O le kukaina o meaʻai masani ma meaʻai o loʻo oso i le ogaumu

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O le pike o se iʻa taufaʻafefe taufaʻaseʻe lea e le faigofie ona puʻeina. Afai e laki, o tagata faifaiva uma e mitamita i lenei mea ma fiafia e ave le faʻailoga i le fale. Pike tao atoa e sili ona lauiloa. O le a avea o ia ma faatumutumuga o le laulau fiafia.

Sauniuniga mo tao

O le kukaina i le ogaumu o se mea e faʻatino. E tele nuances e mafaufau iinei. E taua e le gata i le faʻamamaina ma kukaina lelei iʻa, ae ia filifili foʻi le mea saʻo. O le filifiliga pito sili ona lelei o le faʻapipiina o se faʻamatalaga fou. Ae, e talafeagai mo faifaiva moni.

A e fia 'ai ae leai se taimi e alu ai e fagota, faʻatau iʻa. E faʻatau atu faʻafouina, malulu, maʻa fou. A filifilia, totoa faʻapitoa vaʻaiga ma le nofoaga o le ia.

E i ai le tino malala fou le tino o le tino ma isi ona piniki. O una e lamolemole, maopoopo, o le siʻusiʻu e laʻititi susu, ma mata e malamalama. O le manogi foi taua tele. E le tatau ona maʻaʻa ma matagofie, ma sina malamalama o le palapala. Ole lapoʻa ose tasi lea o tuʻutuʻuga mo le faia o le filifiliga saʻo. O le tali sili ona lelei o se tino mate mamafa mai le 2 i le 2.5 kg. O lana aano o manu o le a palu ma feololo mago.

Taulimaina o le oti

Ae e leʻi sauni se ipu iʻa, e taua tele le faʻagaioiga lelei o le tino oti. Ina ia sefe le taimi, faʻalogo i itu nei:

Fufulu faʻalelei le tino oti i ni nai taimi ma faʻamago i solo pepa. Ona tuu lea o le ulu i le agavale i luga o se laupapa palasitika. Tuu se solo susu i lalo ifo e taofi mai le seʻe i luga o le laulau. Aveese soʻo se ipu i solo pepa.
Faapipiʻi tele le siusiu i fualaʻau i le masima - o le a mautinoa ai le taofi mau i lou lima a o gaosi. E aveʻese fini i seleulu.
E fua le una mai le iʻu i le ulu. Taofi le naifi i se pito matuitui. O gaioiga e tatau ona lamolemole ma malamalama. O lenei mea o le a puipuia ai le faʻaleagaina o le tino oti ma faʻasaoina le foliga mai o le lumanaʻi ipu. I le iuga, fufulu i totonu o se pesini vai ma aveese toega o una.
A aveʻese una, 'otiʻoti le ponaivi i le soʻoga o le ulu ma le manava. A maeʻa lena, tipi ma aveʻese totoga i totonu mai le peritoneum. A tupu le leaga, olo totonu ma le masima ma faʻamama lelei. Aua neʻi galo e uiga fuilauvi. I le sitepu mulimuli, aveese le faʻaputuga o le ea ma faʻaputuga toto.
Sosoo ai, tuueseese le aano mai le paʻu. Aua le tipi lou ulu. O lenei gaioiga e faʻatinoina pe a sauniuni le uila.

E tatau ona faʻamamaina i le taimi lava pe a maeʻa le faʻasologa poʻo le faʻatau e faʻaaoga ai le faʻamatalaga tekonolosi.

Tatou tao atoa pike i pepa alumini

I le faʻalogo i le tele o numera eseʻese o fua e mafai ona e kuka ai suamalie i ai. O se filifiliga masani o le taoina atoa i le pepa alumini. I le taimi o kuka, e fautuaina e faʻaoga kulimi oʻona e faia ai se ipu sua ma suamalie.

uila 600 g
kulimi oona 150 g
tipolo 1 pc
suauʻu sunflower 2 kulimi. l.
1 faaputuga pasili
faʻamanogiina mo iʻa 1 tsp.
masima e tofo i ai

