Faʻafefea ona Faia se Afi Afi Falaoa Pipi
Faʻatasi ma le ipu pia ma isi ivi asoaso, e mafai ona e avatua le supo se ia e fiu. Ae o le kuka vave o le a le galue, talu ai e tatau ona faʻasusu mo ni nai itula ia vave ma faigofie faʻapuna i lalo. O le lalelei o lenei pi, o le tofo e alu lelei i ausa meaʻai.
Faʻasusu pi i le afiafi. Kuka seʻia malulu i le aofaʻi fautuaina o le supa poʻo le vai (i le taimi lea, falai fualaʻau ma 'otiʻoti le iʻai asoaso. Vavaeʻese le aano vela faʻapuna mai fatu, tipi ma faʻaopopo i le suavai faʻatasi ai ma fualaʻau. Afai o le faia o se puree supo, faʻaopopo le aano o manufasi peʻa tipiina pi.
Sauniuniga mo kuka
A naʻo le kukaina i le vai, faʻaopopo 400 ml o vai mo mea taʻitasi. O lenei e tusa ma le mea moni o nisi o le a paʻepaʻe ese. Afai ua sauni le supo ma le faʻaopopoga o le supo, liligi sina vai e faʻapuna le pi, ma a maeʻa le 40 minute faʻaopopo le supo ma faʻaopopo fualaʻau falai.
Tekonolosi
Faʻasusu pi i le vai malulu mo le 6-8 itula. I lenei pepa, o le a kuka vave ma lelei. Tuʻu le fualaʻuina ma faʻapipiʻi pateta 20-25 minute peʻa uma le pi.
Fualaʻau pe faʻapipiʻi fualaʻau 'aina. Faʻamama i luga o le vevela maualalo seʻia lanu enaena auro, pei ona masani ai. O le fasi pata e faʻaopoopo i le lapisi o le a faʻamaluluina ai le supo.
Tuʻu fualaʻau i le supo pe a vela le pi ma pateta. 'Otiʻoti i aso laʻau faʻasusu, ia vave falai ma faʻaopopo loa ile vai. E mafai foi ona e togiina fualaʻau fou ma masi pe fai e aunoa ma latou.
E fia mea e kuka ai
Fufulu le pi pe a uma ona susu, ufiufi i vai fou, tuu i luga o se tamai afi, o lea o le a liliu vaivai ma suamalie. Lava 40 minute mo le maeʻa saunia. A e kukaina se fualaʻau matutu, e 1.5 pe 2 itula le umi.
Faʻaopopo fualaauaina pe a oʻo ina malulu le mea autu, ae leʻo vela, pe a ma le 25 minute. Tuʻu ia meaʻai ulaula 5-10 minute ae leʻi uma le kuka. Latou te faʻatumuina le ipu i le manogi, ae o le a le ova vela.
Fuga masani o le supo keke
Mo le 'aiga o le aoauli, kuka le supo sup ma aano o lo o ulaina, lea e i ai lona tofo manogi, lea e saunia i atunuʻu eseʻese ma e manatu faʻapitoa. O le ipu e foliga mai e faʻapitoa.
- atoa pi 200 g
- povi 1 kilokalama
- puaa ivi (vevela ulaula) 300 g
- vai 4 l
- pateta 4 pcs
- pata 40 g
- aniani 2 pcs
- tamato faapipii 2 kulimi l.
- kāloti 2 pcs
- masima, pepa e tofo i ai
Kaloriia: 66 kcal
Polotini: 4.4 g
Gaʻo: 2.4 g
Karbohidates: 8.9 g
Liligi pi i le vai, tuʻu i le po.
Fufulu lelei se fasi povi, tata malo ma ufiufi i le vai. Tuʻu se ulo ma aano o manu i luga o le vevela tele, togi i totonu le 2-3 pinati o masima, peppercorn. A uma ona pupuna, aveʻese le foam, faʻaauau le kuka i luga o le vevela maualalo.
Aveʻese le aano o manufasi pe a maeʻa le itula, faʻamama le palu i se isi apa, pe a manaʻomia. Tuʻu pi, peʻa maeʻa le 25 minute o pateta.
Faalanu le aniani i le suauʻu. Tuʻu iai le pasta poo le grated (aunoa ma le paʻu) tamato. Falai uma mo 5 minute, ona faʻaopopo lea o karoti grated, faʻaauau mo le isi 5 minute.
