Faʻafefea ona kuka papakiu - o laʻasaga i lea laʻasaga fua ma se suamalie suamalie mo aano o manufasi

Send

O le Shish kebab o se ipu manogi, manaia ma suamalie e o faatasi ma matou i le vaitaimi mafanafana. E leai se "foray" tasi i le natura e maeʻa e aunoa ma le kukaina o aano i luga o malala. O le mea lea, o le a ou taʻu atu ia te oe pe faʻafefea ona kuka puaa ma tamaʻi mamoe shashlik i luga o le meaʻai.

O le Shish kebab o se galuega fai meaʻai ma o se mea faigaluega e faʻatasia tagata. O se 'alofaga lea e faʻaputuputu ai se pisapisao kamupani, faia uo, ma atonu maua se teine poʻo se uo tama.

O le mea masani, e saunia e tamaloloa le shab kebab, aua e naʻo lima malolosi o aliʻi e mafai ona paluina aano o manu ma le marinade ma aniani tipi. O lona iʻuga, o le sua o le aniani, faʻatasi ai ma acid ma enzyme, o le a faʻatumuina ai aano o manu ma maua ai le tofo.

O le faʻamamaina o malala ola, o le sauniaina ma le taoina o aano o manu o se gaioiga saua e faʻamamafaina ai le malosi o se tamaloa ma faʻamalieina ai tamaʻitaʻi. E ui lava, fafine, i ai kukaina poto masani, mafaufauga ma tofo, faigofie saunia eseese lomiga o le meaalofa ipu.

E foliga mai e leai se mea faigata i le sauniaina o le kebab - oe tipi le aano o manu, teu i le marinade ma falai. O tagata e taofi lenei taofi e sese. O ia gaioiga e taitai atu ai i le le fiafia i se ipu matutu, malo, ma leai se tofo.

O le lisi lisi o gaioiga e saʻo, peitaʻi, o le mea lilo o le manaia kebab pepelo i le mea moni i le taimi o le kuka faʻagasologa uma auiliiliga ma gaioiga e sili ona taua. Taʻitasi tulaga o kuka kebab manaʻomia le saʻo auala. E faʻatatau i le filifilia o aano o manu, faʻamamago, faʻamalamalamaina malala ola, ma falai. E taua foʻi le iloa iloa 'ai saʻo o le shish kebab, o le a le ipu e alu iai ma mea inu e inu.

O le poto masani chef chefs faʻaaogaina lelei o latou lagona i le faiga o le saunia papakiu. Latou te maitauina, faʻaaoga o latou lagona o manogi, ma faʻalogo mo leo. O le faʻamatalaga na maua mai e fesoasoani e liliu sate pe faʻasusu le kebab i se taimi talafeagai. O nisi ua naʻo le iloa kukaina o aano o manufasi. Latou te fiafia i le faigata o le kuka, aua e leai seisi manaʻo i le taimi muamua vela kuka e faʻailoa mai ua le manuia.

Faʻafefea ona kuka kebab puaʻa

Pork e masani ona faʻaaogaina e kuka ai papakiu. Pork shashlik e sili ona lauiloa mo se mafuaʻaga. E i ai se manogi le mafaatusalia ma tofo, susua ma maaleale.

E ui lava i le foliga faigofie, e le faigofie le kukaina o le kebab puaa. O le faiga kuka e i ai mea lilo ma togafiti, o lona malamalama e fesoasoani e oʻo i le amataga e faʻafetaui lelei le galuega.

Muamua lava, filifili le aano o aano o manu, o le iuga e faʻamoemoe i le lelei ma le fou. Ua fautuaina e le au atamamai le sauniuni o puaa shashlik. A leai, faʻatau faʻisa.

E kuka e le novice le aano o le lapisi e ala i le fufui i totonu o le vai. Ou te le fautuaina le faia o lenei. Sili tuu le puaa i le pito i lalo o le pusaaisa. Ole faʻamalie lemu ole faʻasaʻolotoina ole meaʻai ma mea tau soifua maloloina.

Faʻafefea ona filifili le saʻo puaʻa mo barbecue

Muamua, vaʻai totoʻa le fasi aano o manufasi. O le puaa fou e piniki, ma a oomiina i se tamailima, e faʻafetaui lua.
Ia mautinoa e faʻaaoga lou lagona o le manogi. O le oloa fou e iai lona manogi manaia ma suamalie. Afai o le puaa manogi e pei o pala, suia, po o le amonia, ioe, oe le mafai faʻataua.
Fai atu i le tagata faʻatau e tipi se tamai fasi. Aumai i le afi mai se afitusi ma sogisogi ai. O le manogi o le falai puaa o se faʻailoga o le fou.
O le a le vaega o le mascara e ave ai le fiafia, oe filifili. O le ua, lumbar itulagi ma brisket e lelei mo papakiu. O le Ham ma le tauʻau e le o ni filifiliga sili ia.

