Faʻafefea ona kuka iʻa ma chips i totonu o le ogaumu

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E aoga le iʻa i soʻo se tausaga. E tamaoaiga i vitamini, micro ma macro elemene. O le polotini iʻa e mitiia e le tino i se saoasaoa ma faigofie nai lo le polotini o aano o manu. E iloga le gataifale i le maualuga o le omega fatty acid, iodine, ae e maualalo i le vaitafe i mea o loʻo i totonu. E fautuaina e 'ai le oloa a itiiti mai tasi i le vaiaso.

O le a ou faʻasoa atu fualaʻau mo ni iʻa ipu vela i le ogaumu. Ae muamua, ni nai upu e uiga i le kaleni mataupu. O le maualalo kalori o pollock, i le 100 kalama e na o le 70 kcal. O le sili maualuga-kalori saury e lapoʻa, aofia ai 262 kcal. O le iʻa na faʻaaogaina i fua o fualaʻau o loʻo iai le tau aoga mo le 100 kalama.

Cod - 75 kcal;
Pike perch - 83 kcal;
Carp - 96 kcal;
Salemoni - 219 kcal

Mataupu lautele kuka mataupu

O iʻa o vaitafe e ese mai isi ituaiga i le manogi faapitoa o le palapala. E tele auala e faʻateʻa ai:

Tuʻu iʻa faʻamamaina i totonu o se pusa loloto. Ave ni nai lau faga, vaevae i le kuata, ma sausau luga. Ufiufi i le vai malulu mo le itula. A uma loa le taimi, faʻapipiʻi le vai ma amata kuka.
O le manogi le manogi o le a mou atu pe a e tuʻuina le iʻa i le fofo o lua sipuni o vineka ma le tasi lita o le malulu vai mo le itula.
Masani ai, vaitafe iʻa e taoina atoa i le fale, faataatia i luga o se fualaʻau moega o pateta, pe faataatia faataamilo i le tubers, tipi i ni afa afa.
Faʻaopopo mea manogi i le ipu: marjoram, bay leaf, turmeric, coriander. Faʻaaoga aniani fou, pasili, ma seleri.
Faʻavela atoa e aunoa ma se sauosi, faatasi ai ma le faʻaopopoina o le suauʻu. Ina ia faʻaleleia le tofo ma avatu se foliga faʻamalieina, palasi le tino oti i le mayonnaise, kulimi oona poʻo le sosi susu.

Pollock masani ma pateta

Se fua faigofie ma paketi. Sauni vave mai avanoa oloa. Filifiliga mo le 'aiga o le aoauli po o le aoauli le aoauli.

fou pollock aisa poloka 1 kg
pateta 15 pcs
aniani 1 pc
mayonnaise 300 g
suauʻu fualaʻau 4 kulimi. l.
sua o le tipolo 1 tsp
1 faaputuga pasili
masima, pepa e tofo i ai

Kaloriia: 98kcal

Polotini: 6 g

Gaʻo: 4.3 g

Karbohidates: 9.7 g

Fufulu muamua poloka poloka, aveʻese fatu, tuʻu ese isi mea. Aua le aveʻese le paʻu. Liligi 2 sipuni o suauʻu ma sua o le tipolo i totonu o se pesini. Faʻaopopo masima, pepa, pasili faʻapipiina lelei ma faʻagaeʻe.
Faʻatulaga vaega faʻatumu ma taavale i totonu le sosi e faʻasusu i latou taʻitasi. Ufiufi ma nofo a o sauni pateta.
Fofoina pateta, tipi i fasi pepa, tuu i luga o se ie tao, muamua uuina i le fualaʻau suauʻu. Luga ma mama aniani tipiina, mama masima, pepa, palu. Ufiufi ufiufi pateta i le suauʻu e 'alo ese mai le mago.
Faʻapipiʻi tutusa fualaʻau i luga o le pepa tao. Luga ma filo iʻa faʻatumuina, paʻu itu i luga, faʻasusu ma mayonnaise.
Tao le pateta seʻia maeʻa (40-50 minute) i totonu o le ogaumu na faʻamafanafanaina i le 200 tikeri.

Cod tao ma pateta

Ou te fautua atu se ipu maaleale ma se tofo kulimi e mafai ona avea o se taumafa meaʻai.

Vaega:

Cod fillet - 500 kalama;
Tele pateta - 7 fasi;
Kulimi gaʻo - tasi ma le afa ipu malamalama;
Sisi - 150 kalama;
Masima, pepa, herbs.

Faʻafefea ona kuka:

Tuu tuʻu fufuluina i luga o le solo pepa. Tuʻu mago ma tipi i tamaʻi fasi. Lafo i se pesini, faʻapipiʻi le masima ma le pepa, faʻagaeʻe ma ufiufi i ata tifaga pipiʻi.

'Otiʻoti le pateta pateta i liʻo, faʻapuna seʻi tau kuka le afa ile vai masima.

Tuʻu le pateta pateta i totonu o se gaʻo gaʻo ma le suauʻu fualaʻau, faʻapipiʻi pepa i luga. Liligi kulimi i luga o mea uma, sausau ma sisi kulisi.

Tao seia oo ina muʻa ma enaena enaena. Faapipiia laʻau fualaʻau pe a tautua.

Vitio sauniuniga

Iʻa kesi

Mo le ipu, faʻatumuina o vaitafe iʻa e aunoa ma ni ponaivi e talafeagai: catfish, pike perch, vaitafe. Fala kapeti, kapeta kolose ma kapeti atoa.

