Faʻafefea ona taoina isalaelu i le ogaumu

Eggplants (i tagata lautele "lanumoana") o se mafuaʻaga o alava, phosphorus, uʻamea ma potasiuma. Ona o le laʻititi o mea lololo, o nei fualaʻau e fetaui lelei mo le soifua maloloina, ae o latou penefiti e faʻatatau saʻo lava i le faiga o latou kuka. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te falai i le tele o le suauʻu, e le mafai la ona taʻua o meaʻai mama ma meaʻai.

Faʻafetai i masini umukuka faʻaonapo nei, taoina fualaʻau, e mafai ona e mauaina le ipu e sili ona aoga mo le tino. Lalo o le a ou mafaufauina le sili ona lauiloa fua mo le taoina o eggplant i le ogaumu.

Toleniga

Oe o le a manaʻomia le filifilia o le oloa saʻo ma sauniuni mo le vevela togafitiga. E faia lea ile tele o laʻasaga.

• O faʻataʻitaʻiga uma e tatau ona mafiafia, saoloto mai maosiosi, pouliuli lanu viole poʻo le uliuli i le lanu.
• A maeʻa ona filifilia, e tatau ona fufulu mama, faʻateʻa ese le efuefu ma le eleele na totoe.
• O le tipiina sili ona talafeagai mo le kukaina i totonu o le ogaumu ua manatu o le tipiina. I le taimi e tasi, ua vavae ese le siʻusiʻu. E mafai ona e faʻaogaina se grater faʻapitoa e faʻatagaina ai oe ona mauaina le tutusa mafiafia o fasi pepa pe faʻaaoga se naifi. A sauniuni mo le teuina, o le eggplants e tipi faʻasolosolo i lua afa.
• E mafai ona e aveʻesea le oona e ala i le faʻamamaina oi latou. A maeʻa le 30 minute, faʻapipiʻi le suavai faʻaiʻu.
• Faʻavela i le 180 tikeri mo le 20 minute.

Taua! O taimi kuka e ono eseese, fuafua i le ogaumu faʻapitoa ma le aofaʻi ma le tele o le isalaelu. E manaʻomia le siaki pe liliu i latou pe a uma sina taimi.

Aano ole kalori

Kalori mataupu aofia ai e fuafua lava i le kuka filifiliga. Kalori laulau ile 100 kalama:

Falaoa kuka masani

O le filifiliga faigofie kuka o liʻo ma le faʻaopopoina o le suauʻu.

• isalaelu 3 pcs
• suauʻu olive 1 kulimi l.
• masima e tofo i ai
• keke tao

Kaloriia: 39 kcal

Polotini: 1.3 g

Gaʻo: 1.8 g

Karbohidates: 4.6 g

• Fufulu lelei fualaʻau, aveʻese le siʻusiʻu. Oti i liʻo tutusa.

• Tuʻu i totonu o se ipu loloto i ni faaputuga, feauauai ma sina masima. Tuʻu mo le 15-20 minute (o le a aveʻeseina le oona). I le taimi nei, faʻamafanafana le ogaumu i le 180 tikeri. Faateʻa ese le suavai maua mai le ipu.

• Tuu liʻo i luga o se tao tao taoina ma paʻu. Faʻaoga le suauʻu ma le pulumu i vaega taʻitasi.

• Faʻavela ile 20 minute seʻi paʻepaʻe ma vaivai i le ogatotonu ole liʻo. Atonu e fesuisuiaʻi taimi, e tatau ona e siaki i taimi taʻitasi.

Eggplant ma tamato ma sisi

E mafai ona e faʻaopopoina se tofo faʻapitoa ile "lanumoana" ile fesoasoani mai o oloa masani.

Vaega:

• Eggplant - 2 fasi.
• Tomato - 4 fasi.
• Sisi Grated - 100 g.
• Kaliki - 3 cloves.
• Mea manogi: masima, pepa.

Faʻafefea ona kuka:

1. Fufulu lelei fualaʻau ma 'otiʻoti i liʻo e le sili atu i le 1 cm le mafiafia.
2. Fofo le kaliki, oomi i fafo ma le omomi pe tata i se naifi.
3. Tuu liʻo i totonu o se ipu vevela-tetee, tuu kaliki, tamato i luga taʻitasi ma faʻasusu ma sisi.
4. Faʻavela i totonu o se ogaumu na faʻamafanafanaina i le 180 tikeri mo le 30 minute.

