina i le 200 ° C, tao mo le 20 minute.

Laulelei moa moa ma moa vela, araisa ma pulou

Vaega mo le paluga:

falaoamata - 2 ipu;
margarine - 200 g;
kulimi oona - 200 g;
taoina pauta - 1 tsp;
yolk - 2 pcs.;
suka - 1 tsp;
masima - ose moli.

Vaega mo le faʻatumuina:

moa vela - 600 g;
araisa - 1 ipu malamalama;
champignons - 200 g;
aniani - 2 ulu;
fuamoa vela - 4 pcs.;
kulimi oona - 100 g;
suauʻu fualaʻau - e faʻasusu le pito i luga o le falai.

Sauniuniga:

Kukaina o paluga. Olo le margarine i ni seleulu manaia. Faʻaopopo i le falaoamata ma palu faʻafefiloi. Faʻaopopo paʻu tao, suka ma masima. Toe oso. Liligi i kulimi oʻona ma yolks, palu ma vave gaioiga, ona faataavale le tele i totonu o se polo. Tuʻu le paluga i totonu o le pusaaisa mo le 40 minute.
Kuka le faʻatumuina Faʻafefiloi lelei aniani i totonu o le apa seʻi malamalama lelei. Faʻa falalaele i totonu o le isi laui lapisi. Faʻapuna le araisa i le faʻatonuga o le afifi. Tipi fuamoa i tamaʻi cubes. Tipi faʻalelei le moa. Faʻafefiloi faʻatasi mea ia, sasaʻa le kulimi oona ma toe faʻalaeʻe.
Tipi le paluga i le afa afa, o se tasi e tatau ona fai si lapoʻa.
Faasolo le pito laititi i totonu o se liʻo 0.5 cm mafiafia ma laina le pito i lalo o le tao taoina. Siʻi i luga pito.
Faʻasalalau le faʻatumuina o faaputuga - muamua araisa, ona avea lea o aano o moa ma se fuamoa, ma faʻasolosolo
Ufiufi le moa i le isi afa o le paluga paluga ma faʻamau pito i ou tamatamailima.
Fai se tamai pu i le pito i luga o le pai ina ia mafai ona sola saoloto le ausa.
Faʻavela i totonu o le oumu muaʻi faʻasaʻo i le 180 ° C mo le itula, se ia lanu enaena auro.

Vitio fua

Taumafa ciabatta ma moa tunu i le ogaumu

Vaega:

susu moa faʻapuna - 600 g;
falaoa ciabatta (sourdough) - 4 fasi;
soʻo se sisi faigata - 300 g;
tamato tamato - 10 pcs.;
pesto sosi - 4 tsp;
masima, mea manogi, laʻau - e tofo i ai.

Sauniuniga:

Lulu le fatafata i mea manogi, faʻapipiʻi fualaʻau ma masima. Afifi i le pepa alumini.
Faʻavela i le ogaumu i le 180 ° C mo le 30 minute.
Faʻamago le falaoa i totonu o le lapisi e aunoa ma le suauʻu. Tuʻu itu taʻitasi mo le 1 minute. E mafai ona e faʻaaogaina se apa kulimi coated e faʻaalu ai le lalelei i fasi pepa.
Uʻu le sisi i le seleulu olo.
Otioti tamato i fasi mama.
Vaitaimi le ciabatta fasi ma pesto sosi.
Tipi le moa, tuu le falaoa.
Ufiufi sanuisi ma tamato i luga, ufiufi i sisi sisi.
Tuʻu i totonu o le ogaumu mo le 5 minute, matamata seʻia liusuavai le sisi.

Faʻaliga i fafine talimalo

O le mulimuli atu i nei faigofie fesoasoani kukaina fesoasoani o le a fesoasoani ia oe faʻapuna moa manaia ma faia se mauoa, manino kalama:

E mafai ona e iloa le 'aʻano o le moa mai le moa moa i le tele ma le lanu o le ua. O le paolo lanumoana o le ua ua manifinifi ua taʻu mai ai o le aano o le moa. O le ua o le moa e mafiafia ma paʻepaʻe.
E le tatau ona mulumulu le moa lelei ile fafagaina ile vai vevela e aloese ai mai le faʻaleagaina o le tofo.
E maua le moa vela faʻapuna i le faʻafefeteina o aano o manu ma masima ma mea manogi e ese mai le supa. O mea mamago e faʻaopopoina i le vai i le iʻuga o le kuka.
Ina ia puipuia le mai mai le puaoa ma gaʻoa, e taua le aloese mai le pupuna tele o le vai i taimi o kuka.
E mafai ona e mauaina se malamalama lelei e ala ile faʻamamago o ponaivi moa i le vai masima 1.5 itula ae e leʻi kuka. Ma faʻamama le supo ua vela ma iʻa masima.
E sili atu le mauoa o le supa pe a vela mai tamaʻi moa ma ponaivi ua nutimomoia.
E le fautuaina e faʻaopopo se suavai i le taimi o kuka, e sili atu le sasaʻa faʻatasi o le vai i totonu o le apa.
E fautuaina e toe faʻapipiʻi le supo i luga o le vevela laititi ma le pupuni o le tapuni, e aunoa ma le faʻapuna. Ma o le a le avea ma puaoa.
E le fautuaina e faʻaaoga aano o moa moa faʻaʻaisa mo le kukaina o meaai, talu ai e le teuina ni meaʻai i totonu. Moa e lelei pe a ave faʻalilolilo.

