Goulash mai povi, puaa, moa, ate - 10 laʻasaga i lea laasaga fua
Beef goulash o se ipu saunia e leoleo Hanikeri, o lea ua sili ona mataʻina i atunuʻu uma, aua na faia mai mea e maua ai. Ae faimai foi i le amataga o tekinolosi kuka, oe manaʻomia kuka pulu goulash ma gravy luga o se afi i totonu o se lapoʻa tele.
Pipi goulash - fua masani
- povi 300 g
- aniani 1 pc
- kaliki 2 nifo.
- kulimi oona 1.5 kulimi. l.
- tamato faapipii 1.5 tbsp l.
- falaoamata 1 kulimi. l.
- suka 1 tsp
- suauʻu fualaʻau 30 ml
- masima, pepa e tofo i ai
Kaloriia: 166 kcal
Polotini: 13.9 g
Gaʻo: 10.8 g
Karbohidates: 3.8 g
Tipi le povi i ni vaega feololo, o le aniani i totonu o cubes lapoʻa, o fasi kaliki.
Faʻi falala le kaliki i le suauʻu. A lanu enaena, aveese papatusi mai le apa. I lenei taimi, o le suauʻu o le a mitiia le tofo kalapu.
Faʻa falai le povi i luga o le vevela seia oʻo mai le matagofie o le paʻu. Afai e te kiina le maualalo o le vevela, o le aano o le a leiloa le tele o sua ma o le a mago.
Tasi aniani e lafoina i le apa mulimuli. Faʻaitiitia le afi. A lafoa le aniani, faʻaopopo le falaoamata. A maeʻa le lua minute, liligi faʻapipi tamato ma kulimi oʻona, faʻaopopo suka ma sina vai. O le suavai e tatau ona toeititi ufiufi uma vaega o povi.
A maeʻa palu, ufiufi ma le tapuni. Faʻafe i le paʻu maualalo mo le 40 minute. I le iʻuga, paʻi i luga le tofo ma le eleele pepa ma masima.
A lelei sauniuniga, povi goulash e tusa ma le masani masani fua e mafai ona tuʻufaʻatasia ma soʻo se itu ipu. O le ipu e talafeagai mo taumafataga i aso uma ma mo se tausamiga fiafia.
Le auala faigofie e kuka ai
Vaega:
- Povi palu - 200 g.
- Aniani - 1 pc.
- Tomato sosi - 5 kulimi l.
- Masima.
Sauniuniga:
- Faʻafefete le aniani na tipiina i le afa mama i le suauʻu seia lanu enaena auro. Ona tuʻu lea o povi i totonu o tamaʻi cubes i totonu o se falai. Tuʻu i fafo mo le itiiti ifo i le sefulu minute.
- Faʻaopopo le sosi tamato i totonu o se falai ma faʻaopopo le vai ina ia ufiufi atoa ai aano o manufasi.
- Laga, faʻaopopo sina masima, anuʻu mo le 40 minute, ufiufi i le tapuni. A e manaʻomia se gulu mafiafia, faʻaopopo se sipuni o le falaoamata.
Mo le matafaioi o se tutoatasi ipu, goulash i fua o loʻo faʻamatalaina i luga e le fetaui. O pateta, buckwheat, araisa, pasta e talafeagai mo le isi itu ipu.
Pipi goulash ma le kalala - 2 fua
I le taimi muamua na ou kukaina ai ma tofo i le puaa goulash ma le kalama, na ou maua le manatu o kuka i le faleaʻoga a le aʻoga na faafiafiaina i matou i le na o sina meaai i loʻu laiti.
Fua 1
Vaega:
- Puaa - 1 kg.
- Aniani - 1 pc.
- Falaoamata - 3 sipuni.
- Kaliki - 2 cloves.
- Kulimi oona - 2 kulimi. l.
- Tomato faapipii - 2 kulimi l.
- Suauʻu faʻamamaina, laurel, eleele pepa, masima, mea manogi.
Sauniuniga:
- Fufulu, faʻamago i solo, tipi puaa i ni fasiʻi. Taimi ma le pepa, faʻapipiʻi ma le masima ma le pusaaisa mo le 'afa itula.
- Faʻa falai fasi aano o manufasi i totonu o se apa, faʻaopopo le tipi lelei aniani, palu ma falai sinaisi. Falaoamata o le a alu i tafatafa o le apa. Laga ina ia aofia uma ai le puaa ma aniani.
- A lanu enaena auro mea i totonu o le apa, sasaa le puaa ma ipu vai e tolu ma tuʻu ni laurel lau. Faʻaopopo le tamato pesi i le ipu ma faʻaoso.