Ma lenei fesili faʻavasega ese. Sei o tatou talanoa e uiga i le faia o le marinade. Ou te iloa le tele o fua, ae o le a ou faʻasoa atu na o le lua o sili ona taatele.

Faʻamamago puaʻa ma le mayonnaise

Oti le puaa i fasi ma le aniani i mama. Tuʻu mea i totonu o se tanoa tele ma ufiufi ma le mayonnaise. 250 ml o sosi e lava i le kilokalama o aano o manufasi.
Faʻaopopo sina masima ma mea manogi i le ulo. A maeʻa maeʻa paluina, tuʻu ipu i se nofoaga malulu mo se aso. Faagaoso ae e leʻi kuka.

Faʻamamago i le vineta

Tipi le puaa i ni fasi ma tipi ni nai aniani auala i mama. Faʻaliliu atu aano o manufasi ma aniani i se tanu, faʻapipiʻi le pepa ma le masima.
Liligi le 100 ml o le masani ai po o le apple cider vineka i totonu o le lita fagu ma faʻaopopo vai. Fuafua le tele o le suavai oe lava. O le mea taua o le fofo e feololo maʻi.
Liligi le afa o le vineta vai i totonu o le pesini puaa ma faʻagaeʻe. Faapipi le kebab ma le tali o loʻo totoe. I lenei tulaga, o le marinade tatau ona ufiufi le puaa. O le marinade e talafeagai mo le falai pe a uma le 4 itula.

Faʻa kuka malala i lea laasaga ma lea laasaga

Na matou filifilia ma faʻamamago le aano. Lea ua totoe e kuka. O le tulaga e sili ona taua ma manaʻomia faʻapitoa vaʻai.

Ou te faʻaaogaina malala mai le faleoloa. E ui lava, oe mafai ona faia latou ia oe lava. O le mea taua o le faʻatauaina o latou i luma o falai.
Liliu i taimi uma aano o manu i le taimi o le falai. Naʻo le tulaga lea o le a falai tutusa. Afai o le kebab e mu mumu pe matua mago lava, faʻasusu i le marinade poʻo se paluga o le uaina ma le vai.
Ou te fautuaina le faʻamalulu pea o le puaa e puipui le kebab mai le mu ma o le a liu manogi, malu ma susua.

Vitio fua

Ou te manatu ua leva na e faʻaaoga se fua faʻapena mo le kebab puaʻa i luga o le mea e tunu ai mea, ae ou te le tuʻueseina nisi ua faʻalogo i se mea fou.

Moa kekab fua

O le a le faʻafiafiaina o faʻafiafiaga i fafo? Faatasi ai ma se afi mumu, pisapisao kamupani ma le manogi o aano o manufasi i luga o malala. Shish kebab ua leva ona avea ma uiga o se atunuʻu aso malolo.

Naʻo se tagata na te iloa togafiti kuka e mafai ona kuka kebab moa. O le kuka o laʻu mea fiafia i ai. O le a ou faʻasoa atu loʻu poto masani ia te oe.

E mafai ona e falai moa ile malala e aunoa ma se sauniuniga. Peitai, i lenei tulaga, tasi e le mafai ona faʻamoemoe i luga o se suamalie ma manogi faʻaiuga. Ole mafuaaga lea e fautuaina ai le pikiina.

5 fua mo moa marinade

Faigamago faigofie... Faʻatasi le 50 ml o le sunflower oil ma le aofaʻi tutusa o le uaina vineka. Faʻaopopo le masima ma le pepa i le paluga. Liligi le moa faʻatumu i le marinade maeʻa ma falai i le afa itula.
Faʻamamago ma mayonnaise... I le afiafi, olo le moa tipi i fasi ma masima, pepa ma kaliki, palasi ma le mayonnaise ma tuʻu i totonu o se ulo. Faamaʻa seia oo i le taeao.
Pia marinade... Faʻatumu le moa faʻasolo i le masima, pepa ma faʻasusu ma le oregano, tuʻu faʻatasi ma aniani tipiina ma tuʻu i totonu o se pesini tele. E totoe e faʻaopopo ai pia ma tuʻu ai le aano e faʻamalū mo le 10 itula. O lenei kebab moa ua tuʻufaʻatasia ma falai pateta ma fualaʻau.
Volo mo le kefiru. Tuʻu fasi fasi aano o manufasi i totonu o se pesini, faʻaopopo kalala vela, masima, pepa, mama aniani ma ufiufi i le kefir. A maeʻa le gaosiga, e tatau ona faʻamamago le moa mo le lua itula.
Nutipolo... Muamua, sauni se paluga o kalala kalala, aniani tataina, nati nutimomoia, ma le suauʻu fualaʻau. Grate fasi aano o manufasi ma marinade ma tuua mo le afa itula. Sate le moa ao leʻi falai.