Faʻafefea ona fai aano manogi mai moa faigata

O aano o moa moa e masani ona faigata tele pe a uma ona kuka. Ina ia aloese mai lenei, e tatau ona faʻamamagoina i le kefir ma le sua o le tipolo mo 6 itula ao le i faʻataʻitaʻia le vevela togafitiga. A paluina le moa i totonu o le pusaaisa, e mafai ona e faʻapunaina ma le saogalemu i se tasi o auala e te manaʻo ai. O le aano palu faʻapuna o loʻo faʻamaluluina e faʻamalulu pea.

E mafai foʻi ona e liua le moa malo i mea suamalie ma susua e faʻaaoga ai le multicooker. O aano o manufasi moa mo le 3 itula e mafai ona faʻaopoopoina falai i totonu o se falai falai seʻia oʻo ina mama se ipu auro mama, ina ia mafai e moa moa i fafo, ae tumau malu i totonu.

Le aoga ma le leaga o le moa vela

Fomaʻi ma fai meaʻai e tutusa uma latou malilie o le tuʻufaʻatasia o moa vela i le taumafataga ei ai penefiti maloloina. E mafai ona e 'aʻai moa faʻapuna i le toeititi aofai. O le mea taua o le vaʻavaʻaia o le lelei ma le fou o le oloa.

E uiga i penefiti

E maualuga le moa i polotini o meaola, e taua mo le soifua maloloina lelei ma fai maso. I le avea ai o se ipu maualalo-kalori, o moa vela o loʻo aofia i le tele o taumafataga. Aua le fefe e 'ai e oʻo i le paʻu moa mai apaʻau, ona e laititi le gaʻo.

Moa aano o loʻo aofia ai le atoa vaega o aoga minerale ma vailaʻau:

magnesium;
uʻamea;
potasiuma;
posiporo;
vaitamini o le kulupu B (B₂, AT₆, AT₁2), A, E.

O le moa moa o se sui sooupu sili ona lelei prophylactic i le taua faasaga i malulu ma fulū. E fautuaina lava le au matutua e faʻataga moa o aano o moa, ia e mafai ona puipuia ai le maʻi suka, le papala papala faʻamaʻi ma le papala, faʻapea foi ma le fesoasoani ile togafitia o maʻi fatu.

O le tele lapoʻa o microelement aoga o loʻo maua i le aano vaivai o tamaʻi moa. O le Glutamine o loʻo iai i totonu e fesoasoani e faʻaleleia le galue o le faiʻai ma e aoga lona aʻafiaga i le neula atoa.

E mafai e manu fasi aano o manu ona afaina ai lou soifua maloloina?

E ui lava o le aano o le moa vela e lelei mo le tino, ae tatau lava ona e faʻaeteete i oloa o faleoloa. O le faʻatau moa o le tele o auala maualalo ifo nai lo moa a le aiga ona o le maualuga lamatiaga o vailaʻau ma vailaʻau i totonu, lea e mafai ona aveʻesea e ala i le faʻagaioia lelei aʻo leʻi kuka. Afai e le mafai ona faʻataua se moa faʻatoʻaga moni, e tatau ona e faʻaeteete tele i le kukaina o le supa - a uma ona faʻasusu le suavai i se paʻu, e tatau ona faʻalu ma faʻapuna le supa.

O le maualalo kalama mea i totonu o aano o moa moa tunu mafai ai ona faʻaumatia e oʻo lava i se taumafataga mamafa. Moa e faigofie ona mitiia e le tino e aunoa ma le faʻatupuina o se manava i le manava. O le moa vela o loʻo iai le tele o polotini ma le aofaʻi laʻititi o gaʻo, e toʻatele tagata taʻalo e faʻaaogaina ia latou taumafataga. E iai foi le oa a le moa i isi mea aoga, vitamini, minerale ma elemeni o loʻo manaʻomia e tausia ai le soifua maloloina.

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