A faʻapuna pateta ma pi, faʻaopopo le fualaʻau i fualaʻau. Otioti ivi asoaso i ni vaega laiti, falai i totonu o se falai mai lalo o fualaʻau ma lafo i le apa.
A uma ona pupuna, tape le ogaumu. Afai e tatau ai, faʻaopopo le masima ma le pepa uliuli.
Tuʻu mo le 15 minute e tuu ai le supo.
A o le i tuʻuina atu, faʻaopopo sina fualaʻau fou fualaʻau fou i vaega taʻitasi.
Soupi ma ivi aso faʻatamaʻia, bacon ma sosisi
I le afiafi, faʻasusu ia pi, e mafai ona e tuʻuina i latou e faʻapuna i le vai lava e tasi. A vaivai, faʻaopopo masima, pateta, kāloti, aniani ma ausa ulaula.
Vaega:
- 0.5 kilokalama o puaa ulaula faʻasusu;
- 0.2 kilokalama kuka kuka faʻasuina;
- 0.2 kg o sosisi;
- 200 g o vaelua pi;
- 600 g pateta;
- 150 g aniani;
- 150 g kāloti fou;
- 2-3 fasi lau bay;
- pepa uliuli, suauʻu fualaʻau, masima e tofo ai.
Sauniuniga:
- Liligi ivi asoaso i totonu o se apa ma vai ma tuu i luga o le vevela maualalo, kuka mo le 15-20 minute. Ona ave lea i fafo, malulu ma tipi le pulp mai fatu.
- Fufulu le pi vaelua, lafo i le supo. Kuka mo le isi afa itula. I lenei taimi, tata le pateta ma tuʻu i totonu o le supo.
- Falaoa karoti, aniani, sosisi ma pulu.
- Faumumu aniani ma kāloti i le suauʻu. Faʻa falisi ma sosisi i seisi kaleti. Faʻaopopo fualaʻau ma aʻasa ulaina i le supo.
- A vaivai le pi, ua sauni loa le taumafataga. I le iʻuga, togi i le lau bay ma faʻapuna mo ni nai minute i luga o le vevela maualalo.
Pepi kulimi supo ma croutons
Auauna i le supo supo vevela ma vaitau ma le fou lanumeamata aneto. Ina ia faamamafa le tofo, faʻaopopo sikuea o le falaoa sinasina vela.
Vaega:
- 200 g (1 ipu) pi
- 0.6 l o supo o aano o manu;
- mo falai pata;
- 150 g o aniani;
- 0.3 kg ulaula ulaula;
- aneto fou.
Faʻafefea ona kuka:
- Faʻasusu pi mo le 6-7 itula. Ona liligi lea i totonu o le supo ma kuka seʻia maeʻa.
- Fry tipi aniani i le suauʻu seʻi vagana le kulimi.
- A oʻo ina matua vaivai lava, tuʻufaʻatasia ma le onion laʻei ma tipi faʻamalieina ma le palu seʻia sologa lelei. Faʻaopopo ni asu faʻasusu i pateta palu ma faʻapuna i luga o le vevela maualalo mo le 5 minute.
- Vaitaimi le supo ma tipi fou aneto.
- Tipi falaoa papaʻe e aunoa ma ni momoi i tamaʻi cubes ma falai, ona taʻoto lea i luga o le solo pepa. Faʻaopopo croutons i ipu taʻitasi ae leʻi tuʻuina atu. Afai e leai se taimi e enaena ai le sikuea papaʻe sikuea, oe mafai ona tautua ni masi saunia.
Faʻafefea ona kuka sana sup i totonu o se kuka faifaimalie
E tusa ai ma le fua faatatau o le tofo ma le faʻafaigofieina ona faʻatinoina, o lenei supo, kuka i totonu o le multicooker, mafai ona avea ma siamupini. Oe manaʻomia le vave galue: lafo fualaʻau ma ivi asoaso i totonu o le tanoa, falai, sasaʻa vai pupuna, faʻaopopo pi.
Vaega:
- 200 g o pi mago atoa;
- 0.3 kilokalama o vevela puaa ulaula afu;
- 120 g kāloti;
- 80-90 g aniani;
- 60 g o le pata ghee;
- fou pepa eleele uliuli + masima masima e tofo ai.
