Fua cauliflower: anapogi, momose ma maloloina
I le lisi o fualaʻau e sili ona aoga, o se tasi o taʻitaʻiga tulaga e faia e le karisi. O loʻo iai le tele o mea aoga macro- ma microelement, vitamini H, E, K, C. O le fualaʻau e lauiloa i tagata o loʻo mulimuli i meaʻai: mo mea aoga uma, e laʻititi i kalori, faʻamalosia le maloloina o meaai, ma e aoga lona aafiaga i le microflora oona.
O le taumafaina i taimi uma o kapisi e fesoasoani e faʻaleleia atili ai le puipuiga o le tino, e aoga foi mo le galuega o le fatu, neula, ma fafine gaosia sela. O se tasi o taua taua o le puipuia o le kanesa. O le mea e sili ona faʻateʻia ai e le o le mea lea, ae o le mea moni e le leiloa le aoga o meaʻila e oo lava i taimi o togafitiga vevela - faʻapuna ma falai i totonu o se apa. Sei o tatou talanoa e uiga i le filifiliga lona lua: mafaufau i auala sili ona taʻutaʻua e falai ai le kapisi, saili poʻo a oloa e tuʻufaʻatasia ma, ma faʻafefea ona tuʻuina atu se ipu maloloina i le laulau.
Toleniga
E ui ina taofi e le kalapu lona penefiti, e le tatau ona soʻona kuka (pe ova foʻi). Ina ia faʻamalosia le tofo ma taofi mea aoga, e fautuaina e faʻasusu i le susu mo sina taimi ae le i kuka.
Mo le falai, e le gata o tui fou e talafeagai, ae faʻapena foʻi: e tatau ona faʻapuna mo le 2-3 minute, ona aveʻese lea ma faʻamago laitiiti. Afai e te inuina ni mea fou, ia mautinoa e leʻi leva ona latou seleseleina: susua, mausali, ma lau fou. E leai se aoga e fuafua ai le fou i le lanu: o se fualaʻau mafai ona i ai o ituaiga eseese e ese i foliga vaaia.
Fufulu le ulu o kapisi ae leʻi falai ma aveese i inflorescences. Ole tele o fua e fautuaina ai le faʻapuna muamua, ae e le manaʻomia lea, ae maise pe a fai e te manaʻo e teu se mea manaia.
E sili atu le aua le tipiina o vae inflorescence: e faigofie le pipiʻi ia latou, aemaise pe a kuka i le paluga poʻo breading.
O le mea sili ona taua ile falai o le faʻasao o mea aoga. Ina ia faia lenei mea, muamua falai le fualaʻau luga o le vevela tele seʻia oʻo i se mafiafia crispy crust, ona faʻaititia ai lea o le vevela i se tulaga maualalo ma faʻapipiʻiina i lalo o le tapuni seʻia oʻoi le mu.
Fua masani
Vaega:
- o se ulu laʻititi o kapisi;
- 60-70 ml suauʻu fualaʻau;
- mea faamanogi meaai.
Faʻafefea ona kuka:
- Fufulu le kapisi, oti i ni fasiisi.
- Faʻavevela le pata, faʻasolo lelei fasi pepa, faʻagaeʻe.
- Faʻasusu ile vevela vevela seʻia aliali mai le papa enaena, ma falai mo ni nai minute ile vevela laititi.
- Faʻaopopo mea manogi 2-3 minute ae e leʻi aveʻese mai le vevela. I le auala, oe tatau ona i paluga sosi.
- Auauna atu o se itu ipu i le autu vasega.
Cauliflower i batamu ma breading
Seʻi o tatou toe manatua le fua masani mo le falai i le batamu. E matua faigofie.
- kolisi 800 kg
- falaoamata 150 g
- moa fuamoa 1 pc
- vai 150 ml
- masima, mea manogi e tofo i ai
Kaloriia: 78 kcal
Polotini: 5.1 g
Gaʻo: 4.8 g
Karbohidates: 4.1 g
Muamua lava, matou te saunia le paluga: faʻafefiloi le vai, fuamoa ma le falaoamata seʻia oona kulimi, faʻaopopo mea manogi e tofoina, aofia ai masima ma pepa uliuli.
Fufulu le ulu o kapisi, faʻamago, tipi, aua le faʻapuna. Lulu i totonu le tele saunia muamua.
Suauʻu vevela, faʻapipiʻi fasi, falai luga o le vevela feololo seʻia aliali mai le papa.
Areto
Meaʻai manaia. O le fua e toe faʻalogologo i le tasi muamua. E sili atu ma le afa itula le umi o le kuka.
Vaega:
- laʻititi ulu o kapisi;
- 2 fuamoa;
- afifiina o falaoa;
- mea manogi
Sauniuniga:
- Fufulu ia fualaʻau, mago, 'otiʻoti i ni fasi, faʻapuna mo le 7-8 minute peʻa uma le vai pupuna.
