Faʻafefea ona masima russula mo le taumalulu i le fale

Send

Ua amata ona latou faʻasoa i le faʻasao talu mai le taumafanafana, talu ai o le tau e matua faigata lava. Musika e le fealuaʻi solo. I le gasologa o taimi, na tulaʻi mai ai ni feteʻenaʻiga fesili: "E mafai ona masima russula mo le taumalulu?", "Afai o lea, faʻafefea?", "E mafai e le russula 'aina suamalie pe leai?"

Russula o se tamai pulou, mago pulou, tusa o le 3 i le 14 mm. O le paʻu e mumu, o le ipu papaʻe pe lanu samasama, e tofo sina oona, ei ai se manogi malu maaleale. O ituaiga e amata mai i le suamalie i le maʻai. O le 'ai mata e le tatau ona i ai, o le oti e foliga mai, ae oona oona e le maalofia.

O russula e mafai ona 'aina suamalie pe leai?

E 275 ituaiga russula. Faatasi ai ma ia mea o loʻo i ai ni meaʻai ma ni mea e le tatau ona faʻaumatia. O le lapisi russula e manatu e 'aʻai ma suamalie, o lona lanu e lanu mumu-burgundy, ma o le pulou e faʻafefeteina laititi. E papaʻe le vae ma kulimi.

Ituaiga o russula e mafai ona aofia ai i le taumafataga:

Taufusi.
Faʻamaʻa.
Fa mou atu.
O le russula a Velenovsky.

Ituaiga e le mafai ona 'aina:

Toto mumu.
Mu, caustage.
Bile.
Pauli lanu viole.
Krombholz.

O ituaiga meaʻai e le mafai ona taumafaina, e faʻaopoopo i igoa taufaafefe, e tuʻufaʻatasia e le tofo oʻo o le tofo, foliga le manaia ma le gogolo.

Faaiuga: oe mafai ona faʻaaogaina ni ituaiga russules ma, pe a aoina, iloilo totoʻa i latou.

Fua fufulu masima masani

O russula masima e lauiloa ma manaʻomia i taimi o taumafataga, i lalo ifo o le a matou iloiloina ai se fua mo le masima masima mo le taumalulu.

russula vela 2 kg
aneto 1 fusi
masima 60 g
lau bay 4 pcs
cherry laupepa 8
peppercorn uliuli 10 fatu
kaliki 5 nifo.

Kaloriia: 15 kcal

Polotini: 1.7 g

Gaʻo: 0.7 g

Karbohidates: 1.5 g

Tipi le aneto, ma tata le papala i sikuea.
Fufulu ma faʻamago lau pele, ae tuʻu i se nofoaga malulu.
Fufulu se tolu lita apa, faʻamama, mago.
Tuu ni lau ma 15 kalama o masima i lalo o le fagu, salalau se vaega o pulou i luga.
Ia mautinoa e sausau vaega taʻitasi o le supa i le masima, aneto, pepa uliuli ma lau bay.
Ufiufi le russula i ni laulaʻau, tuu le fua i luga ma tuu le avega.

A maeʻa le vaiaso ma le afa, siaki mo le sauni. Auauna i le aniani ma le suauʻu fualaʻau.

Auala vevela o masima mo le taumalulu i fagu

Vaega:

Musele - 1 kg
Vai - 1 l.,
Cloves - 3-4 fasi,
Pepa pi - 8 fasi,
Laʻau fualaʻau - 5 fasi,
Lau Cherry - 5 pcs.,
Masima - 45-50 gr.

Faʻafefea ona kuka:

Fofo ma faʻasusu pulou i vai malulu. Fufulu ma faatumu i le lita o vai malulu, tuu i luga o le ogaumu.
Ina ua uma ona pupuna, tuu fualaʻau ma cherry lau, cloves, pepa i le vaimasima.
Kuka i luga o le vevela laulelei, aveʻese faʻaputuga gaʻo, seʻia paʻu ifo i lalo le puloua ma faʻamalamalamaina atoa le vaimasima.
Faʻamama muamua faletupe ma faʻasalalau le russula i totonu. Liligi le suavai pupuna i luga.
Lola i luga fagu ma tapuni faʻamama.

Teu i se nofoaga malulu ma pogisa. O le filifiliga pito sili ona lelei o le pusaaisa. E mafai ona e faʻaogaina pe a mavae le 10 aso.

Fuafua malulu masima

Vaega:

Russula - 5 kg
Masima - 0.5 kg
Vai - 1 l.,
Kaliki - 10 cloves
Laʻau fualaʻau - 5 pcs.

Sauniuniga:

Faʻasusu russula mo le lua aso i le vai malulu, suia le vai i le taeao ma le afiafi. I le iʻuga, tuʻu mo le 6 itula i le vai masima (mo le 5 lita, 100 kalama o le masima).
Aveese le aneto i totonu o tamaʻi fugalaʻau ma fatu. Tipi le kaliki i totonu o cubes po o ipu.
Tuʻu fualaʻau fualaʻau i lalo o le container filifilia.
Vavae ia pulou i ni vaega tutusa e 10, gaugau i lalo pulou, ufiufi uma laula i le 2 kulimi. sipuni o masima, tuʻu aneto ma kaliki.
Liligi tasi lita o vai mama i totonu o se koneteina, ufiufi ma fua. Tuʻu se ipu i luga, o lona lautele o le a laʻititi atu nai lo le pusaoti filifilia.
Tuʻu le faʻasau i luga, tuʻu i se nofoaga malu (e oʻo atu i le 6 tikeri).

I le vaiaso ma le afa, lipoti se faʻaputuga fou i se auala faʻapena. E mafai ona 'ai lua vaiaso pe a maeʻa le pikiina.

Fautuaga Aoga

Pickled russula e le tatau ona teuina i le maualuga pe maualalo le vevela.
E sili le faʻaaogaina o tioata ma koneteina koneteina mo le teuina ma sauniuniga.
E le mafai e le Russula ona faʻafesoʻotaʻi le faʻafesoʻotaʻi ma le uʻamea ona vave ai lea ona pogisa.

Fans o pulou e tatau ona fiafia russula. Crispy, manogi, faigofie e sauni ma piko i le fale. Latou te le manaʻomia ni taumafaiga tetele. Salting latou mo le taumalulu pe na o mo suʻega e mautinoa aoga, a itiiti mai i se laʻititi aofaʻi. Manuia lau kuka!

Send