Brussels sprouts suamalie ma maloloina - 5 laasaga i lea laasaga fua

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Talofa lau au faitau! O le a ou amataina lenei tala i le mea moni o Brussels sprouts o se sili maloloina fualaʻau. Peitaʻi, o le tele o faletua e le iloa pe faʻafefea ona kuka vela suamalie taʻutaʻua Brussels. Le aoga, talu ai e tele vitamini i totonu, ma i tulaga o le tofo, e le maualalo i le lanu poʻo le paʻepaʻe.

Brussels sprouts fua

Brussels sprouts eseese mai o latou aiga i le tele ma foliga. E le gata i lea, o tamaʻi pusi e ola i au o laulaʻau e 'aina. O nei pusi e faʻapipiina, vela ma falai, e faʻaoga mo salati ma supo.

Talu ai o pusi e i ai lona uluaʻi foliga ma laʻititi, o tagata kuka o aso nei e faʻaaogaina lautele pe a teuteuina ipu. Moni gourmets matua talisapaia le tofo o ipu saunia mai ia kapisi.

Brussels e totogo i le ogaumu

Ou te lototele e fautua atu ia te oe, au pele, e le o tagata uma iloa kuka Brussels ola i totonu o le ogaumu. Lenei o le a ou faʻaleleia lenei e ala i le faʻaalia o se manaia fua.

brussels oso mai 500 g
suauʻu olive 50 ml
kaliki 2 pcs
½ ipu falaoa areto
pepa, thyme, masima e tofo i ai

Kaloriia: 77 kcal

Polotini: 4.6 g

Gaʻo: 3.7 g

Karbohidates: 8.2 g

Muamua lava, ou te mulumulu ulu o kapisi ma 'otiʻoti i le afa.
Ou te lafoina le kapisi fualaʻuina i totonu o se ulo ma faʻatumu i le vai ina ia mafai ona ufiufi fualaʻau. Na ou tuu le apa i luga o le afi ma kuka mo le lua minute. Ona ou faʻamaligiina lea o le vai.
Ou te faʻafefiloi le suauʻu olive ma le kalaka oomi ma thyme.
Fufui fualaʻau a Brussels i le suauʻu, masima ma faʻasusu ma le pepa. Ona ou lafoina lea o fualaʻau i se tanoa tao ma faʻasusuina ma falaoa.
Na ou tuʻuina le ie tao ma kapeti faʻalauteleina i totonu o le ogaumu, faʻauʻuina i le 200 tikeri. Ou te taoina mo le afa itula.

I le iuga, o le a ou faʻaopopo e naʻo le 35 minute e fai ai laʻu ipu. O lona uiga i le tulaga o malo le faʻamoemoeina, oe o le a vave saunia se suamalie ma uluaʻi togafiti ma o le ae le maua oe i se tulaga le lelei.

Brussels sprouts ma champignons

I se tasi taimi na ou manaʻo ai e faʻamalie loʻu aiga i se ipu matagofie ma manaia. Na taʻu mai e se uo ia te aʻu le fua mo Brussels sprouts ma champignons. Ou te matauina o tagata uma o loʻu aiga toatele e valea i nei meaai. Ou te talosia ia tou fiafia ai foi.

Vaega:

Brussels sprouts - 500 g.
fualaʻau fualaʻau - 400 ml.
champignons - 300 g.
aufana - 2 ulu
kaliki - 3 cloves
sua o le tipolo, pasili, eleele pepa, masima, suauʻu gaʻo.