Kaloriia: 123 kcal

Polotini: 20.1 g

Gaʻo: 7.7 g

Karbohidates: 1.5 g

Faamama le iʻa ma aveese totoga i totonu. Tipi ma le faaeteete uma fins. Fufulu le tino oti i lalo o le vai tafe.
Faʻafefiloi mea manogi ma masima, ma olo faʻalu totonu ma fafo o le tino oti. Sulu ma sina vaiinu tipolo. Tuʻu e mar marini mo le 20 minute.
Fufulu le pasili ma tata lelei. Ona faʻaopopo lea i le ipu malamalama ma le kulimi oʻona.
Ufiufi le apa i le pepa ma faʻamama lelei i le suauʻu e puipuia ai le pipiʻi i taimi o kuka.
Tuʻu le paʻu ma fufulu faʻalelei i le sosi saunia. Sulu i le suauʻu fualaʻau ma faʻamau le pepa alumini.
Fufulu le ogaumu i le 220 tikeri ma tuu le ipu i totonu. Tao mo le afa itula.

Ina ia maua se atigi auro, tatala le pepa i le afa itula, tao mo le isi 10 minute. Rice poʻo pateta e talafeagai e fai ma se ipu ipu.

Pike ua tumu

O le ipu e iai lona tofo e le masani ai. O le a avea ma se muai teuteuina o le laulau fiafia. E tusa e tolu itula e sauniuni ai, o lea e sili ai le amata sauniuni mo le tausamiga muamua.

Vaega:

Pike - 1.5 kg.
Greens - 50 g.
Buckwheat - 250 g.
Mayonnaise - 50 ml.
Tato - 3 pcs.
Suauʻu fualaʻau - 50 ml.
Punou.
Karoti - 1 pc.
Pepa Bulgarian.
Mea manogi e tofo.

Faʻafefea ona kuka:

Fua le tino oti. Tatala ma le faʻaeteete le manava, aveese totonu. Vavaeʻese le ulu, 'otiʻoti ia fuluulu ma seleulu. Fufulu faʻalelei i lalo o le vai tafe ma faʻamago i le solo pepa.
Saunia sinasina soʻo, pe a uma ona fufulumama.
Fufulu ma fofo fualaʻau. Tipi lelei le pepa, aniani ma tamato. Otioti karoti i ni fasi lapopoa.
Falanisi aniani ma kāloti i fualaʻau fualaʻau, faʻagaeʻetia i nisi taimi, seʻia agamalu.
Faʻaopopo le logo logo, falai, fualaʻau fualaʻau mago i le puta vela. Masima mea uma ma palu faʻalelei.
Faʻatumu le tino oti ma gaʻo ma le mayonnaise. Ona faʻatumu lea ma le faʻatumuina faʻatumu. Faʻapipiʻi lemu pito o le manava i tainifo pe suʻi i filo.
Ufiufi le pepa i le pepa alumini ma gaʻo ma le suauʻu. Tuʻu le iʻa, afifi faʻapipiʻi ma lafo i le ogaumu muamua. Faʻa tunu mo le 45 minute i le 220 tikeri.

A maeʻa le taimi atofaina, tatala le pepa alumini ma lafo le pepa tao i le ogaumu mo le isi kuata o le itula. O se fasi auro fausia i luga o le ipu maeʻa.

Vitio sauniuniga

Tuʻu ma pateta ma le mayonnaise

Pike ma pateta i le ogaumu o se sili sili fofo. O fualaʻau o le a faʻatumuina i iʻa sua, lea o le a avatua ia i latou se muamua tofo. O le iʻuga o se ipu manaia ma faʻamalieina. E matua faigofie lava ona saunia i le fale.

Vaega:

Pike - 2 kg.
Pateta - 6-8 pcs.
Aniani - 4 pcs.
Mayonnaise 320 g.
Mea manogi

Sauniuniga:

Fofoʻe le iʻa ma aveese totonu. Oti ese fualaʻau, a leai o le a latou faʻaopopoina sina oona i le tofo. Fufulu i lalo o le vai tafe.
Faafefiloi mea manogi ma olo le tino oti.
Fofoʻe le aniani. Fufulu le tipolo ma tipi i mama, ona i totonu lea o le kuata.
Tuʻu ni fasi fasi tipolo i le manava e aveʻese ai le manogi faapitoa o le palapala. Tuʻu mama aniani i luga o le tipolo. Faamau le manava i tainifo pe suʻi i filo.
Fofo ma fufulu pateta. Afai e lapoʻa tubers, 'otiʻoti i ni nai fasi. Tuu pateta i totonu o se pesini. Faʻaopopo le mayonnaise ma mea manogi, faʻaoso.
Saunia le fomu. Ufiufi i le pepa ma fufulu i le suauʻu. Tuu le pike i le ogatotonu ma pateta i autafa.
Afifi i totonu pepa ma tao mo le 40 minute i le 200 tikeri. I le faaiuga, tatala le ipu ma tao mo le isi 10 minute.

