Faʻafefea ona fai kvass mai malt - 7 laʻasaga i lea laasaga fua

Send

Malt-based kvass o se sili ona lelei vaiinu i le taimi o le vevela ma le vevela o le taumafanafana aso ma tonic meatotino ma aoga uiga lelei. O le elemeni autu i le sauniuniga o le kvass mai le malt o fatu fatu na faia i le tele o laʻasaga gaosi. Malt e faia mai i fua, saito, millet, karite po o rai. Taʻitasi ituaiga o sirio e manaʻomia le matua tausisi i le poto kuka.

O le kvass e fai i le fale mai le malt e masani ona faia mai i fale o karite poʻo le rai, o loʻo faʻaaoga malosi e tagata faʻatau pia i le gaosiga o pia.

Faʻamuina malt kvass

Mo sourdough
vai 1 l
fefete 2 tsp
suka 5 kulimi. l.
malt faʻafefeteina (rai) 200 g
Mo kvass
vai 3 l
agavaʻa amata 250 ml
vine mageso 2 tbsp l.

Kaloriia: 27 kcal

Polotini: 0.2 g

Gaʻo: 0 g

Karbohidates: 5.2 g

Ou te amata i le mea faafefete. Ou te tago i se ulo, tuu i luga o le ogaumu ma faapuna 1 lita o vai i totonu. Ou te sasaaina le palapala ma palu faʻamama. E le tatau ona i ai ni lumps totoe. Ou te maua se homogeneous tele. Faʻamago mo le 2-3 itula.
Ou te sasaaina le paluga i totonu o se isi pesini, faʻaopopo le 5 kulimi. l. suka suka, fefete (e tatau ona faʻavaivaia). Sa ou tuuina i totonu o le pusaaisa i le po. Ou te faʻapunaina le 3 lita o vai mo kvass i totonu o se ulo ma tuʻu i le umukuka.
I le taeao ou te sasaʻaina le vai vela malulu i se fagu. Na ou tuʻuina uma le faʻamaoniga, ua lava le 1 ipu, fualaʻau mago, suka. Ou te tuua le fagu i totonu o le pusaaisa i le po. I le taeao ou te maua se inu ma manogi suamalie.

Ina ia toe faʻaaogaina ia laufanua, vaimama le kvass i isi vaega o fua. Tuʻu le faʻasuaisa i totonu o le fagu, faʻaopopo le kvass base, suka, fualaʻau e tofo ai. Aua le fefe e faʻataʻitaʻi i le mafiafia, faʻaaoga mea aoga i vaega eseese. O le a latou suia le tamaoaiga o le tofo ma le manogi o le vai inu.

Malamalama kvass mai malt faʻafefeteina

Le faʻamaluluina rai e faʻavae i le malt e le maua faʻafefeteina, e i ai se malamalama lanumoana lanu ma se suamalie tofo. E faʻaaogaina ile gaosia o falaoa. Afai e manaʻomia, e mafai ona faia se kvass mananaia mai le falaoa malt e le faʻafefeteina.

Vaega:

Vai - 3 l,
Falaoa falaoamata - afa ipu,
Leina lelei o le rai malt (palapala) - 1 ipu
Le agavaʻa amata fefete (saunia muamua) - 1 tamaʻi sipuni,
Fuaisa - 10 fasi.

Faʻafefea ona kuka:

Ou te ave se apa loloto, faʻaopopo malt ma falaoamata. Ou te liligiina le 1 lita o le vai pupuna, faʻafefiloi lelei le wort, o le faʻamoemoe o le maua o se homogeneous tele.
Ou te tuua naʻo aʻu mo ni nai itula. Ou te faʻatali mo le faʻafefiloi e malulu i lalo i le 38-40 tikeri. Na ou saluina le mea faafefete ma fua mamago. Ou te tuua i luga o le laulau, ufiufi i le solo. O le faʻafefeteina gaioiga o le a amata pe a maeʻa ni nai itula, faʻamoemoe i le potu vevela.
Ou te sasaaina lua lita o vai malulu i totonu o le tane. O lea ou te faʻatali mo le isi 24-30 itula.
Ina ia aua neʻi soona faʻaaluina le kvass ma aua le matua oʻona, mai lea taimi i lea taimi ou te tofoina. Ou faguina, tuu i totonu o le pusaaisa mo le "matua" (2-3 aso).

