Recipe mo panikeke manifinifi ma mafiafia i luga o kefir
Kefir pancakes e suamalie ma maaleale mea fai kuka e vela i luga o le ogaumu. Latou eseese mai le tasi i le isi i le mafiafia, fuafua i le i ai o le fefete i le fua. I lenei tusitusiga o le a ou taʻuina atu ia te oe pe faʻapefea ona kuka pancakes ma kefir, o le a ou avatua fesoasoani aoga ma laʻasaga i lea laasaga ma se faʻamatalaga auiliili.
O panikeke e tautuaina ma ituaiga eseese o meaʻai ma faʻatumuina. Atoatoa mo se malu taeao po o meaai suamalie. O mea taua o le kefir, fuamoa, falaoamata, suka, masima. Faʻamago i le suauʻu fualaʻau, ona faʻasu lea i le pata. E mafai foi ona e faitau i isi tusitusiga e uiga i le kuka i le vai ma le vai pupuna, susu ma le susu oona.
Aano ole kalori
O panikeke fou ma mūmū e faigata ona taʻua o se meaʻai, talu ai o pata, suka, falaoa e faʻaaogaina. Ae peitaʻi, a tautuaina i le feololo, latou te le afaina tele lou tagata.
O le kalori mataupu o manifinifi kefir pancakes o 170-190 kcal i le 100 kalama. Tele faalagolago i le aofaʻi o suka, o le faʻaaogaina o pata pe a faʻasusuina, le gaʻo mea o le kefir.
O le kalori mataupu o mafiafia pancakes ma le faʻaopopoina o le fefete e fai si maualuga - 180-200 kcal i le 100 kalama.
Motugaafa ae le i kuka
- E mafai ona e luluina le falaoamata i totonu o le tanoa palu muamua, ae e sili atu a o le i kukaina. Lenei o le a fesoasoani faia pancakes fluffier ma fluffier.
- Aua le faʻaaogaina se aofaiga tele o tao tao i totonu o le paluga. Lenei o le a faʻaleagaina le tofo, faʻatamaia au taumafaiga.
- Sili-lelei sunflower suauʻu e sili atu ona talafeagai mo le falai.
- Tuu le paluga tu mo le itiiti ifo i le 10 minute ae leʻi falai.
Panikeke manifinifi panikeke i luga o kefir
I LENEI FAʻAALIGA! Ina ia faʻafaigofie ona aveʻese mai le apa, faʻaopopo le 2 sipuni tele o le suauʻu fualaʻau i le paluga.
- falaoamata 1.5 ipu
- moa fuamoa 2 pcs
- kefir 2 ipu
- vai vevela 100 ml
- tao fala 5 g
- masima ½ tsp.
- suka 1 kulimi. l.
- suauʻu fualaʻau mo le falai
Kaloriia: 165 kcal
Polotini: 4.6 g
Gaʻo: 3.9 g
Karbohidates: 28.1 g
Ou te tuʻufaʻatasia le mafanafana kefir, suka ma le masima (ia tofo) ma le 1 ipu falaoa i totonu o se pesini tele. Ou te faʻaaogaina se mea e gaosi ai meaʻai e faʻavave ai le vevesi. Ona ou tuʻua lea o le paluga mo le 8-10 minute e faʻatagaina ai le fefete areto ona tali mai.
Ou te gagauina fuamoa e 2. Ou te faʻaoso. Ou te sasaaina i le toega aofaiga o falaoamata (0.5 ipu). Faʻasuʻu i luga le vai vevela, e aunoa ma le taofia le faʻagaeʻetia. O le faʻavae e tatau ona suavai i le tumau.
Ou te falai i totonu o se lapisi ma se mafiafia pito i lalo. Ina ia tutusa lelei le tuʻufaʻatasiga i luga o ipu, ou te faia gaioi lemu.
Faʻamoemoeina i lau kukaina poto masani ma le agavaʻa, faʻapipiʻi le panikeke i le ogatotonu o le ea poʻo lemu pry ia ma se spatula. Faʻai i itu uma e lua seʻia lanu enaena auro.
Faʻaliliu atu i se ipu mafolafola tele. Ou te tautuaina panikeke vevela ma berry jam poʻo kulimi oona. Manuia le taumafataga!
Panikeke mafiafia masani i luga o kefir
Vaega:
- Kefir - 0.5 l.
- Fuamoa - 3 fasi.
- Falaoa falaoa - 2.5 ipu.
- Masima, soda - 'afa sipuni ti taʻitasi.
