Marzipan - o le a lea? Laʻasaga ma lea laasaga kuka fua
I fafo atu o le faʻamalama o le XXI seneturi - o se seneturi e faʻanenefuina tuaoi i le va o taulaga, setete ma konetineta atoa. O aso nei e i ai ni nai mea e mafai ona faʻafiafiaina pe faʻateʻia ai, e ese mai i fafo atu o lole suamalie. O le a ou taʻuina atu ia te oe e uiga i se meaai manaia na maua talu ai nei le lauiloa ma iloa po o le a le marzipan ma pe faʻafefea ona kukaina i le fale.
Marzipan o se mea faʻapipiʻi o loʻo iai le pauta suka ma le falaoa sekone. O le tumau o le paluga e pei o mastic.
E tele faʻafeagai itu o le amataga o le marzipan. Tasi le mea e mautinoa, o lona matua e sefulu sefulu seneturi.
Amataga tala
Faʻamatalaga Italia
E tusa ai ma se tasi o faʻaliliuga, o tagata Italia na muamua malamalama e uiga i le marzipan. I le taimi o le lāmala, o le maualuga o le vevela ma faʻamamafa na faʻatamaʻia ai toetoe lava o le faʻatoaga atoa. Pau lava meaʻai na totoe o le fluke o sekati. Sa faʻaaoga e fai ai pasta, mea suamalie ma falaoa. O le mafuaaga lena i Italia marzipan ua taʻua o "Mati areto".
Faʻamatalaga Siamani
O tagata Siamani o loʻo faʻamatalaina lenei igoa i la latou lava ala. E tusa ai ma le tala, o le tagata faigaluega o le fale talavai muamua i Europa, e igoa ia Mart, na sau ma le manatu e tuʻufaʻatasia suamalie suamalie ma almonds eleele. O le iʻuga o lea paluga na faʻaigoa ia te ia.
Lenei o le gaosiga o marzipan ua faʻamautuina i atunuʻu uma o Europa, ae o le Siamani taulaga o Lubeck ua manatu o le laumua. E i ai le falemataaga i luga o lana teritori, tagata asiasi e mafai ona iloa lelei ai marzipans sili atu ma faʻatautaia tofoina o le sili atu i le lima selau ituaiga.
I Lusia, o lenei oloa ua le mafai ona mauaa.
Fuafua marzipan homemade
I le vaega muamua o mea, matou iloa ai o chef chef faʻaaoga suka ma almonds e faia ai homane marzipan. O le iʻuga o le paluga palasitika e taua tele mo le fausiaina o faʻatusa, lau, fugalaʻau. Fetaui lelei Elastic mo le faia suamalie, keke teuteuina, masi, meaai suamalie, suamalie fualaʻau ese.
E mafai ona faʻatau le marzipan i fale lole pe fai sau oe fale i le fale. O le filifiliga mulimuli e talafeagai mo fafine tausi fale o loʻo mananaʻo e faia mea uma i o latou lava lima.
- almonds 100 g
- suka 150 g
- vai 40 ml
Kaloriia: 479 kcal
Polotini: 6.8 g
Gaʻo: 21.2 g
Karbohidates: 65.3 g
Mo le kukaina, ou te faʻaaogaina almonds tipiina. Ina ia aveʻese le atigi, ou te fufui i le vai pupuna mo se minute, ona tuʻu lea i luga o se ipu ma aveese le atigi e aunoa ma se faigata.
Ina ia le faʻapogisaina fatu almond, i le taimi lava e uma ai ona faʻamama aʻu sasaa i latou i le vai malulu, tuʻu i totonu o se mamanu ma faʻamago laʻititi i le ogaumu. I le 60 tikeri, faʻamago almonds faʻamago mo 5 minute. Sosoo ai, i le faʻaaogaina o se kofe olo, ou te gaosia ai le falaoamata.