- Faʻaopopo kulimi oona ma mea manogi o lau filifiliga. Fafao le puaa i luga o le vevela maualalo mo le tasi itula. Fafasi ma aniani lanumeamata i le iʻuga.
Chefs mafaufau puaa goulash o se leva galo masani. Ou te manatu e leai seisi na galo lenei meaai. Naʻo le taunuʻu mai o galuega fou o meaʻai ile kukaina, na toe mou atu i tua.
Vitio sauniuniga
Fua 2
Vaega:
- Puaa - 400 g.
- Aniani - 1 pc.
- Tomato faapipii - 1 kulimi l.
- Suka - 1 tsp
- Susu mamago - 1 tsp.
- Lora - 2 pcs.
- Falaoamata - 1 kulimi. l.
- Pepa mumu - 0.5 tsp
- Masima, suauʻu
Sauniuniga:
- Ou te falai le puaa 'otioti i tamaʻi cubes. Ou te fautuaina oe e faaaoga se ua poʻo se sirloin. Faʻaopopo aniani tipiina ma mea manogi ma masima i le puaʻa. Faʻamolemole seʻia malie le aniani.
- A maeʻa le kuata o le itula, sasaʻa se sipuni falaoamata i totonu o le ulo ma palu faʻafefiloi. Faʻagogo lelei, a leai o le a tumau se tofo o le falaoamata.
- Faʻaopopo suka ma faʻapipi tamato. A maeʻa le tolu minute, sasaa le vai e ufiufi ai le puaa, faʻaopopo le laurel ma magalu mo le afa itula i lalo o le tapuni. I lenei taimi, o le aano o le a malulu, ma o le gravy o le a mauaina se mafiafia tumau.
A e le fiafia i le kaluga, ia fai sina umi le goulash i luga o le afi ma tatala le tapuni. O le ipu e masani ona tuʻuina atu ile buckwheat, pateta pateta poʻo araisa.
Moa goulash - 2 fua
E pei ona ou fai atu, o le goulash o povi e fai ma sui o meaai a Hanikeri i tulaga o kuka faavaomalo, ma o le vaega moa e sili atu ona fetuutuunai i le kukaina i le fale, e ui lava ua saunia e tusa ai ma le tekonolosi masani.
Fua o fuainumera 1
Vaega:
- Fua moa - 600 g.
- Pepa suamalie - 2 pcs.
- Aniani - 2 pcs.
- Karoti - 1 pc.
- Kaliki - 2 cloves.
- Falaoamata - 2 kulimi. l.
- Vai - 2 tioata.
- Suauʻu, fualaʻau, pepa, masima.
Faʻafefea ona kuka:
- Fufulu le moa, faʻamamago, tata le ogatotonu i totonu o cubes, falai i le suauʻu. Toso mai lea taimi i lea taimi, ile faʻaiuga fetuunai le tofo ile masima ma le pepa. A maeʻa falai, faʻafuaseʻi i se ulo ma se mafiafia lalo.
- Fofoʻe fualaʻau, aveʻese le au mai le pepa ma vaevaega ma fatu. Tipi le aniani ma le karoti i ni fasi mea manifinifi, tata le pepa i ni fasi pepa, tata le kaliki.
- Fa falai le aniani, tuu le kāloti ma le pepa, faʻagaeʻe, falai mo le sefulu minute. Faʻaopopo le falaoa i fualaʻau faʻamalulu ma palu vave, a leai o le a tupu ni lumps.
- Faʻafefiloi fualaʻau falai ma moa, faʻaopopo tamato faapipii faʻafefeteina i le vai, masima ma mea manogi. Faafofoa le gulu mo le lona tolu o le itula i luga o le maualalo o le vevela. O le meaʻai ua maeʻa saunia ua tuʻufaʻatasia ma le falaoa pita.
Moa o se malamalama ma suamalie oloa masani. A faʻafefiloi aano o manufasi moa ma fualaʻau, mea manogi ma sosi kulimi oona, o le a sili ona lelei lou gulu.
Se fua faʻapitoa kari
Fuafua numera 2
Vaega:
- Moa - 1.5 kg.
- Pepe seleni - 3 pcs.
- Aniani - 1 pc.
- Pepa suamalie - 1 pc.
- Tomato faapipii - 50 g.
- Kulimi oʻona - 125 ml.
- Soa moa - 2 ipu
- Suauʻu - 2 kulimi. l.
- Eleele pepa, masima, fualaʻau.