Vaega:

1 kilokalama o vaitafe iʻa faʻatumuina;
1.5 kilokalama o pateta;
1 aniani;
1 karoti;
250 kalama oona kulimi;
100 mililili o suauʻu fualaʻau;
Tolu faga laulaau;
Se vaega o pasili;
O se sipuniti tiiti.

Sauniuniga:

Aveese le fusi, aveʻese ponaivi, oti i ni vaega lapopoa. Faamaʻa: faʻapipiʻi i le masima, pepa, koriander, faʻaopopo le suauʻu ma tuʻu ile potu vevela, ufiufi ile tapuni.

Ia tatou amata i fualaʻau. Grate co kasar carrot, tipi aniani i mama manifinifi, tipitipi pateta i fasi, sausau ma masima ma palu.

Liligi suauʻu fualaʻau i le pito i lalo o le suia, tuʻu fualaʻau ma isi mea i totonu o faʻaputuga: pateta, kāloti, aniani, pepa faʻamamago, tipiina faʻapitoa pasili ma toe vaega o pateta. Ufiufi le fomu i le pepa alumini, tuʻu i totonu o se ogaumu muamua mo le luasefulu minute.

Faʻasusu le kulimi oʻona i le vai seʻia oʻo i se suavai tumau ma aumai i le tofo manaʻomia, faʻaopopo pepa ma masima. A maeʻa le luasefulu minute, liligi le sosi i luga o pateta, faʻaopopo se laurel leaf, ufiufi i le pepa alumini poʻo se tapuni. Kuka mo le isi itula ma le afa.

Se fua faigofie ma vave ile kapeti

Vaega:

Fasi manu oti;
8 tubers pateta;
4 aniani;
3 sipuni o mayonnaise;
5 sipuni suauʻu fualaʻau.

Sauniuniga:

Fufulu le kapeti fufulu i lalo o le tafe vai, aveese le sili atu susu i se solo pepa. Fai tipi lautele i itu uma e lua. Masima ma le pepa le tino oti ma pusaaisa mo le luasefulu minute.

Tipi le pateta fualaʻau i vaega e fa, masima, faʻaopopo pepa ma le suauʻu. Faafefiloi lelei.

Liligi sina vaega o suauʻu i totonu o le suia, gaʻo le kapeti ma le mayonnaise, tuʻu i totonu o le suia. Tuʻu le aniani tipiina i mama i le manava ma faʻaofi i lalo. Faʻasalalau solo pateta.

Tao le kapeti mo le tasi le itula i totonu o le ogaumu faʻamafanafanaina i le 180 ° C.

Kukaina iʻa mumu suavai

O isi taimi e te manaʻo e faʻamalie lou aiga i se mea manaia, ae o isi taimi e le lava lou malosi ma le taimi. I lenei tulaga, ou te fautuaina se fua mo le vela mumu iʻa ma pateta.

Vaega:

0.5 kilokalama o mumu mumu faʻatumuina;
3 pateta;
2 auala feololo tamato;
120 kalama o sisi;
3 pulupulu kaliki;
4 sipuni o le mayonnaise;
4 sipuni kulimi oona.

Sauniuniga:

Otioti ia mea i ni vaega, tuu i luga o se apa tao, muamua ufiufi ma paʻu ma gaʻoina i le suauʻu faʻamamaina. Faʻatumu le pepa i le masima ma le pepa. Aʻo e faia le sosi ma pateta, o le iʻa o le a faʻamasima masima.

Saunia le sosi. Faʻamama lelei le tamato, olo le sisi i luga o le gaosi lelei, oomi le kaliki i totonu o le masini fetaomi. Faʻaopopo kulimi oona, mayonnaise i oloa sauni, faʻafefiloi lelei mea uma. Taimi ma sina masima.

Tipi lemu le pateta pateta, masima, tuʻu faataamilo i mea faʻatumu. Faʻasalalau le sosi i luga o le pito i luga.

Tao mo le fasefulu minute.

Nisi fesoasoani fesoasoani

A faʻatau mai ni iʻa fou, vaʻai mo fualaʻau. I se tasi talu ai nei puʻeina, latou e mumu mumu. Afai ua tuai le puʻeina, o le a paepae, puaoa, ma le enaena enaena.
A filifilia ni iʻa faʻaʻaisa, faʻalogo i foliga vaaia. Afai e lelei lona tulaga, ma e leʻi faʻamamaina muamua, lona uiga o le tino oti, e oʻo i le, e masani ona lanu, e aunoa ma le faʻamatagofie, e ufiufi i le aisa.
Fua le iʻa i le tui i le faʻatofuina o le tino oti i totonu o le pesini vai.
Ina ia aveʻesea le oona pe a oʻo i totonu o le faʻamaile, solo le vaega i le masima ma fufulu i le vai malulu.
Tuʻu le iʻa i luga o le fata pito i lalo o le pusaaisa e toe tiaʻi. Aua le faʻaaogaina le oveni poʻo se vai vevela.
Faʻaaoga se foil poʻo se lima kuka mo le taoina e fesoasoani ai i aano o manufasi faʻafefeteina lelei ma aua le mago.
Afai e te faʻasusu iʻa mumu i le sua o le tipolo mo le 10 minute ae e te leʻi kuka, o le a sili atu le sua.

Manatua, o iʻa tao tao tao e sili atu le maloloina nai lo iʻa falai. E i ai laʻititi ifo gaʻo ma leai ni mea faʻaleagaina faʻaleagaina na fausiaina i le taimi o togafitiga vevela.

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