Matou te taoina cutlets i le ogaumu - suamalie ma maloloina!
Cutlet o se tasi o masani masani saunia i le fale, i faleʻaiga ma faleʻaiga. Muamua lava, o le tamaʻi tipi e le o se ipu Rusia, ae i Lusia na nonoina mai Farani.
I Europa, o le cutlet o se fasi aano o manu ma le ivi asoaso. O le upu e sau mai le French "cotelette", e sau mai le "cote", o lona uiga ovi asoaso. I Lusia, o le cutlet o se aano o manu tuʻufua na fai i totonu o tamaʻi keke lapisi. O oloa e saunia i totonu o se apa, faʻafofoa, i totonu o le ogaumu, i totonu o le microwave, i luga o le meaai.
E i ai le tele numera o minced aano filifiliga. O le faʻavae e aumai mai le aano o mammals, moa, iʻa, fualaʻau, cereals ma sili atu - mea uma e mafai ona tipiina.
Sauniuniga mo tao
O aano o manufasi e sili ona vela ile fale. E fautuaina e palu faʻalelei le faʻavae saunia. E fautuaina le tuʻuina o aano o manu fasi i totonu o le pusaaisa mo le 20-30 minute ae e te leʻi faia ni tamaitusi.
E manaʻomia ona e tago i le falaoa mago, lea e mitiia ma taofia uma sua. A faʻaaogaina fou taʻavale, o le a lelei le lelei o oloa. Areto (areto) e faʻasusu i le malulu susu, vai, broth. O le aofaʻi e ave i le fua faʻatatau o le 20-25% o le aofaʻi o aano o manufasi.
Mafaufau lelei i lau filifiliga o aano o manufasi. O puaa e talafeagai ma laina o gaʻo. E sili le filifilia o sirloin povi, lau o tauʻau, ua, mafiafia pito. E aoga le mataupu lea ii: o puaa e tatau ona iai ma gaʻo, ma povi poʻo povi e tatau ona paee.
Aniani e talafeagai lelei ma falai. A olo i totonu o se mea olo olo, o le tele o sua e faia. I fua uma lava, matou te muaʻi vevela le ogaumu i le 200 ° C, ma tao i le 180 ° C.
O le sili atu momose cutlets moa i le ogaumu
E fautuaina e le au fai meaʻai le tuʻuina atu o moa moa ile meaʻai - e lelei tele ma e le tele ni kalori e maua ai.
Turkey
- pipi pipi 700 g
- aniani 1 pc
- falaoa falaoa 50 g
- kaliki 2 nifo.
- moa fuamoa 1 pc
- falaoa papaʻe 100 g
- susu 100 ml
- masima, mea manogi e tofo i ai
Kaloriia: 103 kcal
Polotini: 16 g
Gaʻo: 1.5 g
Karbohidates: 6.6 g
Olo le faʻatumu i totonu o se mea olo olo.
Na matou pasiina le falaoa ua uma ona sauni, ma faʻasusu i totonu o le mea e faʻagao ai meaʻai.
Tipi le aniani tipiina.
Tuʻu faʻatasia ma palu mea uma, faʻaopopo masima, fuamoa, mea manogi.
Tuʻu le aano o manu fasi i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.
Matou te faia ni tamaʻi 'otioti, falaoa i latou i falaoa.
Sa matou tuuina i totonu o se pepa tao vela saunia.
Tuʻu i totonu o se ogaumu ua faʻamafanafanaina.
Matou te taoina pe a ma le 40-50 minute.
Moa
O tamaʻi moa moa e taʻua o se ipu Rusia ua leva ona vela i totonu o Lusia. Naʻo le tao i le ogaumu. O le ipu e taʻua o meaʻai, aua e leai se suauʻu e faʻaaoga i le kukaina. A filifilia le aano o manu moa, e sili atu le faʻamuamua i le susu.
Vaega:
- 0.5 kilokalama moa faʻatumu;
- 1 fuamoa;
- masima;
- pepa
Faʻafefea ona kuka:
- Tusi le pepa isumu i se mea olo olo.
- Faʻaopopo le fuamoa, masima, mea manogi, palu faʻafefiloi.
- Tatou fausia cutlets.
- Sa matou tuu i luga o se ie tao saunia.
- Tuʻu i totonu o le ogaumu.
- Matou te tao mo le 40-50 minute.