Sauniuniga:
- Liligi le moa i le vai, mago maeʻa, tipi i ni fasi. Grate ma le paluga faia mai masima, eleele pepa ma fualaʻau fualaʻau.
- Falai fasi fasi aano o manufasi i le suauʻu seia oo ina maua se sua o le salivating. Ona tuu ese lea, ma i le suauʻu na falai, falai le aniani tataina, cubes o seleri ma le pepa suamalie.
- Faʻafefiloi fualaʻau falai ma moa, sasaʻa i luga ma se tuufaatasiga aofia ai ma tamato faapipii ma supo. Faʻapito i lalo o le tapuni mo le afa itula, liliu le maualalo o le vevela.
Ae le i tofoina, vaitau le moa gutu ma gaʻo kulimi oona ma teuteu ma lala o lau fia greens fiafia. O le filifiliga o le itu ipu e le faʻatapulaʻaina. O pateta kuka, araisa, ma isi mea fiafia e talafeagai lelei foi.
Goulash ate - 2 fua
O le goulash o le ate e suamalie, lelei ma maloloina. Saunia mai soʻo se ate.
Fua - 1
Vaega:
- Ate - 500 g.
- Aniani - 2 ulu.
- Kulimi oona - 3 kulimi. l.
- Falaoamata - 2 kulimi. l.
- Lora - 2 laulaʻau.
- Suauʻu fualaʻau, masima, pepa, mea manogi e te fiafia iai.
Sauniuniga:
- Faʻasusu le ate ia aveʻese le uiga oona tofo. Ou te fautuaina le faʻasusu i le susu mo ni nai itula. Faʻamago ma tipi i totonu o poloka.
- Faʻafefete aniani i totonu o se falai falai seia maeʻa, ona tuʻu lea o le ate. Faagaoso, masima, falai seia oo ina aliali mai le papa.
- Liligi le ate i le vai ma magalu mo le sefulu minute le maualalo o le vevela. Faʻaopopo kulimi oona gaʻo i le ate keke ma faaauau kuka. O le mea autu e le o le soona faʻaalu i luga o le afi, a leai o le a avea maʻaʻa.
- Faʻalu le falaoa i le afa ipu vai, palu faʻapipiʻi paluga ma sasaʻa i totonu o se falai. Faaga le gogo seʻia oʻo ina mafiafia le faʻasolosolo. E totoe e faʻaopopo laurel, au mea manogi e fiafia iai ma le pepa.
O le ate goulash na afua mai i lauiloa lauiloa fua. E faʻaituʻau le au meaʻai i meaʻai masani. E aliali mai, latou te manatu i ai o ni mea masani ma faigofie tele. Atonu latou te leʻi tau fiafia i le tofo o lenei ipu.
Fua - 2
Vaega:
- Ate povi - 900 g.
- Susu susu - 50 ml.
- Pepa suamalie - 200 g.
- Karoti - 160 g.
- Aniani - 300 g.
- Kulimi oona - 50 ml.
- Ketchup - 25 g.
- Falaoamata - 60 g.
- Kaliki - 10 g.
- Vai - 160 ml.
- Masima, peppercorns, mago lau, suauʻu.
Sauniuniga:
- Oti le fufulu ate fufulu i ni vaega feololo, tuu i totonu o se pesini loloto, sasaa i totonu fou susu. Ina ia leiloa le tiga o le paʻu, e tatau ona faʻasusu mo le sili atu ma le afa itula.
- Faʻagoto le aniani, tuu le ate, faʻapipiʻi i le falaoamata. A maeʻa le tolu minute, lafo mai karoti ma pepa i le apa. Liligi i totonu o le vai, simmer mo le 10 minute.
- Faʻaopopo kulimi oona, ketchup, thyme, palapala pepa, masima. Luga i luga ma sina vai pe a tatau ai. A maeʻa le kuata o le itula o faʻapuna, o le a kuka le gulu.
Fautuaga Aoga
Mo se gravy mafiafia, faʻaaoga le masoa masoa poʻo maaʻi pateta e faʻaopoopo i le falaoamata. O le acid e faʻafetauiina ma apricots mago poʻo prun.
E sili le kuka kusi ile fale ile ipu mafiafia. Mo se faʻataʻitaʻiga, falai meaʻai i totonu o se falai falai, ona faʻapipiʻi lea i totonu o le kalama ma le mafiafia o lona pito. E mafai ona faʻaopopo le uaina.
I se tulaga lautele, goulash o se springboard mo faataʻitaʻiga, aua le fefe e faʻaaoga ou mafaufauga!