- Paʻu ma lulu fuamoa, faʻaopopo masima ma le pepa uliuli.
- Lisi fasi i le mea e tupu, ona faʻapipiʻi ai lea i falaoa.
- Fufulu le suauʻu, tuʻu le kapisi i totonu o le apa, falai i luga o le vevela.
Le uluaʻi fua ma fuamoa mo le lona lua
O lenei fua e leʻo se ipu ipu, ae o se mea moni autu, e talafeagai mo se meaʻai suamalie ma lelei.
Vaega:
- o le ulu o kapisi;
- 3-4 fuamoa;
- 50 g pata poʻo le 25 g pata ma le 25 ml fualaʻau;
- 100 g sisi;
- mea manogi e tofo ai.
Faʻafefea ona kuka:
- Fufuluina inflorescences, tuu le vai tafe, oti i fasi. Faʻapuna 7-8 minute pe a uma ona faʻapuna le suavai.
- Fufulu le suauʻu, tuʻu le kapisi, falai sina mea seʻia faʻasuaena auro (5-6 minute).
- Tago ma lulu fuamoa i totonu o se pesini, faʻaopopo mea manogi, faataamilo le fualaʻau i le faʻatupuina faʻaputuga.
- Kuka i luga o le vevela feololo sei enaena
- Tuʻu i luga o se ipu, sisi kesi, faʻapipiʻi luga, faʻaopopo fualaʻau.
Vitio fua
Meaʻai o le Cauliflower Stew
E tele filifiliga i luga o lenei mataupu, O le a ou mafaufauina le sili faigofie.
Vaega:
- ⅓ ulu o kapisi;
- 100 g kāloti;
- 100 g zucchini;
- 2 tamato;
- 1 logo logo;
- ½ aniani;
- 50 ml fualaʻau poʻo le olive suauʻu;
- mea manogi e tofo ai.
Sauniuniga:
- Fufulu uma mea aoga, tipi i ni fasi lapisi, vaevae le kapisi i inflorescences.
- Fufulu le suauʻu i totonu o se falai, falai muamua le aniani ma kaloti, ona faʻapipiʻi ai lea o inflorescences ma pepa, ona faʻapea foi lea o le zucchini ma tamato.
- Liligi sina vai i luga o le sipuni ma magu i lalo o le tapuni tapuni mo le 15 minute.
- I le taufaaiuiuga o kuka, faʻasusu ma le sua o le tipolo ma faʻaopopo mea manogi.
Calorie mea o loʻo falai kolisi
Low-calorie cauliflower - na o le 20-30 kcal i le 100 kalama mata ma le 100-120 kcal i le 100 kalama falai. O le aoga paleni aofia ai:
- 3 kalama o porotini;
- 10 kalama o gaʻo;
- 5.7 kalama o gaʻoʻo.
Laʻititi kalori mea e faʻatagaina oe e faʻaaoga i taimi o taumafataga ma aso anapogi. Ipu mai ia faʻamalieina atoatoa fia 'ai ma toe faʻatumu le tino i mea aoga, ae faʻatagaina oe e aua le mauaina mamafa.
Fautuaga Aoga
I le faaiuga, o le a ou tuuina atu ni aoga fesoasoani. E aliali mai e faʻasaina le kapisi ona 'ai mo faʻamaʻi nei:
- Faʻateleina pe faʻaitiitia le mamafa.
- I le taimi o le faʻateleina o fatugaʻo ma gastrointestinal faʻamaʻi e aunoa ma le faʻafesoʻotaʻi o se fomaʻi.
- Mo gout i tagata matutua.
- A maeʻa le taotoga i le pusa poʻo le manava. E tele vaiaso e tatau ona mavae pe a maeʻa le taotoga.
- Ma le faʻaeteetega mo tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi o lou toto.
- Mo aliali masani.
Aua le faʻatamala i nei fesoasoani, aua o loʻo i ou lima lou soifua maloloina!
E mafai ona falai le karisi i le fale, suamalie ma maloloina. Ua ou lisiina fua faigofie, ae o le mea moni e tele isi! Taumafai eseʻese filifiliga ma filifili le tasi e sili ona e fiafia iai.
Aua neʻi galo e uiga i faʻafitauli, ma i le taimi e tasi - aua le fefe e faʻataʻitaʻi! Tuʻu le ola maloloina meaʻai i lau umukuka ma avea oe ma taʻimua i le 'aiga o le afiafi! Fai mai o nisi tagata, ae maise tamaiti, e le fiafia i le tofo o le karisi. Lenei taimi e masani ona taʻalo i TV ... Ae atonu o toa o nei tala e le i faʻataʻitaʻia lelei saunia?