E leʻo auala uma ia e faʻaga ai le aano o moa, ua naʻo fua lauiloa e masani ai na ou faʻasoaina atu. E totoe lava e kuka le aano o manufasi, taʻitaʻia e lea laʻasaga ma lea laasaga faatonuga.

Amata i le faia o se afi. Birch wahie o le a faia faʻatasi ma Birch bark. E sili le kukaina o skewers moa ma le faʻaopopoina o fafie mai fualaʻau aina.
A le o lea, faʻaaoga malala faʻapisinisi e faʻafaigofie ai le gaioiga. Moli se afi, faʻaopopo malala ma amata falai i ni nai minute.
Ou te fautuaina moli moli e aunoa ma ni vai faʻapitoa. Kerosene, kesi ma isi mea mumu o le a faaleagaina le tofo o le ipu.
Tuu le aano o manufasi sauni i luga o skewers ma tuu i luga o le meaʻai. Liliu i taimi uma i le falai.
Siaki le sauniuni o le kebab ma se mea maai: tui nifo, afitusi, tui poʻo se naifi. Fofo se fasi aano o manufasi, se paʻepaʻe suavai e sau i fafo o se faʻailoga o le nofo sauni. A mumu le sua, ia faʻapogisa atili le aano.

Ou te fautuaina le tautuaina o le moa kebab vevela ma fualaʻau, sinapi, kaliki poʻo supa supa, sikaleti.

Vitio sauniuniga

Soʻo se tasi o nei sosi e faigofie ona fai oe i le fale. Aua neʻi galo e uiga i fualaʻau ma laʻau fualaʻau, o oloa o le a faʻamamafaina ma faʻamalosia le kebab moa. Afai e te le manaʻo e faʻaleaga i kebabs, kuka se lapiti e aunoa ma le tuua o le umukuka.

Faʻafefea ona kuka mutab kebab

Kebab sauniuniga o se manaia gaioiga, sauniuniga lea e aofia ai le lua laʻasaga. Muamua aofia ai le filifiliga o aano o manu, lea e tatau ona fou ma feololo gaʻo. O le lona lua e aofia ai sauniuniga mo le falai.

E tele auala e faʻamamago ai, ae le talafeagai uma mo tamaʻi mamoe. Sei o tatou mafaufau i ni sauniuniga se tolu. Siaki latou i fafo pe kuka le tamai mamoe i le ogaumu.

Shish kebab i Uzbek

tamai mamoe 500 g
gaʻo o le siʻusiʻu gaʻo 150 g
falaoamata 2 kulimi. l.
aniani 3 pcs
pasili 20 g
anise 10 g
pepa mumu 5 g
vineka 3% 50 ml

Kaloriia: 225 kcal

Polotini: 18.5 g

Gaʻo: 16.5 g

Karbohidates: 2 g

Tipi le tamai mamoe i ni fasi lapoʻa o le pusa afitusi, ma le aniani i mama.
Saunia le marinade. Faʻafefiloi le aniani ma le anise, pepa ma le vineta. Liligi le mea na tupu i totonu o le aano ma tuʻu mo le tolu itula.
Faapipiʻi le tamai mamoe, fesuiai gaʻo gaʻo gaʻo i le gaʻoa. A maeʻa ona sausau i le falaoamata, lafo le aano o manufasi i le gaʻo. Lulu le ipu maeʻa ma fualaʻau fualaʻau.

Shish kebab i le Armenian

Vaega:

Loin mamoe - 1 kg.
Aniani - 2 ulu.
Lemon - 1 pc.
Pepa, gaʻo gaʻo o le mamoe, masima.

