Kukaina o laisa suamalie mai i laupepa ua uma ona saunia ma paluga paluga

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Lasagna e talafeagai ona manatu o se faʻailoga o Italia taumafa, lea e tutusa lona taua e pei o pizza ma pasta. O le ipu o se kesi, e aofia ai faaputuga o paluga, i le va o vaega o ia mea o loʻo tuʻuina i ai aano ma faʻasu. O le pito i luga o le lasagne o loʻo ufiufiina i le sisi sisi sisi.

Ole tele o tusi kuka a Italia e taʻu atu ia te oe pe faʻafefea ona fai lasagna fale mo le 'aiga aoauli poʻo le' aiga o le afiafi. O le ipu o le a teuteuina le laulau fiafia ma faʻalautele le masani o taumafataga o le afiafi. Leai se mea faʻapitoa e manaʻomia mo le kuka. I le umukuka o soʻo se faletua fale o loʻo iai mea aoga mo lasagna.

Nisi kuka e manaʻomia lasagne masani, aʻo isi, i se isi itu, faʻataʻitaʻi ma faʻaopopo oloa eseese. O le iʻuga o iʻa, supa ma fualaʻau lasagne.

Lasagna masani mai pepa ua maeʻa

E tele kuka e faʻaaoga fualaʻau ua uma ona saunia mo le kukaina, lea e faʻatau atu ile faleoloa. E aofia ai laupepa mamago o le paluga falaoamata saito.

O le masani lasagna aofia ai lua sosi - bolognese ma bechamel. La latou tuʻufaʻatasia e matua mataina ai, susua ma malamalama. Bolognese e faia i aniani, kaliki, minced meat ma tamato. Ina ia faia le bechamel, oe manaʻomia susu, pata ma falaoamata. A e pikiina le lasagna, e te le tau faʻasaoina le sosi. O lona aofaʻi e fuafua ai le tofo o le ipu lava ia.

Sosi Bechamel

Vaega:

50 g pata;
50 g falaoamata;
1.5 ipu susu;
50 g o sisi faigata;
nutmeg grated - a pinch.

Faʻafefea ona kuka:

Liu pata i totonu o se falai ma faʻaopopo falaoa. Faʻalu lelei mea uma ma falai mo ni nai minute.
Liligi susu i totonu o le paluga ma palu ma le palasi ina ia leai ni paluga.
Kuka i luga o le vevela maualalo, faʻaoso pea. O le sau o le a amata ona faʻafiafia vave i se taimi lata mai.
Faʻaopopo le sisi kuka ma faʻaauau pea le faʻagaeʻetia seʻia faʻamaʻapeina.
Liligi i totonu o se pinch o nutmeg.
Toe palu mea uma ma aveese mai le vevela.

Sosi Bolognese

Tatou amata i le faia o le bolognese sosi.

Vaega:

1 aniani feololo;
2 pulupulu kaliki;
1 PC pepa logo fou;
masima;
pepa;
suauʻu olive;
400 g eleele lafumanu;
oregano;
3 tamato fou;
2 kulimi l. tamato faapipii.

Sauniuniga:

Tipi lemu le aniani ma kaliki.
Fufulu muamua se lapisi.
Tipi le logo logo i ni vaega laiti.
Fa falai le kaliki i le suauʻu olive, faʻaopopo le aniani ma le pepa. Toso ma faʻaopopo masima ma le pepa uliuli. Falai seʻia vela, pe a maua e le aniani se lanu auro.
Faʻaopopo povi faʻasu ma palu uma mea.
Faʻaopopo oregano ma faʻaauau kuka luga maualalo vevela.
Aveʻese le paʻu mai tamato fou ma tata ma le grater poʻo le mea e gaosi ai meaʻai. Faʻaopopo i le aano o manu fasi.
Liligi i totonu o le tamato pesi ma toe faʻagaeʻe. Kuka mo le isi 15 minute.

Faʻafefea ona aoina lasagne

Ki le ogaumu ina ia faʻamafanafanaina e oʻo atu i le 200 tikeri.
Fai se feololo sikuea sikuea. Tuʻu i lalo ole béchamel sosi.
Tuu ni nai fasi paluga i le pito i lalo o le mamanu ina ia mafai ona ufiufi atoa.
Tuʻu sina sosi bolognese luga o le paluga ona toe ufiufi lea ma ipu. O le masani lasagna aofia ai na o le 5 polo, ae taʻitasi faletua faia ana lava suiga i le fua. Suʻega faʻapipiʻi o pasta ma bolognese.
O le mulimuli vaega e tatau ona bolognese. Faʻamau i ai sisi sisi.
Fausia se vaega o pasta i luga o le sisi ma sasaʻa i luga le béchamel sosi.
Faapipiʻi ma sisi sisi i luga.
Ufiufi le ipu i se tapuni poʻo se pepa alumini ma tuʻu i totonu o le ogaumu.
Faʻavela ile 180 - 190 tikeri mo le 25 - 30 minute.