Afai o se tele Pike na faʻaaogaina mo kuka, e taua le siakiina o lona saunia. E mafai ona faʻateleina le taimi tao pe a talafeagai. O lona iʻuga, o le a e mauaina se ipu ua maeʻa saunia ma se isi itu ipu, e le mafaatusalia lona tofo.

Lafoaʻi fofoa fasi ma fualaʻau

O le fua e fetaui lelei mo fafine tausi fale e leai se taimi e auai ai i le tatiʻaina o le iʻa tipiina. Ioe, e tatau lava ona e vaʻaia le faʻamamaina ma aveʻese manogi leaga.

Vaega:

Pike - 1.5-2 kg.
Aniani - 2 pcs.
Basil ma pasili.
Karoti - 1 pc.
Lemon.
Kaliki
Kulimi oona - 200 ml.
Mea manogi (black pepper, salt and ground coriander).

Sauniuniga:

Fofo ma faʻamago le iʻa. Fufulu maeʻaeʻa ma faʻasusu i le tipolo. Tuʻu mo le 5 minute. Oti i fasi. E mafai ona e faʻaogaina le maeʻa maeʻa ma le tino atoa.
Saunia le marinade. Faʻaopopo masima, mea manogi ma fualaʻau karapasa i le kulimi oona. E palu mea uma. Suauʻu iʻa ma tuʻu e faʻamamago mo le itula.
Fufulu fualaʻau, fofo ma 'otiʻoti i fasi. Laina se pepa tao tao ma gaʻo ma gaʻo. Tuʻu fualaʻau ma iʻa.
Fufulu le ogaumu i le 220 tikeri ma tuu le ipu i totonu. Tao mo le afa itula.

Mafaufau i le tele o le tino oti pe a kuka. Afai e lapoʻa, e sili atu le faʻaopopoina o le taimi taoina.

Pike fualaʻau fua

Pike o se iʻa maualalo-gaʻo. O le gaʻo mea e le sili atu i le 3%, o le mea lea e masani ona faʻaaogaina i meaʻai taumafa. O le aano o loʻo iai le tele o minerale ma vitamini. Ole aoga lea ole soifua maloloina. Afai e te faʻalauiloaina sea oloa i totonu o meaʻai, oe mafai ona faʻaleleia le galuega o le tele o tino tino, ma puipuia le tulaʻi mai o faʻamaʻi fou.

E tele fua e mafai ona e kukaina ai iʻa manaia e aunoa ma ni faʻafitauli. O le mea moni, na manatu e sili ona lelei, o se faʻaiuga o le faʻagasologa o mea aoga uma e faʻasaoina. O nei metotia aofia ai:

Pike ua tumu.
Talofa
Cutlets

Ae le i iloiloina auiliiliga i se auiliiliga, sei o tatou vaʻai muamua i nisi o fautuaga a le poto masani o kuka. Muamua lava, o lenei e faʻatatau i le paʻu, o le vaega le aoga lea. E sili ai le tiaʻi loa. E faʻapea foi ona faatatau i le tumutumu ma ivi tetele.

Pike cutlets

O le ipu e mafai ona tuʻuina i luga o se laulau fiafia pe faʻaumatia foi i aso uma o le olaga. E kukaina cutlets mananaia, oe tatau ona mulimuli i le tekinolosi tonu.

Vaega:

Pike tata - 1 kg.
Areto papaʻe - 150 g.
Aniani - 2 pcs.
Susu - 100 ml.
Kaliki - 4 cloves.
Fuamoa - 2 pcs.
Pata - 2 sipuni l.
Suauʻu fualaʻau - 3 kulimi. l.
Falaoa falaoa.
Greens
Mea manogi e tofo.

Sauniuniga:

Oti le iʻa i fasi ma mince. Lafo aniani, kaliki, herbs ma se areto, na muamua susu i le susu, iina. Ave fuamoa i le faʻatupuina tele, faʻaopopo fualaʻau ma pata. Taimi ma palu le aano o manu fasi.
Fausia ni keke lapoʻa pe lapoa. Fufui falaoa ma falai i le suauʻu fualaʻau.

O le iʻuga o le cutlets vaivai ma susua. E mafai ona latou tautuaina ma soʻo se ipu poʻo se salati fualaʻau.