- Suka - 3 sipuni tele.
- Suauu Sunflower - 25 ml.
Faʻafefea ona kuka:
- I le faʻaaogaina o se palasi poʻo se paluga, ou te palu uma ai mea. O le tuusaunoa o le falaoamata. Faʻasolosolo faʻaopopo le vaega (1/4 ipu taʻitasi), faʻaoso pea. O le faʻamavae paluga faʻavae tatau ona i ai se feololo tutusa. Ou te tuua mo ni sefulu sefulu minute.
- Ou te tago i le lapisi puipui mafolafola puipui. Ou te liligi i totonu ni suauʻu fualaʻau. O lea ua ou vevela.
- Liligi le muamua pancake i le ogatotonu o le apa. Ou te tufatufaina luga. O le mafiafia vaega e tusa ma le 4-6 mm. Ou te tapunia le tapuni.
- A oʻo i luga le matagi i luga, ou te liliu.
- Ou lanu enaena le isi itu e aunoa ma le tapuni tapuni.
Vitio sauniuniga
Ou te lafoina panikeke ua saunia i se ipu mafolafola. Ou te liligiina i le pata liusuavai.
Panikeke manaia ma pu
O panikeke ma pu e mama ma malulu a latou oloa kuka. Saunia mai falaoamata saito. O se tasi togafiti autu o le faʻaaogaina o le suavai pupuna e fesoasoani e faʻafetaui ai le kulukeni. O le tekonolosi mo le faia o penforated pancakes e matua faigofie. Faʻatasi ma le tausisi i le fua ma mea taua, o le a le tuʻufaʻatasia ni lumps, ma o le togafiti o le a faʻalelei, matagofie ma suamalie.
Vaega:
- Kefir - 400 ml.
- Masima lelei - 5 g.
- Moa fuamoa (filifilia) - 2 fasi.
- Faʻa feinu - 7 g.
- Falaoamata saito - 2 ipu
- Suavai mama - 200 ml.
- Suauʻu fualaʻau - 2.5 sipuni tele.
- Sugar e tofo.
FAʻAMATALAGA! Afai e te fuafua e faʻatumuina panikeke i siamu poʻo siamu, faʻaopopo se aofaʻi laititi o suka suka.
Sauniuniga:
- Ou te kiina le ulo eletise ina ia maua ai le vai pupuna. Susu 2 ipu falaoa faʻapitoa i totonu o se pesini lapoʻa.
- Ou te faʻafefiloiina le gaʻo o le susu ma le fuamoa moa i se isi ipu. Masima. Ou tuʻu suka i le tofo (le sili atu i le 2 lapopoʻa sipuni).
- O sina mea itiiti ma sina mea itiiti ou te faʻaopopoina falaoamata ile paluga fefiloi mai le palakalafa mulimuli. Ou te faʻalavelave ia puipuia le faʻavaeina o lumps.
- Ou te liligiina le 200 kalama o le vai pupuna. Ou te liligi le soda i le ipu. Faagaosooso ma vave ma gaioi gaoioiga, sasaa i le paluga.
- Na ou tuuina ni sipuni sipuni o suauʻu fualaʻau. Faʻafefiloi maeʻa maeʻa faʻaopopo le mea mulimuli. Ou te maua se homogeneous tele.
- Ou te faʻavevelaina apa mafolafola e puipui puipui ma le suauʻu fualaʻau.
- Ou te sasaaina le paluga ma le tanoa. I le faʻamamaina o le apa, ou te tufatufaina atu i le atoa itu. Afi - teisi i luga atu averesi. Ou te taoina pe a ma le 1-2 minute.
- A maeʻa le enaena o pito, ona ou fuliina lea o le mea faigaluega. I le isi itu, falai mo le 30-50 sekone.
Ave lemu ia penforated puta puta i luga o se ipu mafolafola. Sa ou tuuina i se faaputuga. A malu i latou, ua amata loa ona ou teu (filifiliga).
Openwork pancakes ma kefir ma susu
Vaega:
- Kefir - 500 ml.
- Soda - 1 sipuni ti.
- Susu - 1 ipu malamalama.
- Granulated suka - 1 sipuni tele.
- Masima - 0.5 sipuni ti.
- Moa fuamoa - 1 fasi.
- Suauʻu fualaʻau - 2 sipuni tele.
- Falaoa sinasina - 1.5 ipu.