Aveʻese mai le ogaumu ma faʻamago mo le 10 minute. Oti i ni vaega, teuteuina i se lala fou o le pasili, tautua.

Vitio fua

Lasagna paluga falaoa

O le fua mo le lasagna paluga e tutusa ma le pasta. E sili le filifilia o le falaoamata mai le durum saito. Afai e te kukaina ia oe lava papatusi, o le ipu o le a liu suamalie ma susua.

moa fuamoa 4 pcs
falaoamata 250 g
suauʻu olive 1 tsp
masima ½ tsp.

Kaloriia: 193 kcal

Polotini: 9 g

Gaʻo: 13.2 g

Karbohidates: 9.5 g

Liligi falaoamata i se faaputuga. Fai se faʻanoanoa i le ogatotonu ma faʻaopopo mea totoe o mea iina. A o faia le paluga, ia mautinoa o lea e avea ma ofuvae. Ma i le taimi o kuka o le a le leiloa lona foliga ma o le a le pa'ū vaelua.
A maeʻa ona paluina le paluga palu, ufiufi ile pepa ma tuu ile pusaaisa mo le 30 minute. O le malulu o le a fesoasoani ia atili ai ona pipii ma o le maeʻa papatusi o le a taofia lelei a latou foliga.
A maeʻa le 30 minute, ona aveʻese le paluga mai le pusaaisa. Na faia se sosisi mai ia, tipi i totonu o cubes o le tutusa tele.
Ona taʻavale lea o fasi pepa i fasi manifinifi ma 'otiʻoti i sikuea poʻo sikuea, faʻamoemoe i le tao tunu.
O ipu faʻamaeʻa e tunu seʻia oʻo i le dente (5-7 minute) pe tumau pea mo le faʻavela atili.

Faʻafefea ona kuka lasagna i se kuka faifaimalie

Italia meaai mafai foi ona kuka i se kuka lemu. O le tekonolosi e tutusa lava ma le ogaumu. A uma ona faʻaputuputu mea uma i polo, liliu le auala talafeagai ma faʻatali mo le sauni. I ata taʻitasi o le multicooker, e ono eseese lava igoa o sitaili.

Aano ole kalori

O le ipu o Italia meaʻai na foliga mai e sili ona faʻamalieina. E faigofie ia latou ona fafaga tagata uma o le aiga.

E 135 kalori i le 100 kalama o le lasagna.

O sisi, aano o manu, mea manogi ma isi mea e faʻaaoga e fai ai kuka. Ae e ui lava i lenei, e foliga mai e feololo tele i kalori.

Fautuaga Aoga

E leai se tasi chef e le faʻaogaina mea lilo pe a kuka. Ma lasagna e leai se tuusaunoa. Ina ia tulaga ese le tofo, oe tatau ona iloa ni mea lilo.

A faia le sosi bolognese, rosemary poʻo bay lau mafai ona faʻaopoopoina ae le o oregano.
O nisi kuka e faʻaaogaina fualaʻau Italia ma isi paluga.
Aʻo faʻaputuputuina le lasagna, e le tatau ona paʻi faʻamaʻi ia pito. I lalo o le aafiaga o le maualuga vevela, o le faaputuga o paluga ua faatumuina i sua ma le ipu o le a faateleina i le tele. O le mafuaʻaga lea e tatau ai ona tuʻua sina avanoa i totonu o le ipu tao.
Afai e tao le lasagne i le ogaumu, e tatau ona tuu tonu le apa i le ogatotonu. Lenei o le a kuka tutusa le meaai.
Mo sosi bolognese, e mafai ona e faʻaaogaina lago nai lo aniani masani, pe ave uma mea e lua i le aofaʻi tutusa. Lenei o le a atili ai ona manaia le tofo.

Atonu e pei o se lasagna sili ona faigata ona sauniuni, ae leai. O mea fai mea na te saunia e avanoa mo soʻo se tagata. Ina ia sauniuni lasagna, oe le manaʻomia le i ai o ni poto faapitoa i meaʻai, o le mea taua o le faitau ma le totoa o le fua ma ia matua mulimuli i ai.

Afai e te kuka masani, oe o le a atiaʻe lau oe lava faʻapitoa metotia ma o le a mafai ona e faia ni fetuʻunaʻiga e atili ai ona suamalie le ipu. E mafai ona faʻataʻitaʻi ma faʻaaoga meaʻai sami ma fualaʻau ae le o mea masani e masani ai. Lasagna e tatau ona vaʻai iai uma ma e tatau ona e taumafai e kuka.

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