E mafai ona e faʻaaogaina le falaoamata buckwheat i le fua nai lo le falaoamata o le saito. Kvass o le a avea ma se mea e le masani ai, ma sina tiga.

Fua e leai se fefete

Vaega:

Vai - 3 l,
Suka - 2 sipuni
Rye faʻafefete malt - 5 sipuni
Fuaisa - 180 g.

Sauniuniga:

Ua amata ona ou faia le sourdough i totonu o se ulo. Ou te faʻateʻaina le 3 sipuni malt faʻatasi ai ma le suka i le lita o le vai vevela. Ou te tuua le mea faafefete mo le lua itula.
Tuʻu le vine i totonu o le paluga ma tiaʻi le malt totoe. Ou te faʻatumuina i 2 lita o vai vevela. Ufiufi le ulo i se ie mafiafia ma tuʻu i le po.
I le taeao, ou te faʻamamaina le vaiinu i le tele o taimi. Ou faguina, lafo i le pusaaisa e malu ai. O le inu maeʻa e leai se auala maualalo nai lo kvass mai falaoa.

E mafai ona e faʻaaogaina le aganuu amata i le tele o taimi. Faʻaopopo suka ma fualaʻau mamago e tofo, faʻatumu ile vai, faʻamalosi ma inu kvass mai malt mo le soifua maloloina!

Vitio sauniuniga

Faʻafefea ona faia kvass ma karite malt

Kvass-based kvass o se vai manogi ma se tofo manaia manaia. O le faiga kuka e aofia ai le taoina o falaoa ma le faia o meaʻai.

Vaega:

Vai - 5 l,
Barley malt - 250 g
Falaoa falaoa - 500 ml,
Suka - 200 g
Le fefete mago - 1 tamaʻi sipuni.

Sauniuniga:

Ou te saunia se paluga faʻavae i mea e tolu - vai, malt ma le falaoa falaoa. Ou te matua lalagaina ma vaneina se polo. Ou te lafoina i le ogaumu mo le taoina. Muamua, ou te faʻamamago le paluga mo le itula ile 60-70 tikeri.
Ou te faʻaopopoina le vevela i le 200 tikeri, falai mo le 50 minute. Na ou faʻamamaina le falaoa manogi ma fou i le fale. Oti i fasi manifinifi, faʻamago i le ogaumu seʻia lanu enaena auro mo le 20 minute. Ou maua croutons.
Na ou tuʻu le faʻapaʻu ma tipi le falaoa i totonu o le fagu, sasaʻa vai. Ou te faʻaopopoina le paluga i le suka ma le vai, faʻaopopo saʻo le malt mai le afifi, faʻagaeʻeʻe ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 10-12 itula, pe sili atu mo le 1 aso. Ou te faʻamamaina, sasaʻa i fagu poʻo fagu, faʻapipiʻi mau ma se tapuni. Na ou faamauluina. Faia!

Paʻepaʻe kvass mai malt

White kvass o se le masani ai ma faʻamalosi fua fua faʻatasi ai ma le faʻaopopoina o pia, faʻapipiina malt ma kefir. Faʻataʻitaʻi!

Vaega:

Vai - 3 l,
Malt faʻafefeteina - 1 ipu
Pia - afa mug
Kefir - afa mug.
Oatmeal - 1 ipu malamalama
Falaoamata saito - 2 ipu
Masima - 10 g
Suka - 20 g.

Sauniuniga:

Susu le falaoamata saito, sasaa i luga le vai pupuna ma palu lemu le paluga seʻia lamolemole e aunoa ma ni paluga.
Ou te faʻasusuina le "Hercules" i le vai mafanafana, faʻataga e foa mo le itula. Olo le oatmeal ma le olo o aano o manu, sasaʻa i luga le vai pupuna. E tatau ona liu vai le paluga.
Ou te faʻafefiloi ni paluga se lua, palu i le vai, sasaʻa i totonu le kefir ma se vai inu, faʻaopopo suka, masima ma kvass faʻavae (malt). Faʻafefiloi maeʻaeʻa ma tuʻu ai mo le faʻafefeteina o faʻagasologa.
A maeʻa ni nai aso, o le vai inu o le a amata ona paʻu, o le a alu ifo le puta i luga.
Ou te faʻamamaina le kvass, vavae ese ma le faʻaeteete le mafiafia mai le suavai, sasaa i fagu ma seti ia malulu. Ou te tuua le tulaga mo le toe faʻaaogaina.