Sauniuniga:
- Ou te faʻavevela le oloa susu i le vevela o le potu, e leai se mea e tatau ai ona soʻona vevela. Ou te sasaaina le susu i totonu o se ulo. Sa ou setiina e faapuna.
- Ou te faʻafefiloi le mafanafana kefir ma le masima ma le suka. Ou te gagauina le fuamoa, sasaʻa i le soda. Faʻafefiloi maeʻa ma le whisk.
- Lulu malie le falaoamata i totonu o le paluga. Ou te maua se tutusa tutusa ma mafiafia kulimi oona, homogeneous tele ma e aunoa ma lumps.
- Ou te sasaaina le susu vevela i totonu o le paluga. Ou te faʻaaluina loʻu taimi, sasaʻa i totonu o se vaitafe manifinifi ma aua le taofia faʻagaeʻetia. Ou te faʻaopopoina le suauʻu fualaʻau.
- Ou te matua faʻapipiʻiina se falai mafolafola puipui puipui. Faʻaofu i le tasi itu seʻia lanu enaena auro i luga o le laualuga. Ou te liliuina. Kuka i le isi itu.
- Sa ou tuuina panikeke maaleale ma matagofie i totonu o se ipu mafolafola.
FAʻAMATALAGA! Afai e manifinifi le paluga, faʻaopopo nisi falaoamata.
Vitio fua
Faʻafefea ona fai manifinifi custard panikeke ma sisi sisi
Vaega:
- Kefir - 500 ml.
- Suauʻu fualaʻau - 10 ml.
- Sisi fale fale - 200 g.
- Vai pupuna - 400 ml.
- Vanillin - 1/4 sipuni ti
- Moa fuamoa - 4 fasi.
- Falaoamata o le vasega maualuga - 450 g.
- Laulau masima - afa sipuni sipuni.
- Granulated suka - 4 sipuni ti.
Sauniuniga:
- Ou te aveʻese mai le koneteina ma le gaʻo o le susu oloa mai le pusaaisa i le lua itula ae le i kukaina, ina ia avea mafanafana.
- Faʻaliliuina atu fale sisi fale i se ipu tele. Ou te milimili lemu ina neʻi tau mai ni lapisi lapoʻa. Ou te liligi atu le kefir. Faʻafefiloi maeʻaeʻa.
- I se isi pesini, sasa le fuamoa moa i le masima. Faʻasolosolo malie sasaa suka (suia le aofaʻi, taulai atu i mea e te manaʻo ai ma manaʻoga o le aiga). Ou te tuu vanillin.
- O le paluga faʻafefiloi e fefiloi ma le kefir-curd mass.
- Susu le falaoa i se ipu mama. Faʻasolosolo faʻaopopo baking soda ma falaoa i le paluga, faʻateleina ai le faʻavae.
- I le penultimate tulaga, Ou faʻatumuina faʻafouina vai fou. Toto malosi.
- I le iʻuga, ou te sasaaina i le suauʻu ina ia aua neʻi faʻaopoopoina i taimi o le falai.
- Ou te taoina i totonu o se lapisi muai faʻapipiʻi lapisi i le 2 itu.
Sa ou tuuina i totonu o se ipu tele ma matagofie.
Fuafua i le vai pupuna ma semolina
Vaega:
- Kefir 2.5% gaʻo - 1.5 lita.
- Falaoamata saito - 1 kg.
- Vai - 1 ipu malamalama.
- Semolina - 1 ipu malamalama.
- Vanilla suka - afa tioata.
- Masima - 1 sipuni ti.
- Suauʻu fualaʻau - 3 sipuni.
- Pata - 70 g.
- Soda o loʻo i le pito o le naifi.
Sauniuniga:
- Ou te sasaaina le kefir i totonu o se tanoa tele. Ou te kiina i le vevela feololo, faʻavevela i luga. Ou te liligi le suka (vanilla), tuʻu masima ma le soda.
- Susu semolina i ni vaega, faʻamalosi ma le sati. Ou te le faʻatagaina le faia o lumps.
- Sa ou tuuina le pata liusuavai i totonu, ma tuua ai sina tamai fasi e gaʻo ai le apa. Toe oso. Ou te liligiina i totonu le falaoa saito. Manatua e faʻagaeʻetia.
- Ou te paluina le paluga. Ou te tuua naʻo aʻu mo le 40-60 minute ina ia fulafula le semolina. A maeʻa le taimi atofaina, o le a mafiafia.
