Faʻafefea ona kuka le cod i le ogaumu i le fale

Send

Cod - ona o lona tofo, o se taua faʻatau iʻa. O lona aano o manufasi e mafai ona faʻaavanoaina i le tino le paleni o mea e manaʻomia, o loʻo iai le lava o polotini e faigofie ona faʻaleagaina. O se lisi puʻupuʻu o lona taua.

Afai tatou te mafaufau i elemeni taʻitasi ma mea aoga uma i le tino, e manaʻomia se isi tusitusiga i lenei mataupu. O le a ou maitauina o le tuʻufaʻatasiga e aofia ai:

Vitamini A, E ma le kulupu B.
Lolomi elemeni: uʻamea, metala paʻepaʻe, selenium, fluorine, potassium, iodine, ma isi
E tatau ona aofia i le taumafataga mo tagata o loʻo mafatia i le gugu.
O le faʻaaogaina e le aunoa o le puipuia o le faʻamaʻi, oso faʻamaʻi o le fatu, puipuia le faʻatupuina o le faʻaputuga o le toto, e fesoasoani e toe faʻaleleia le toto o toto.
Faʻaleleia le galue o le faiʻai.
Faʻalauiloa sili lelei le soifua maloloina ma maloloina foliga vaaia o paʻu ma lauulu.

Sauniuniga mo tao

Falaoa o le sili agamalu ma maloloina auala e kuka cod, pe a uma ona pupuna ma steaming. Laʻititi le faʻalavelave: sauni mea e fai ma o le ogaumu o loʻo totoe.

O le cod ua fufuluina, fufuluina, faʻatumuʻeseʻesega ma tipi i ni vaega.
E i ai lona manogi faʻapitoa, o lea e pickled i mea manogi: masima, pepa, herbs, kaliki.
O le marinade e mafai ona fesuiaʻi ma isi vaega, pei o le soy sauce.

Le fua masani mo le cod fillet i le ogaumu

Cod o se suamalie ma taua iʻa sami, o ona uiga e lautele. E sologa lelei lava ma sirio ma fualaʻau. E mafai ona fesuisuiai le kuka ile faʻaopopoina o mea aoga e talafeagai ma mea e manaʻomia e le aiga. Lalo o se masani masani gaosia i le fale.

cod fillet 500 g
sua o le tipolo 2 kulimi. l.
kaliki 2 nifo.
masima ¼ tsp
suauʻu fualaʻau 2 kulimi. l.
solo le pepa uliuli i le tofo

Calories: 79 kcal

Polotini: 17.2 g

Gaʻo: 0.6 g

Karbohidate: 0 g

Fufulu le tino oti, mago i solo pepa. Vaitaimi ma masima, faʻasusu ma le pepa.
I totonu o se pesini, faʻafefiloi le sua o le tipolo, suauʻu fualaʻau, ma le kalaka matua.
Palasi le fagu i le marinade ma tuʻu e faʻamamago mo le itula.
Tuʻu le pepa i totonu o se koneteina gaʻo ma tao i le 180 tikeri mo le tusa o le afa itula.

FAUTUAGA! Ina ia puipuia le aano mai le pipiʻi, faʻaaoga sina togafiti - tuʻu fasi manifi o tipolo i lalo o le tino oti. Lenei o le a faʻafaigofie ai ona aveʻese ma faʻaopopo nisi tofo i le ipu.

Cod tao i le pepa alumini ma fualaʻau

O tekinolosi kuka e aofia ai le saluina o fualaʻau.

Vaega:

Faʻatumu - 0.5 kg;
Fuamoa;
Karoti;
Pepa suamalie i lanu e lua;
Zukini;
Punou;
Lua tamato;
Masima;
Suauʻu mo le teuina - 30 g;
Pepa;
Kaliki - ni nai pulupulu.

Faʻafefea ona kuka:

Paʻu aniani, kāloti, fufulu fualaʻau.
Masima le cod, sausauina i le pepa ma tuʻu e faʻagao peʻa o loʻo kuka fualaʻau.
Otioti fualaʻau i totonu o poloka o tutusa tutusa.
Faʻi aniani ma kāloti i le suauʻu.
Faʻaopopo le isalaelu, pepa, zucchini, ma tamato i le iuga.
Kaliki o le a sili atu ona manogi pe a faʻaopopo i le vevela suauʻu ae leʻi falai. Lenei o le a avatua ai fualaʻau se faʻapitoa tofo o le a aveina atu i le atoa ipu. Faʻagala le kaliki i le suauʻu mo ni nai sekone ina ia le mumu, ona faʻaopopo lea o fualaʻau.
Uʻu le pepa i le suauʻu, tuʻu ia mea ma tuʻu i luga luga fualaʻau vela. Ufiufi i le pepa ma tao i le 180o pe a ma le afa itula.
Faʻataga e faʻamalulu e aunoa ma le tatalaina.