Sauniuniga:

Tipi le aano o manu i ni fasi, masima, faʻaopopo pepa ma mama aniani.
Aveese le zest mai le tipolo ma oomi le sua. Faʻatasi le zest ma le sua ma le aano. A maeʻa faʻafefiloi, faʻaalu le aano o manufasi mo le valu itula.
E totoe lava e nonoa le tamai mamoe i luga o skewers ma kuka i luga o malala. Suauʻu ma gaʻo gaʻo i le taimi o kuka.

Tamai Mamoe i luga o le ponaivi

Vaega:

Tamai Mamoe ma ponaivi - 1 kg.
Lemon - 1 pc.
Suauʻu fualaʻau - 50 ml.
Coriander, basil, tarragon, mint, masima ma le pepa fefiloi.

Sauniuniga:

Otioti le tamai mamoe i ni vaega. Tipi fualaʻau ma palu ma le suauʻu, sua o le tipolo, le masima ma le pepa.
Suauʻu fasi mamoe taʻitasi i le sosi ma tuu i totonu o se ulo. A maeʻa le tolu itula, o le a sauni foi le aano e tunu. Naʻo le marinate i se nofoaga malu.

Ou te le iloa pe na e faʻataʻitaʻia se kebab saunia e tusa ai ma se tasi o fua na tuʻuina mai. A leai, e tatau ona e.

Faʻatau ni aano manufasi, faʻapipi lelei, ma alu ma tafaoga ma lou aiga. Uma tagata o le aiga o le a talisapaia lenei chic ipu.

Faʻafefea ona suamalie manaia se kebab

O le a se mea e sili atu nai lo le malaga ma se kamupani faʻauo i le auvai o le vaitafe poʻo le togavao, aemaise pe a fai o le faʻafiafiaga polokalama aofia ai kuka kuka? Ina ia mafai e le ipu ona faʻataunuʻuina mea e manaʻomia, e tatau ona malamalama i le lavelave o le faʻamamagoina o kebabs i le fale.

Shish kebab - aano o manu falai luga o malala. O le augatupulaga o aso nei na mauaina lenei ipu mai anamua tagata. O le tofo e faʻamoemoe i le taumatau faʻamagoina. Talu ai, e leʻi faia e tagata ni mea laiti ma amata loa ona kuka. O le mea e lelei ai, i le aluga o taimi, o le tekonolosi o le kukaina o aano o manu i luga o malala ua faʻaleleia, lea e i ai se aoga lelei i le tofo.

Kefir marinade

Kefir o le sili ona lauiloa marinade. E fetaui lelei mo le faʻamamāina o povi, puaa, tamaʻi mamoe ma le lapiti. Le mea lilo o le lauiloa o le faʻasusu susu oloa i totonu o tagata faʻafiafia o papakiu o loʻo i le agavaʻa e faʻamalulu aano o manu ma faʻamalieina i se tofo kulimi.

Oe o le a manaʻomia aano o manu, tele aniani, mea manogi ma kefir. Le lita o le kefir ile kilokalama o aano o manu.
Faʻasusu vaega i totonu o le marinade na saunia e ala i le paluina o le kefir ma aniani, masima ma mea manogi.
Luga aano o manu i le sua o le tipolo. Faʻasusu ile kefir marinade mo le tolu itula.
Lafo le shish kebab i malala, peʻa uma ona tuʻu i luga o skewers.

Kefir i le tulaga o le papikuini pikiina tatau ona vaʻai i ai. Ae le faʻatusatusa ile sua o le rimoni. Sa tatau ona ou faʻamamago aano o manufasi i ni auala eseese, ae naʻo le tasi le filifiliga, lea o le a ou talanoa ai, na avea ma se mea e sili ona ou fiafia iai.

Maamoni marinade

O le tau o le rimoni marinade e maualuga atu nai lo kefir, ae o le iʻuga e aoga. O le sua o le rimoni e fesoasoani e saunia se mea e le masani ai ma matagofie.

Aoina mea manogi faʻavae i luga o le tofo. Ou te fautuaina le sailia o se manatu luga o le maketi o le tagata faʻatau, faʻalagolago i le mamafa ma le ituaiga o aano o manufasi, i le mataupu o sekone o le a aoina mea uma e te manaʻomia mai fata eseese i le tasi ato.
Faʻatau aano o manu ma sua o le rimoni. Ave le lita o sua masani mo lua vaega o aano o manu. E mafai ona e faia oe pe a e totoina ni rimoni.
Faatumu le aano ma le aniani i le sua ma tuʻu mo le lua i le tolu itula. O le mea autu e le o le soona faia, a faʻapea o alava o le a liua i porridge.