Liligi suka i totonu o se tamai falai ma se mafiafia lalo, faʻaopopo vai, aumai i se faʻapuna ma faʻapuna. Ou te siakiina le sauniuni i le tofotofoina o se polo vaivai. Ina ia faia lenei mea, sulu i luga le mataua o le sima ma le sipuni ma faatofu i le vai. Afai, a maeʻa ona faʻamalulu le paluga, e mafai ona faataavale le polo, ona sauni loa lea.
Ou te faʻaopopoina le falaoa almond i le suka suka ma kuka mo le sili atu i le tolu minute, faʻaoso pea. Ona ou tuʻuina lea o le paluga suka-almond i totonu o se pesini ua gaʻo i le suauʻu fualaʻau. A maeʻa le faʻamaluluina, ou te pasiina le mea e ala i le gaʻo o le aano.
E tusa ai ma laʻu fua, oe o le a saunia se palasitisi tele talafeagai mo le fausiaina o 'eseʻese o teuteuga.
Afai o le marzipan ua malepe pe matua vaivai
- Ina ia foʻia le faʻafitauli i le paluina i le taimi o le kuka, e mafai ona e faʻaopopoina sina vaega o vai faʻapuna malulu ona palu ai lea o le tele.
- I le tulaga o le soʻose malu marzipan, faʻaopopo paʻu suka o le a fesoasoani e faʻasaʻo le tumau.
O le maeʻa oloa e talafeagai mo le teuteuina o keke Fou, keke, keke ma keke. Ou te fautuaina e teu i totonu o le pusaaisa, pe a maeʻa ona tuʻu i totonu o se taga palasitika. Tele o chefs totoa faʻataʻitaʻi ma le tofo o marzipan, faʻaopopo vanilla fatu, tipolo sua, cognac, ma le uaina i le tuʻufaʻatasiga.
Faʻafefea ona fai oe-oe-oe marzipan ata
Pe a faia pastry, keke ma kuki, hostesses faʻaaogaina le tele o teuteuga ma faʻatusa mai le marzipan palu.
Marzipan figurines e iloga mai i se moli lanumoana lanumoana ma se manogi manino almond. E suamalie, matagofie, faigofie ona kuka i ou lava lima. Marzipan e naʻo suka ma almonds o loʻo iai, o lea e sefe ai pe a faʻaaoga i kuka a tamaiti.
Fautuaga Aoga
- Manatua, o le marzipan e fai i le fale e le mafai ona maanuminumi i ou lima mo se taimi umi, a leai o le a pipii ma le mafai ona faʻaaogaina. Afai e tupu lenei mea, faʻaopopo i le vaega tele o le pauta suka.
- Maeʻa marzipan mafai ona valivali ma meaai valivali. I totonu o seisi pusa, ou te faʻasusuina le vali manaʻomia, ona ou faia lea o sina faʻanoanoaga i totonu o le vaega tele ma faʻasolosolo faʻalauiloa le vali. Ina ia mafai e le paluga ona i ai se lanu tutusa, ou te fefiloi lelei.
Vitio kuka ata
Faatusa
- Mai marzipan paluga ou te faia ata o tagata, fugalaʻau ma manu, lea ou te faʻaaogaina e teuteu ai mea tao tao. A manaʻomia, e mafai foʻi ona e teuteuina panikeke i ni faʻatusa. E masani ona ou vaneina fua, fualaʻau ma fualaʻau.
- Ina ia maua le paʻu tipolo, ou te faʻagaeʻetia le marzipan ma se grater. Ina ia fai se strawberry, ou te faʻaalu laʻititi, ona olo mama lea. Ou te faia fatu saito i totonu o strawberry i ni fasi pinati, ma ou te saunia tipiina mai afu.
- Fualaʻau. Ou te mimiloina pateta marzipan i le koko paʻu ma fai mata i se fasi laau. Ina ia faia kapisi mai almond-suka tele, ou te valiina lanumeamata, faataavale i totonu o vaega ma faaputuputu le fausaga.
O le ai ai i taimi uma se nofoaga mo marzipan figurines i luga o le laulau fiafia. Latou te faʻateʻia le au asiasi ma teuteu lole. Manuia tele lau foafoaina o mea ai kuka!