Faʻafefea ona kvass kvass ma malt ma vine

E tusa ai ma lenei fua, oe mafai ona saunia se ofoofogia-tofoina meainu e atoatoa faʻamalieina lou fiainu.

Vaega:

Vai - 2.5 l,
Croutons saito - 75 g
Falaoa faʻamama toto - 40 g
Suka - 40 g
Fuaisa - 20 g.

Sauniuniga:

Na ou tuʻuina meaʻai mumu saunia, mago masani pe falai i le ogaumu, i totonu o se fagu.
Na ou tuʻuina se sipuni suka ma sasaa faʻatupu le malt mai le afifi (ou te le faʻapusaina) I le fua, o le cereal fatu oloa galue o se natura vali ma faʻaopoopoina i le autu fugalaʻau tofo. Faʻafetai ia te ia, o le vai inu o le a liua i se manaia enaena lanu enaena ma se lanu auro, ma o le a maua sina laʻititi.
Ou te sasaaina le vai mama i se fagu.
Ou te tapunia le fagu i fua gaʻo. Ou te tuʻuina i se nofoaga mafanafana, ma le faʻaeteete tuʻuina se fata i lalo o ia mea ina ia le "sola" le meainu i le foloa. Ou te faʻatali ile 2-4 aso. O le faʻamamaina taimi faʻalagolago i le vevela i totonu o le potu.
Ou sasaa le kvass i totonu o se fagu, ma tuʻu le paluga falaoa faʻasusu mo le isi kuka. Mo le tofo, faʻaopopo sina suka ma ni vine, malu lemu seʻia maeʻa le suka. Sa ou tuu i le pusaaisa mo ni nai itula.

O le tofo o le vai inu faʻatatau faʻatatau i le tulaga lelei o le vai. E sili atu le faʻaogaina o le tusi ata, e faʻamama lemu, o se mea taua tele.

Kvass fua "Moscow kapisi supo"

Vaega:

Vai - 8.5 l,
Rye malt - 250 g
Fefete - 15 g
Falaoamata - 3/4 ipu
Meli - 250 g,
Mint - 3 g
Suka - 5 g.

Sauniuniga:

Ou te faʻasusuina le paʻu palapala i le vai pupuna (2-3 tioata), tuʻu na o ia mo le 3 itula.
Ou te saunia le sourdough, palu falaoa, fefete ma suka, sasaʻa vai mafanafana (afa tioata). Sa ou tuuina i se nofoaga mafanafana. Ou te faʻatali ile 2-3 itula.
A maeʻa ona faʻalelei le malt steamed, ou te faʻasuina i le vai vevela (8 l), faʻataga e faʻafuaseʻi.
Ou te aveʻese le pito i luga o le faʻateʻavaʻai. Ou te faʻaopopoina i le toega meli ma sourdough. Ou te tuʻuina le taimi e faʻapipiʻi ai.
A maeʻa ni nai itula, ou te faʻamamaina, sasaa i fagu, tapuni faʻalelei ma tuʻu na o ia mo le 1 po. A uma ona faʻaopopo le mint, tuʻu i totonu o le pusaaisa. A maeʻa aso e 3, ua ou fiafia i se vaiinu maloloina ma maloloina.

O penefiti ma faʻafitauli o le malt kvass

Saunia lelei le fale kvass mai malt ei ai sona aafiaga lelei i le faiga fatu ma le gaioiga o le gastrointestinal tract (gastrointestinal tract), faʻateleina le puipuiga ma faʻamalosia, faʻafouina, faʻamalieina le fiainu ma maua ai le malosi fou pe a maeʻa mamafa faʻamalosi tino, faʻaeeina le tino i le aoga microelements ma vitamini (C, E, B1 ma le B2).

Faʻaleaga ma faʻafitauli

Mo tagata e maua i le toto maualuga, pupuga o le gastric mucosa (ituaiga eseese o gastritis), cirrhosis o le ate, e le fautuaina e faʻaaoga pea kvass. O le mafuaʻaga autu o le acid mea o loʻo inu.

Faleoloa-faʻatau kvass o le a le mafai ona suia se fale gafa analogue fausiaina i le alofa ma le maelega. I le gaosiga o pisinisi, e masani ona faʻaaoga mea le lelei, e le afaina ai le tofo mulimuli ma mea aoga.

Saunia kvass i le fale i le filifilia o le fua e te fiafia i ai. Aumai ia i le atoatoa, faʻamolemole oe lava ma e pele ia te oe ma se manaia inu!

Send