Faʻafefea ona taoina pai ma pateta

Soʻo se tagata mai lea taimi i lea taimi e fiafia e faʻamalieina o ia lava i keke suamalie ma manogi fale, mo se faʻataʻitaʻiga, pai. Seʻi tatou talanoa pe faʻafefea ona taoina pai pai o pateta.

Kukaina o le pai sili lelei pateta pai

O le pai pai e saunia i auala eseese. Mafaufau i fua sili ona lelei.

Filifiliga numera 1

Vaega:

• Le fefete mago - 2 tsp;
• Masima - ½ tsp;
• Susu susu mafanafana - 1 tioata;
• Suka - 2 kulimi. sipuni;
• Margarine - 200 g;
• Falaoamata - 3.5 ipu.

Sauniuniga:

1. Faaga le mea fefete ma le masima, ona faʻaopopo lea ole susu, suka ma le margarine. Uʻamea uma mea i se whisk poʻo se palu. Ona faasolosolo lea ona faaopoopo le falaoamata i le paluga.
2. E le tatau ona mafiafia tele ma mamafa le paluga. Faʻafetai i le margarine, e le pipii i ou lima.
3. Afifi le paluga palu i totonu o le taga ma pusaʻaisa mo le 4 itula. Mo faigofie, oe mafai ona tuʻuina i le po.

I le taeao, lagona le saoloto e amata vaneina ma tao pai.

Filifiliga numera 2

Vaega:

• 25 g fefete fou;
• 500 - 600 g falaoamata;
• 100 g o le suauʻu fualaʻau;
• Se sipuni suka;
• 2 sipuni ti o masima;
• Vai faʻapuna i le vevela o le potu.

Sauniuniga:

1. Fai se pia. Faʻatumu se ipu malamalama tasi kuata ile vai mafanafana. Faʻaopopo le fefete, suka ma sina falaoa iina. Faʻaoso mea uma ae tuʻu e tulaʻi mo le 15 - 20 minute.
2. Liligi falaoamata, masima ma faʻagaeʻe i totonu o se pesini tele, ona liligi lea o le paluga ma le suauʻu fualaʻau mafanafana.
3. Lulu lemu i totonu o le vai, faʻamalulu lemu ia mea.
4. Tipi seʻia palu le palu ae le pipiʻi.
5. Ufiufi le pesini i le tifaga tifaga poʻo se solo ma tuʻu e tu i luga mo le 40-60 minute.
6. O le taimi lava e sau ai le paluga paluga, toe palu ma tuʻu e tu i luga mo le itula.

Ua sauni le paluga falaoa pai.

Vitio fua

Se fua-o-laasaga fua mo pai suamalie ma pateta i le ogaumu

E kuka pai, manogi ma malulu pai i le ogaumu ma pateta, oe o le a manaʻomia mea nei:

Mai lenei aofaiga o paluga, tusa o le 40-45 tamaʻi pai ua maua. Afai e te manaʻomia le taoina laiti, ona afa lea o le aofaʻi o mea e fai.

• Mo le suʻega:
• falaoamata saito 1600 g
• yolks fuamoa 2 pcs
• vai 1 l
• suauʻu fualaʻau 50 ml
• masima 2 tsp
• suka 3 kulimi. l.
• fefete mago 22 g
• Mo le faʻatumuina:
• pateta 1000 g
• aniani 1 pc
• suauʻu fualaʻau 3 kulimi. l.
• masima e tofo i ai

Kaloriia: 235kcal

Polotini: 4.2 g

Gaʻo: 12.9 g

Karbohidates: 25.6 g

• Kuka le faʻatumuina Kuka pateta ma fai pateta palu. Matou te lafoina se falai ma le suauʻu fualaʻau i le afi, ma falai le aniani tipiina i totonu o tamaʻi cubes. Falai se ia lanu enaena auro. Ona faʻaopopo lea o le aniani falai faʻatasi ma le suauʻu i pateta malulu, ma palu faʻalelei.

• Tatou amata sauni le suʻega. Ave se pesini tele ma sasaʻa vai mafanafana ma fefete i totonu. Toso ma tuʻu mo ni nai minute e faʻavaivai.

• Faʻaopopo masima, suka, suauʻu fualaʻau ma palu. O lea ua amata ona matou faʻaopopoina falaoamata (mo se amataga, faʻaopopo naʻo le tasi kilokalama o falaoamata). Liligi i totonu, faʻaoso le paluga ma le sipuni. Matou te tuʻuina mafanafana ia ofi.

• O le taimi lava e faʻalua ai le leo, palu le paluga, faʻaopopo le toega o le falaoa. Ona tuu lea o le paluga palu i luga. Ma ua sauni mo le faʻaaogaina.

• Matou te laʻeiina se tamaʻi fasi paluga ma faʻafefeteina i totonu o se "sosisi" umi. Ona matou tipiina i tutusa vaega.

• Faʻaaoga se pine taʻavale, faʻasolo atu fasi pepa taʻitasi. Manatua, o le paluga o le a ofi, o lea o le mafiafia e tatau ona 2 i le 3 mm.

• Matou te faʻalauteleina le faʻatumuina i luga o le taʻavale lio, ma amata ona fausia ia pai.

• Ufiufi le pepa tao i le pepa tao. Tuʻu pai i luga o le laupepa ma le suʻega i lalo, gaʻo ma sasaina yolks. E le mafai ona tuʻu latalata ia pai i le isi, a leai o le a faʻateleina le tele i le ogaumu ma pipiʻi faʻatasi.

• Matou te tao mo le 15 minute ile 180 tikeri.

Fautuaga Aoga

Ina ia suamalie au pastry, e tatau ona e mulimuli i tulafono faigofie.

• Tusa lava poʻo le a le fua, tausi le tele o mea e fai.
• Faʻaoga meaai fou ma lelei. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le falaoamata ua leva e mafai ona faʻafaigata ai ona tao tao.
• Meaʻai uma tatau ona i le vevela potu.
• E naʻo le lima e paluina ai le paluga falaoa masani.

I le mulimuli ai i fautuaga ma motugaafa, aʻoaʻo pe faʻafefea ona faia ni pai sili i le fale o le a tosina mai i aiga uma. Filifilia o se fua talafeagai, oe mafai ona faia pai e le gata i pateta, ae faʻapea foi ma isi faʻatumuina.