Sauniuniga:
- Liligi pi i totonu o se pesini, sasaa i totonu vai vai, tuua mo 7-8 itula.
- Fofoʻe fualaʻau ma teu lelei, o le aniani i se naifi, ma karoti i luga o le mea valavala.
- I totonu o se pesini multicooker, falai fualaʻau i le suauʻu, faʻaopopo fasi mea ulaula, ma faʻapipiʻi mea uma mo le 2-3 minute.
- Liligi 2 lita vai i totonu o fualaʻau, faʻaopopo ia pi ma kuka, faʻatulaga le polokalame "Soup".
- Tape le multicooker, tu i luga, ma aua le tatalaina le tapuni.
- Liligi le supo pea, tuʻu iai ni meaʻai faʻasusu, o se luʻu o fualaʻau faʻapapa i ipu taʻitasi, sausau faʻatasi ma aneto tipi i luga.
Vitio fua
Aano ole kalori
Faʻaaoga le Calorie Chart e fuafua ai le aofaʻi o le kalori o le Rich Pea Soup ma le Smoking Ribs.
Uiga o meaʻai oloa:
| Igoa lelei | Mamafa, g | Polotini, g | Fat, g | Karbohidates, g | Calorie mea, kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Pi | 300 | 61,6 | 6,0 | 157,5 | 325 |
| Ivi asoaso (puaa) | 200 | 29,9 | 66,3 | 0 | 385 |
| Punou | 100 | 1,4 | 0 | 10,3 | 48 |
| Karoti | 80 | 0,9 | 0 | 6,1 | 30 |
| Suauʻu fualaʻau | 10 | 0 | 9,99 | 0 | 87,3 |
| Pata | 10 | 0,06 | 8,25 | 0,05 | 73,4 |
| Pateta | 400 | 8,0 | 0,16 | 80,1 | 356 |
| Aofai: | 1100 | 101,8 | 90,7 | 254,05 | 1304,7 |
| O se vaega: | 300 | 7,5 | 5,5 | 19,1 | 150,3 |
| I le 100 kalama | 100 | 2,5 | 1,8 | 6,4 | 50,1 |
Fautuaga Aoga
Culinary metotia mo le faia o se tamaoaiga, mafiafia ma momose supo ma pi.
- E mafai foi ona kuka i le vai manino, ae naʻo le falai fualaʻau, tuʻu le fasi pata.
- Ina ia faʻaopopo le mafiafia, oe manaʻomia sasaa sina soda, ona o le pi o le a faʻapuna i lalo i palu pateta. O pateta mama lelei o le a maua ai foʻi lenei aʻafiaga.
- A kuka i le supo, faʻaopopo pe a toe vela le pi.
- A vela le supo, tape le ogaumu, ufiufi le apa i se tapuni mau. Faʻavanoa mo le 15 minute. O le taimi lenei ua lava lea mo le suavai e faʻatuputeleina ma le tofo o aula ulaula e matala.
- Liligi le muamua vasega i totonu o ipu, faʻapipiʻi ma croutons, teuteuina i fualaʻau fou, ma tautua mo le 'aiga o le afiafi.
- E mafai ona e faʻapaʻuina le korokota i le kaliki pe olo le afuʻu i se sima e faʻatasi ma laʻau fou ma faʻaopopo saʻo i le supo.
Faʻasusu i taimi uma ia fualaʻau mo ni nai itula. Liligi aano o manu i luga o le ponaivi i le vai malulu i totonu o se ulo, masima, kuka mo le 60 minute. Ona faʻaopopo lea o pi ma kuka mo le isi 40 minute. E sosoʻo mai ma pateta, ma faʻatali mo fualaʻau e kuka. Aveʻese aano o manu, 'otiʻoti mai le ponaivi, tata ma toe foʻi i le supa. Ona liliu lea i le falai fualaʻau. Faʻaalu mo le 10 minute i luga o le vevela laʻititi, faʻaopopo aano o loʻo ulaina (sosisi tulimanu, ivi asoaso, ivi) ma tape le ogaumu peʻa maeʻa ni nai minute. Mea uma, o se 'aiga aoauli manaia ma manaia i le fale ua saunia.