Toso taliga

O le maloloina ma manogi taliga e maua mai pike, lea e le sili atu suamalie i le atoa lalolagi. E faigofie lava le fua. Soʻo se faletua e mafai ona faʻatautaia.

Vaega:

Pike ulu - 500 g.
Fagotaga iʻa - 500 g.
Pateta - 5 pcs.
Aniani - 2 pcs.
Suauʻu fualaʻau.
Falaoa falaoa.
Greens
Sua o le tipolo.
Nutmeg ma ginger.

Sauniuniga:

Fofo le iʻa ma 'otiʻoti i fasi fasi. Tuʻu i totonu o le vai 3.5 L vai. Faʻaopopo sina greenery, tasi aniani ma bay bay.
Faʻamau i le afi ma faʻapuna. Kuka mo le 10 minute, ona aveese lea o ulu ma tuueseese le aano mai ivi. Faʻafoi le apa i le ogaumu ma faʻapipiʻi le supo i luga o le vevela maualalo mo le itula.
Fofoina pateta ma tipi i fasi. Falai ma le aniani i le suauʻu fualaʻau.
Tipi le supo, ona faʻaopopo lea o pateta, aniani, masi, nati ma mea manogi. Tuʻu i le afi ma kuka mo le isi 10 minute. A maeʻa, tuʻu le faʻavaʻa.

O le auala lea e saunia ai se ipu masani a Rusia - masani taliga. Ioe e mafai ona saunia isi taumafataga. O a latou lisi e eseese, mo se faʻataʻitaʻiga, mea teu i totonu o le ogaumu o se filifiliga lelei mo le 'aiga aoauli.

Kalori mea o lo o tao tao

O le pike e nofo i vai vai, faʻatasi ai ma le tele o limulimu. Lenei faʻamatalaina le manogi faapitoa o aano o manufasi. Ua faʻavasegaina o le vasega 3 ona o le i ai o le tele numera o fatu. Ae, naʻo le faʻalavelave e aʻafia ai le tau o meaʻai ma meaola.

E leai ni gaʻo gaʻo i aano o manu, e aofia ai ni polotini e faigofie ona faʻaleagaina. Ole taua ole 84 kcal / 100 g Faʻafetai ile mea lea ole pike ole vaega taua ole meaʻai o meaʻai. E masani ona faʻaaogaina mo faʻamaʻi o le digestive tract. O le iai o mea aoga e faʻatagaina ai oe e toe faʻaleleia mea e masani ona fai o le neula, puipuia lou faʻamaʻi.

Pike meat o loʻo iai le aofaʻi tele o minerale ma vitamini. O vaega autu o:

Koline
Fosipolo
Folic acid.
Molybdenum ma isi.

Ae a, aua neʻi galo o iʻa iʻa porotini o se malosi allergen, o lea e tatau ai ona e faʻaaogaina ma le faʻaeteete.

Fautuaga Aoga

Ina ia saunia se suamalie manaia e aunoa ma le faʻalavelave, e i ai ni togafiti i le tagofiaina o le autu elemeni.

Ina ia aveʻese le manogi o le palapala, e tatau ona e faʻasusu le fagu i le vai ma le vineka poʻo le sua o le tipolo. E le gata i lea, o le susu e mafai ona faigofie ona feagai ma lenei galuega. E tatau ona e faʻasusu le tino oti i totonu mo ni nai itula. Lemon o se filifiliga lelei. Liligi sua i luga o aano o le a aveese le manogi leaga.
Mafaufau i le tuʻufaʻatasiga o meaʻai pe a sauni. O le sili ona lelei tofo faʻafiafiaina o le a ma basil, uliuli allspice, pasili, kāloti ma aniani. O le mea lea, faʻalogo totoʻa i fua o mea ia mea o loʻo i ai.
Ina ia faʻaleleia le tofo o aano o manufasi, olo le tino oti i mea manogi ma tuʻu mo le itula.

E ui lava i le mea moni o le pike auai i 3 ituaiga iʻa, e sili ona lauiloa. O lenei mafuaʻaga ona o lona maualalo-kalori ma aano o manufasi momose, lea liliu se faigofie ipu i se culinary galuega taulima. Ae mo mea le lelei sili, pei o le manogi le manogi ma tele ponaivi, e mafai ona faigofie ona fofo. Ina ia faia lenei mea, oe manaʻomia le onosaʻi ma faʻaaoga ni mea kuka natia.

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