Kukaina lapisi lapisi povi
Vaega:
- 1 kg o aano o povi;
- 2 fasi falaoa papaʻe sinasina;
- 2 aniani;
- 1 fuamoa;
- masima;
- pepa e tofo.
Sauniuniga:
- Olo le povi i le olo olo.
- Faʻaopopo iai le aniani tipiina, tipiina ma faʻasolosolo.
- Olo le falaoa i le faʻaogaina o le mea e olo ai aano o manu
- Matou te tuʻufaʻatasia mea aoga, faʻaopopo le fuamoa, masima, mea manogi.
- Tatou fausia cutlets.
- Matou te tuʻuina le mea faigaluega i se pepa tao tao.
- Matou te tuʻuina le ogaumu muamua.
- Matou te tao mo le 30-40 minute.
Minced fasi aano puaa ma le kalala
O le fua e faʻaaoga ai puaa tuʻu, saunia muamua pe faʻatau. O se vaega taua i lenei ipu o le kalala.
Vaega:
- 1 kg o launiu puaa;
- aniani - 1 fasi;
- 1 fuamoa;
- 300 g falaoa papaʻe;
- 100 ml susu;
- masima;
- pepa;
- 5 sipuni kulimi oʻona;
- sinapi;
- ketchup.
Faʻafefea ona kuka:
- Tago i le fasi puaa, tuu iai le aniani faʻasolo, tipi ma faʻapipiʻi aniani.
- Faaseʻe falaoa.
- Matou te tuʻufaʻatasia mea aoga, tuʻu le fuamoa, masima, mea manogi.
- Faʻafefiloi maeʻaeʻa. Matou te faia ni cutlets, tuʻu i totonu o se apa tao.
- Kukaina o le kalapu. Matou te faʻafefiloi le ketchup, sinapi, kulimi oona, susu, na faʻasusu ai le falaoa. Faʻafefiloi maeʻaeʻa mea uma.
- Faʻatumu la matou faʻavae i le gravy maua.
- Matou te tuʻuina le ogaumu, tao mo le 50-60 minute.
Auala e tao ai keke iʻa
O tamaʻi iʻa e sili ona lelei e fai mai le piniki salmon, kapeta, cod, pike, burbot, hake, pollock, pike perch, cod, siliva kapia. O falaoa ma lapisi e masani ona faʻaopopoina i aano o manu.
O tekonolosi o kuka mai iʻa e le eseese tele mai le fua masani, ae e tele tulafono e tatau ona mulimulitaʻia:
- A o sauni ni aano o manu fasi, filifili ma le faʻaeteete mea manogi. Sili fetaui: uliuli ma papaʻe pepa, oregano, sinasina sinapi.
- Muamua falai aniani ma kāloti.
- Aveʻese iʻa lapoʻa iʻa ae le i pasia se mea olo o 'aʻano.
- Afai e tele ni ponaivi i totonu o le iʻa, faʻasolo faʻalua le aano o minced.
- Faʻaaoga se lapisi olo olo mo suavai suavai.
Le masani iʻa fua
Vaega:
- 500 g iʻa faʻatumuina;
- 100 g susu;
- aniani - 1 fasi;
- 1 fasi fasi falaoa papaʻe
- 2 sipuni kulimi oona;
- 1 fuamoa;
- masima;
- pepa
Sauniuniga:
- Olo le iʻa sauniuni.
- Tufa le falaoa faʻasusu i totonu o le mea olo o loʻo faʻaoga le aano.
- Tipi le aniani.
- Faʻatasia uma mea aoga, faʻaopopo fuamoa, masima, pepa, palu.
- Fai ni pateta, tuʻu i totonu o se tanoa tao.
- Liligi kulimi oʻona i luga.
- Tuʻu i totonu o le ogaumu ma tao mo le 20 minute.
Vitio fua
Fautuaga Aoga
- Pe a taoina, e le liliu faʻasologa.
- O le vevela sili ona lelei o le 180 ° C.
- A faʻapipiʻi, ina neʻi pipii le aano o manu tuʻu, faʻasusu ou lima i le vai.
- E faitalia le fai falaoa.
O tamaʻi kuka kuka e tunu i le ogaumu e sili atu le maloloina nai lo cutlets sa falai: o le kalori mataupu e maualalo, aua e kuka e aunoa ma se suauʻu, e sili atu le sua, ma e laʻititi ifo le gaʻo.