- Ou te faʻagaeʻetia le vaega tele. Ou te sasaaina i totonu se ipu vai (poʻo sina sili atu) vai faʻapuna e maua ai le manaʻoga tumau. Ou te fiafia e kuka ma se paluga paluga ma lamolemole, manatuaina o le suavaia oona kulimi.
- A maeʻa le 3-5 minute, faʻaopopo le suauʻu fualaʻau. Ou te faʻaoso.
- Suauʻu i se falai ma se fasi pata. Ou te faʻainuina.
- Faʻai i itu e lua. Faʻaalu lou taimi e tao lelei ai panikeke, ae aua le mu.
Culinary oloa i luga o kefir ma vai pupuna ma semolina o le a liua e ea ma matua lauolaola. Latou te pei o le fefete i le mafiafia. O le iai o le vanilla suka i le fua o le a faʻaopopo ai se tofo manogi.
Meaʻai lelei e aunoa ma ni fuamoa
Vaega:
- Kefir - 400 ml.
- Falaoamata - 250 g.
- Vai pupuna - 200 ml.
- Suka - 1.5 sipuni.
- Suauʻu fualaʻau - 2 sipuni tele.
- Masima ma le fefete - afa 1 sipuni ti taʻitasi.
- Pata - 5-10 g mo gaʻoa pan ma panikeke.
Sauniuniga:
- Ou te faʻafefiloi le mafanafana kefir (e le mai le pusaaisa) ma le masima ma le suka. Ou te liligi i le vai.
- Sift falaoa. E faasolosolo lava ona ou faaopoopo i le kefir. Ou te paluina le paluga e aunoa ma ni paluga.
- O lea ou te pupuna vai. Ou te liligiina le 1 ipu i totonu o le vaega tele. Ona ou faʻaopopoina lea o le suauʻu fualaʻau. Ou te faʻaoso.
- Ou te taoina i totonu o se falai falai, lea e tatau ona matua vevela ma muaʻi gaʻo ma le pata. Ou lanu enaena i luga o 2 itu. Ou te mautinoa ia aua neʻi mu.
- Ou te tuʻuina i totonu o se faʻaputuga ma gaʻo i le pata peʻa leai se faʻatumuina.
Fugffy fefete pancakes
Vaega:
- Le fefete fou - 20 g.
- Moa fuamoa - 2 fasi.
- Suka - 3 sipuni tele.
- Falaoamata - 1.5 ipu.
- Kefir 2.5% gaʻo - 1 ipu.
- Pata - 50 g.
- O le vai e afa ipu malamalama.
- Suauʻu Sunflower - 2 sipuni tele.
Sauniuniga:
- Ou te sasaaina le vai vela mafanafana i totonu o se ipu. Ou te faʻatupuina le fefete, faʻaopopo le afa ipu ipu falaoamata. Sa ou tuuina le 1 sipuni tele o suka suka. Ou te tuua mo le 15-25 minute.
- Ina ua maeʻa le taimi atofaina, ou te liligiina le kefir. Sa ou tuuina i le masima ma le suka totoe. Solia fuamoa moa. Faʻaoso i se tui masani, sasa, pe faʻaaoga se mea e gaosi ai meaʻai e faʻavave ai le gaioiga.
- Ou faasolosolo lemu faailoa atu le muai luluina falaoa, faaalu loʻu taimi. Ou te faia ma le faʻaeteete ina ia aua neʻi iai ni lumps. O le tumau o le maeʻa oloa tatau ona tutusa ma feololo-mafiafia kulimi oona.
- Ou te tuua i se nofoaga mafanafana (leai ni ata faataʻitaʻi) mo le afa itula.
- Ou te falai i totonu o se ulo falai lelei. Mo le faigofie, e sili atu le ave o Teflon-coated ipu. Ou te kuka mai itu e lua. I le muamua tasi teisi umi atu nai lo le lona lua.
- I le faʻaaogaina o se pulumu kuka, ou te tuʻuina ai le pata i pancakes ua maeʻa. Sa ou tuuina i se faaputuga.
Manuia le taumafataga!
A o faia panikeke i le fale, e taua e le gata ia maua se paluga lelei (saʻo fefiloi, ma le aofaʻi manaʻomia o le falaoamata), ae faʻapena foi ona falai ia saʻo.
Ina ia faʻafaigofie le kuka, faʻaaoga se mafanafana mafolafola puipui puipui. Fufulu lelei. O isi o se mataupu o tekonolosi. E taua le liliu i latou i le taimi ma puipuia latou mai le susunuina e ala i le setiina o le sili ona lelei burner vevela. Ia maua se laki!