O isalaelu atoa na tumu i fualaʻau

Vaega:

• Eggplant - 3 fasi.
• Pepelu Bulgarian - 1 fasi.
• Karoti - 1 pc.
• Aniani - 2 ulu.
• Kaliki - 2 cloves.
• Sisi Grated - 150 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Mea manogi: palapala pepa ma masima.

Sauniuniga:

1. Fufulu lelei fualaʻau taʻitasi, aveʻese le siʻusiʻu, tipi umi. Masima ma tuʻu mo le 'afa itula. Faʻaaoga se sipuni e aveʻese ai fatu ma pulp, ia faʻaeteete ia aua neʻi faʻaleagaina autafa.
2. Kuka le faʻatumuina Grate le karoti, tipi uma isi fualaʻau ma le fualaʻau autu i totonu o tamaʻi cubes, oomi le kaliki ma le fetaomi.
3. Muamua falai le aniani i fualaʻau fualaʻau seʻia faʻaauro, ona faʻaopopo lea o isi mea uma. Kuka mo le 5 minute, faʻaopopo le papaki mulimuli, pepa, masima ma le faʻagaeʻetia.
4. Stuffing Tuʻu 'afa i luga o le tao taoina o loʻo ufiufi i le panisina. Tuʻu falai fualaʻau falai i luga o latou taʻitasi, faʻaopopo le mayonnaise i luga ma faʻamafa ma sisi.
5. Tao. Lafo i le ogaumu (vevela 180 tikeri) mo le afa itula.

Le fuamoa manaia ma aano o manu

O le fua e talafeagai mo le lua aso malolo ma se 'aiga o le afiafi i aso uma.

Vaega:

• Eggplant - 1 kg.
• Minced meat (puaa + povi) - 0.5 kg.
• Masima, pepa - 1 sipuni ti.
• Aniani - 1 ulu.
• Kulimi oona (mayonnaise e mafai) - 100 g.
• Sisi Grated - 150 g.

Sauniuniga:

1. Oti le isalaelu i totonu o le 2-3 fasi umi (fuafua i le tele) ma le afa ma le afa afa faalava. Masima ma tuʻu ese mo le afa itula e aveʻese ai le oona.
2. Faʻamama lelei le aniani, palu faʻatasi ma aano o manu fasi, faʻaopopo le pepa ma le masima, palu faʻamama.
3. Tuʻu fasi fualaʻau i luga o se apa tao, fasi aano o manu i luga ia latou.
4. I se isi pesini, fai se paluga o sisi ma mayonnaise, faʻapipiʻi le pito i luga.
5. Tao mo le 40 minute i le 180 tikeri.

Faʻafefea ona taoina isalaelu mo caviar

O le tofo e le masani ona pei o puloua. Mo muai kuka, tao le eggplants i le ogaumu.

FAUTUAGA! Ina ia puipuia latou mai le pa i le taimi o le taoina, tuʻi le paʻu i se naifi poʻo se tui.

Sauniuniga:

1. Fufulu fualaʻau ma tuʻu i totonu o se ipu e aunoa ma se tipiina.
2. Lafo i se ogaumu faʻamafanafanaina i 200-230 tikeri.
3. Kuka seʻia vaivai, e afa itula le umi.
4. A uma le taoina, ave i se koneteina ma se tapuni (roaster, panci) ma asu seʻia maʻalili.
5. Fofo ma tipi.

Vitio sauniuniga

Fautuaga Aoga

• Tamaʻi eggplants e sili ona tao. E laititi a latou solanine - o le mafuaʻaga o le oona.
• O le tausaga o se fualaʻau e faigofie lava ona fuafuaina e le siʻusiʻu. Afai e pogisa ma mago, ona i ai lea o sau kopi tuai i ou luma, e sili atu le aua le faʻatau.
• Saunia vave ma sili atu tutusa pe a fai e te muai punctures muamua i luga o "lanumoana" taʻitasi.

I Sasaʻe, o le isalaelu e taʻua o le "fualaʻau e ola umi." O vitamini o loʻo i totonu e fesoasoani i le tino e faʻatumauina le soifua maloloina ma tausi le tino i foliga. Naʻo le mea lea e tatau ona kuka faʻalelei, aua le faʻaogaina le tele o suauʻu.