Sauniuniga:

Ou te mulumulu lelei le kapisi ma aveese laʻau samasama. Ou te tuua laʻititi ulu o kapisi, ma tipi lapoʻa i le afa.
Ou te liligiina le vai i totonu o se tanu, aumai ia faʻapuna, faʻaopopo le sua o le tipolo ma le masima. Ona ou tuʻuina lea o le kapisi i totonu o le ipu ma, ina ua uma ona tunu, kuka mo le 10 minute. Ina ua maeʻa, sa ou tuʻu le kapisi vela i totonu o le fale.
Fofo le aniani ma otioti i ni fasi manifinifi. Fofo le kaliki ma tata lelei.
Ou te fufuluina ia champignons ma 'otiʻoti i latou i ni tamaʻi fasi. A leai, o le a ola le magalo oyster. Ou te lafoina i latou i se ulo ua uma ona vela ma faʻaopopo sina masima. Falai se ia lanu enaena auro.
Ou te aveʻese pulou mai le apa ma se sipuni ma pu. Ou te faʻaopopoina sina tamaʻi suauʻu ma aniani i ipu. Falai i luga o le vevela maualalo seʻia vaivai.
Faʻafefiloi puloua ma aniani ma fualaʻu kalaka ma fefiloi faʻatasi. Lulu le paluga faʻaiʻu ma le falaoamata.
Ou te liligiina i totonu le fualaʻau fualaʻau ma faʻainuina. Faʻasusu le sosi faʻaiʻu seʻia oʻo ina mafiafia. Ou te faʻaopopoina masima ma le pepa.
E totoe e faʻaopopo ai le kapisi, palu ma ufiufi. Ua sauni le ipu i ni nai minute.

A o le i tuʻuina atu, faʻapipi le ipu maeʻa ma le pasili saito. I le avea ai o se ipu itu, e masani ona ou faʻaaoga pasta poʻo araisa. E masani ona ou aveina se meaai ma pateta palu.

Vitio fua

Brussels sprouts casserole

O fale fafine e saunia ipu eseese mai lenei fualaʻau mata lelei. O le a ou taʻuina atu ia te oe le fua mo le kesi. E mafai ona ou fai atu ma le mautinoa o se tagata 'ai masani ma se meaʻai lelei o le a fiafia i le ipu. I se faʻaopopoga, o se sili lelei filifiliga mo le Tausaga Fou's lisi.

Vaega:

Brussels sprouts - 4 ulu o kapisi
aano o manu fasi - 150 g
tamato faapipii - 200 g
aniani - 400 g
sisi faigata, kulimi oona, masima ma le pepa.

Sauniuniga:

Liligi sina vai i totonu o se ulo, faʻaopopo kapisi, masima ma kuka mo le 10 minute.
Ou te falai lelei aniani i totonu o le apa seia oo ina mumu, faʻaopopo tamato faapipii, mea manogi, minced meat ma masima.
Ou te falai i le mea e tupu mai ai seʻi maeʻa sauni le aano o manufasi. A maeʻa lena, sasaʻa le kulimi oʻona ma le oti seʻia paʻu.
Kapu kapisi i totonu o se apa tao. Tuʻu mea i totonu o le apa i luga ma faʻaopopo le sisi kuranu. Ou te taoina le ogaumu mo le 10 minute, seʻia liusuavai le sisi.

I le iuga, ou te fia maitauina o le lisi o fale 'ai Europa i onapo nei e aofia ai ipu e aofia ai laʻau a Brussels. E iloa uma e tagata fai meaʻai le gaosia o le kesi. O lenei ua e iloa foi.

O le mea e maofa ai, o le tele o nei ipu e aofia ai kulimi. Faʻafetai i le kulimi, o le tofo o Brussels sprouts faʻatele ona faʻamamaina ma faʻamamaina.

Brussels sprouts salati fua

O le salati saunia e tusa ma laʻu fua o se sili lelei ipu mo puaa. Laʻititi pusi o Brussels sprouts e maualuga i vitamini, polotini ma potassium, ae latou maualalo i alava. E sili ona lelei mo meaai taumafataga. E le gata i lea, ua fautuaina e 'ai e tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi fatu fatu ma toto maualuga.

Brussels sprouts o loʻo i ai le tele o vailaʻau, carotenes ma minerals e faʻamalolo ai le tino ma puipuia ai faʻamaʻi.

Vaega:

Brussels sprouts - 500 g
apu - 1 pc
sua o le tipolo - 2 tsp.
kulimi oona - 50 ml.
faʻi - 0.5 pcs.
poto, pepa paʻepaʻe, masima.

