Faʻapefea ona vave faʻapuna uma beets i totonu o se ulo
Nutritional meatotino, aoga micronutrients, gafatia ma suamalie lanu ua avea beets le taulaʻiga o manatu o chef mai uma i le lalolagi atoa. Pusa faʻapuna o le autu mea i le tele o masani ipu: beetroot, borscht, vinaigrette, meaʻai ma kaliki ma prun, fualaʻau tipi. Sei o tatou talanoaina pe faʻapefea ona vave faʻapuna beets atoa i totonu o se ulo.
O le mafai e kukaina lelei beets fuafua lelei le lelei o le atoa ipu. E taua le tatalia o le vevela togafitiga taimi, e faʻasao ai le aoga ma tofo meatotino, aua le leiloa uiga ma lanu. E tele ma anoanoaʻi mea lilo o le kuka lelei, ma o lenei tusitusiga ua fuafuaina e faʻaalia ai nisi o mea.
Kalori mea o loʻo faʻapunaina beets
O le fualaʻau e i ai lona maualalo kalori mataupu ma le malosi taua. E tatau ona faʻaaoga ma le faʻaeteete e tagata e maua i le maʻisuka mellitus, faʻamaʻi o le manava, ono maua i le manava manava.
O le fua faatatau o polotini, gaʻo ma gaʻo i le 100 kalama o beets vela o loʻo faʻaalia i le laulau:
| Polotini | 1.8 g |
| Gaʻo | 0 g |
| Karbohidate | 10.8 g |
| Aano ole kalori | 49 kcal |
Le fua saʻo mo le faʻapunaina atoa beets i totonu o se ulo
Masani beets mamafa 150 kalama e kuka mo le itiiti ifo i le 2 itula. Peitai, e i ai le auala e faʻaititia ai le taimi faʻaaluina:
Kaloriia: 49 kcal
Polotini: 1.8 g
Gaʻo: 0 g
Karbohidate: 11 g
Ina ia faʻatelevave atili le gaioiga, e tatau ona filifili laʻititi tubers ma le paʻu burgundy paʻu.
Fufulu fualaʻau, tuʻu le pito i lalo o le tumutumu ma aʻa. E tumau pea le sua e aunoa ma le faaleagaina i masini.
Lulu i totonu le vai pupuna mo le 30 minute. Ina ia iloa sauni, oe manaʻomia le ati i se tui - o lenei e tatau ona faigofie.
Faʻamau i le aisa vai mo le 15 minute. O le eseʻesega ole vevela e faʻamalosia ai le vave faʻamaluluina o alava. E faigofie foi ona paʻe pe a maeʻa le vai malulu.
E tusa ai ma faʻatonuga na tuʻuina mai, o le taimi e kuka ai le 45 minute, e leai se faʻaleagaina o vaitamini ma le taua o le lanu.
Afai o le vave kuka o le sili ona taua faʻamuamua nai lo le faʻasaoina o le susua, soifua maloloina ma le lanu, e tatau ona faʻasese ma teu falaoa aʻo leʻi faʻapunaina.
Faʻafefea ona faʻapuna beets ina ia latou le mou
I le gasologa o le kukaina o le borscht ma le taimi faigofie o kuka, ia faʻasao le lanu o beets pe a uma le vai pupuna, faʻaopopo le 0.5 tsp i le apa. laulau vineka poʻo le apple cider vineka. Nai lo o le vineta, oe mafai ona faʻaopopo le 1 tsp suka, 1 kulimi. sua o le tipolo fou.
Kuka kuka i totonu o se ato
Cooking i se afifi e 3 sini:
- Puipui le foliga mai o maʻa i luga o le apa, e faigata ona faʻamama;
- Aveese le manogi i le taimi o kuka;
- Taofi le lanu o le aʻa fualaʻau.
Tulaga:
- Tuu peleti i totonu o se taga palasitika, oomi ese le ea, ma nonoa mau latalata i le pito e mafai ai.
- Tuʻu i totonu o se apaoti, ufiufi i le vai ina ia mafai ona ufiufi le taga e le 5 cm.
- A uma ona pupuna, faʻaititia le vevela, ufiufi, kuka pe a ma le 50 minute.
FAʻAALIGA!
O le aoga o beets faʻapuna i totonu o se ato o loʻo fesiligia: e tusa ai ma faletua, pe a vevela, polyethylene faʻasaʻoloto mea ia e tele tele e ono mafua ai le faʻaleagaina o le soifua maloloina.
Fautuaga vitio
O penefiti ma faʻafitauli o beets vela
A kuka, microelement e toetoe lava a le faʻaleagaina, o le mea lea e faʻapunaina beets le maualalo nai lo raw beets i le tulaga o le aoga. O loʻo iai vitamini PP, P, B, fiber, iodine, manganese, iron, cesium, rubidium, folic ma oxalic acid, metala paʻepaʻe, amino acid (valine, arginine, betaine).
Aoga aoga aofia ai:
- Atoaga o le uʻamea, talafeagai mo le gaioiga o le hematopoiesis i le taimi o le amataga o le maʻimama i fafine ma le anemia.
- Mauʻoa i alava, faʻamamaina o le gastrointestinal tract mai putrefactive siama, faʻalauteleina o manava gaioiga, saofaga i se laxative aʻafiaga.
- Faʻatonutonuina o lipolysis, faʻaititia le toto toto ona o le betaine i le tuʻufaʻatasiga.
- Puipuia o le toto maualuga ma le magnesium.
- E fesoasoani le Iodine ile maʻi o lou totoa.
- Maualuga i vailaʻau e lagolagoina le puipuiga.
Faʻaleaga:
- Faateleina acidity.
- Maualuga suka suka, lea e matautia mo tagata suka.
- O le oxalic acid e mafai ona faʻateleina le urolithiasis.
- Auai i le leaching o kalisiu, lea e sili ona mataʻutia mo tagata mamaʻi ma osteoporosis.
- Faʻafitauli o le manava
Pulu beets o se fualaʻau luga o le faʻavae o lea culinary sili ona lelei o papalagi meaʻai na fausiaina. O loʻo aofia i totonu o le sili atu le aoga lelei leiloa pauna mo ana antioxidant ma laxative meatotino. Ae ui i lea, naʻo se filifiliga agavaʻa o le faiga kuka o le a faʻaalia atoatoa ai le lisiina uiga lelei.