Cod, tao i le kulimi oona, o le a liu sua, ma se sisi sisi sisi o le a faʻafiafiaina le mata.

Vaega:

Cod - 0.6 kg;
Kulimi oona - 200 ml;
Sisi - 100 g (sili atu mea e mafai);
Pepa;
Matauila;
Suauʻu falai - o ni sipuni;
Afa o le tipolo sua;
Masima.

Sauniuniga:

Fufulu le tino oti, faʻamago mago e faʻaaoga solo solo ma tipi i ni vaega.
Vaitaimi ma masima, pepa ma sua o le tipolo. Tuʻu e faʻaga mo le afa itula.
Fofo le aniani ma tipi i le afa mama.
Fry fasi cod i le suauʻu vevela, e le kuka i le atoatoa saunia.
Tuu ni vaega i totonu o se ipu tao.
Tuʻu aniani aniani i luga o le cod.
Luga ma kulimi oona ma sausau ma sisi kulisi.
Kuka i le 180o pe a ma le afa itula.

Vitio fua

Cod ma pateta ma fualaʻau fualaʻau

O le ipu lautele agavaʻa o pateta. E mafai ona kuka eseese, pe mafai foi ona tao i le cod, ona faʻatumuina ai lea i le marinade fualaʻau ma le tofo malie. Faʻaopopo tamato ma logo logo pe a manaʻomia.

Vaega:

Faʻatumu - 0.7 kg;
Pateta - 1 kilokalama;
Matauila;
Karoti;
Pepa;
Suauʻu fualaʻau mo passivation;
Mayonnaise - ato (200 g);
Masima;
Greens

Sauniuniga:

Sauni iʻa: fufulu, mago ma tipi i ni vaega. Vaitaimi ma masima, faʻasusu ma le pepa.
Fofo ma fufulu pateta. Oti i mama. Masima.
Paʻu aniani, kāloti, tata lelei. Liligi le suauʻu i totonu o se koneteina faʻamamaina ma falai fualaʻau.
Fufulu le ipu tao. Tuʻu pateta i lalo, iʻa ma le isi vaega, fualaʻau faʻapipiʻi luga.
Liligi fualaʻau ma le mayonnaise. Fafasi le sisi pe a manaʻomia.
Faʻavela i le 180o mo le 30-50 minute, fuafua i le kukaina o pateta.
Teuteuina i laulaau fualaʻau aʻo leʻi faʻaaogaina.

Calorie mea o loʻo taoina cod

O kalori mea i totonu o le cod fou e 78 kcal, ma tao e tusa ma le fua masani - 90 kcal. O le aofai o kalori o le a eseese e fuafua i le faʻaopoopoga vaega aofia ai. Oona kulimi ma sisi, fuafua i le pasene o gaʻo, e mafai ona matua faʻateleina ai le kaleni mea. O le mea taua e mafaufau i ai: iʻa kuka i le ogaumu e itiiti ifo le kalori nai lo le falai.

Fautuaga Aoga

Iʻa o se pala meaʻai, afai e le mafai ona kukaina i le aso o le faʻatau, e tatau ona fufuluina, faʻamago ma vaʻaia. Poo le mea sili masima, pepa ma tuu i totonu o le pusaaisa.
Faʻaopopo le sua sua tipolo i le marinade, ma o le ipu maeʻa o le ai ai se le masani ai tofo ma manogi.
A manaʻomia, kefir poʻo le mayonnaise e faʻaopopo i le marinade.
Cod taumafai e faʻasaʻoloto vave le susu, ina ia le mago, e tao i le pepa alumini poʻo lalo o le vaega o fualaʻau.
Ae le i taoina ni falaoa, e fautuaina le gaʻo ma le fualaʻau gaʻo.
O le auala sili ona faigofie: e faʻasuina le iʻa ma kuka i totonu o se lima kuka poʻo se koneteina ma se tapuni.
O le tuʻufaʻatasia o eseʻese mea manogi e mafai ona matua suia ai le tofo o se ipu. Ua fautuaina e le au atamamai i mea tau kuka le faaaogaina o tuʻufaʻatasiga: "paprika ma thyme", "pepper, nutmeg and coriander", "pepper, tarragon and dill."

E oʻo lava i ipu saunia e tusa ma le fua masani mai le ala o le a fiafia ma o le a faʻamalieina tagata uma o le aiga ma malo. Afai e te manaʻo ai, oe mafai ona faʻataʻitaʻi i le faʻaopopoina fou vaega. Faʻafetai i lenei, atonu e aliali mai se ipu fou, lea o le a avea ma faʻasilasilaga o le laulau fiafia ma le faʻamaualuga o le talimalo.

Send