Tusa lava pe e masani ona e alu i fafo i le taimi o le taumafanafana, ua lava lea. O le kebab marino i soʻo se lua auala o le a faʻafiafiaina ai oe i se tofo.

Faʻafefea ona faʻamamago le kebab mo aano o manu

I luga o le teritori o Aferika, e i ai ituaiga na tuʻuina aano o manu i totonu o le anthill ae le i kuka. I lalo o le aafiaga o formic acid, o le fausaga e avea vaivai ma sua. O loʻo tatou ola i se lalolagi malamalama ma e leai se mea e oʻo ai.

O le a ou lisiina togafiti e fesoasoani ai i le faʻamamaina o aano o aano o manufasi. O lona iʻuga, o le kebab ua liu suamalie ma susua.

Fuafua fualaʻau... Faʻaluʻe lemu ni kiwi se lua ma ui atu i se mea valavala. Faʻaopopo sina masima ma mea manogi i le faʻaputuga tele. Lafo fasi fasi aano o manufasi i le fualaʻau fualaʻau ma faʻatali seʻia tasi le itula.
Kefir marinade... Faʻafefiloi le afa lita o kefir ma le tutusa aofaʻi o le minerale vai, faʻaopopo masima, pepa ma nisi mago herbs. Faʻasasaʻo le aano o manufasi na sauni ile mea e faʻasu ai mo le tolu itula, ona lafo atu lea ile malala.
Vaini marinade... Faʻafefiloi le paʻepaʻe uaina ma le minerale vai i tutusa tutusa, faʻaopopo mea manogi, pepa ma masima ma nai aniani ulu tipiina i mama. A maeʻa le tolu itula, ua sauni le kebab mo le falai. A faʻapea e le inu uma lau 'ava malosi, faitau Faʻafefea ona teuina le uaina.
Sinapi ma pia... Faʻasalalau fasi fasi aano o manufasi i le sinapi, pepa ma tuʻu mo le itula. Liligi i le pia ma marinate mo le tolu itula. Lulu le kebab i le vai masima aʻo leʻi falai.
Vodka ma soy sosi... Faʻafefiloi le 150 ml o le soy sau ma le ipu vai. Liligi le kebab ma le sosi na iʻu i ai. A maeʻa le itula ma le afa, tuʻu le aano i luga o sate ma lafo i malala.

Manatua, a aunoa ma le filifiliga saʻo o fafie mo le falai, o le a le mafai ona kukaina se suamalie, suamalie ma manaʻomia papakiu. O le manogi ma le tofo o le ipu e faʻamoemoe i luga o fafie e faʻaaoga mo kuka. O le mea lena e ala ai ona faʻaputu muamua fafie, a faʻapea e leaga le tausamiga.

Fautuaga Aoga

O le shish kebab e kuka e le i luga o fafie fafie, ae i malala ola. Latou te saunia le sili ona lelei kuka vevela. O lona iʻuga, e le mu pe mago le aano, ae e vela i lana lava sua.

E le o laupapa uma e talafeagai mo barbecuing. E i ai laʻau ituaiga ma le tele o resins: spruce ma paina. O le resin, e mauoa i ia fafie, i le faʻagasologa o le pala o le a avatua le tofo i aano o manu, lea o le a faʻaleagaina ai.

Alder fafie e sili. E fautuaina e faʻaoga le laʻau laʻau ma laʻau mai laʻau fualaʻau, e aofia ai le apu ma le penina. O le susunuina mea e talafeagai mo se maualuga barbecue, talu vevela vevela maua mai ai.

A faʻapea e faʻapapa le faʻapapaina, e faigata ona faʻaititia le vevela. Tuʻu le aniani na e masani ona faʻamago i luga o malala ola pe faʻaaoga vai. O le aʻafiaga e mafai ona maua i seisi auala, faʻasolosolo ai malala i autafa.

O nisi e faʻatopetope le susunuina o fafie e ala i le faʻaaogaina o suavai susunu. I le tasi itu, o lenei faʻavavevaveina le kuka gaioiga, i le isi itu, o lenei metotia ei ai se leaga aafiaga i le tofo.

E te manaʻo i le papakiu ia i ai se tofo tulaga ese? Faʻaaoga se vine mo le falai. A leai, aua le loto vaivai. Linden, birch, oak, po o fualaʻau laʻau o le a faia.Afai e i ai sou atunuʻu fale poʻo se fale taumafanafana, o le a leai ni faʻafitauli i fafie.

Ia maua se malologa lelei ma manaia barbecue!

Send