Sauniuniga:

Ou te aveʻese ia lau pito i luga mai le tupuga o Brussels, fufulu ma tipi ulu o kapisi i vaega e fa.
Liligi vai faʻapuna ma kuka mo le 10 minute. Ou te sasaaina le vai vevela, sasaʻa fualaʻau i le vai malulu, ona togi lea i luga o le faamama.
Aveese le paʻu mai le apu, aveese le potu potu ma tipi i ni fasi. A maeʻa lena ona ou sasaaina lea i le sua o le tipolo.
Ou te faʻafefiloi le kapisi ua faʻamaluluina ma apu na tipiina, faʻaopopo sina fasi pepa ma masima.
E totoe e sauni ai le ofu. Ou te fofoa le faʻi, palu ma le tui, masima ma le pepa. A maeʻa lena ou te faʻaopopo kulimi oʻona ma sua o le tipolo, palu faʻalelei ma sasa.
Auauna i luga o le laulau i ni vaega, muamua faʻasusuina i lavalava ma sausau ma le poto.

Pei ona e iloa atu, e faigofie lava le fua o le salati ma e le umi se taimi o sauniuniga. Lona uiga e mafai ona faʻafiafia lou aiga i soʻo se taimi.

O le kukaina o Brussels e totogo mai le supo

E eseese kuka kuka e tausi aiga Brussels. Faʻapuna, falai ma vela. Ou te fiafia e fai se supo manogi mai lenei fualaʻau.

O le a ou maitauina ou te le falai fualaʻau mo supo, ae ia teu fou. O lona iʻuga, ua liliu manogi ma mauʻoa. E te fia aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka supo? Faitau pea mo laʻu fua.

Vaega:

Brussels tatupu - 200 g
fatu moa - 200 g
pateta - 5 fasi
kāloti - 1 fasi
seleri - 50 g
aneto, pasili, masima.

Sauniuniga:

Ou te faʻapunaina fatu moa i le vevela maualalo mo le kuata itula.
I le taimi nei, o le seleri aʻa ma kāloti e pasi i totonu o le grater, ma o le aniani e tipiina faʻalelei. Ou te lafoina fualaʻau ua saunia i le supo pupuna.
Fofoina pateta, fufulu ma 'otiʻoti i totonu o tamaʻi cubes. Ou te faʻaopopoina i le supo.
A maeʻa le 10 minute, faʻaopopo le fualaʻau a Brussels, masima, aumai le supo i se pupuna ma kuka mo le 5 minute.
I le faaiuga lava ou te faaopoopo aneto ma pasili. Ou te tapeina le vevela ma tuʻu le supo mo le kuata itula i lalo o le tapuni e fufui. Auauna vevela ma croutons vela.

Pei ona e iloa atu, e leai se mea faigata ile fai o supo. I se faʻaopopoga, ua saunia mai le faigofie fualaʻau. Nei o le a e faʻamalieina lou aiga i lenei concoction. Afai latou te le fiafia i ai, fai se manaia borscht.

Vitio fua ma nati ma aniani mumu

Tupu tupuola Brussels

I le iuga, seʻi o tatou talanoa e uiga i le faʻatupuina o tatupu a Brussels. E 'eseʻese mai ona tagata faʻasolosolo matua malosi uma i foliga vaaia ma i faʻatoʻaga tekonolosi.

Pei ona e silafia, ole kapisi masani e tasi lava le ulu. O le ulu o Brussels mafai ona oʻo atu i le 70 fasi, e mafai ona faigofie ona tatalia le 10-tikeri malulu.

I le toetoe lava o itulagi uma o lo tatou paneta, e totoina kapisi e fatu. O fatu sauniuni e totoina i le eleele i le amataga o le taumafanafana i se nofoaga malamalama lelei. O le mea moni e tusa lava pe o sina pogisa e mafai ona mafua ai se tuai i le faʻavaeina o fua.

I le taimi lava e tasi, e leʻo manaʻomia e patupatu o Brussels le faʻavaeina o le palapala ma ola lelei i luga o le palapala. E tasi le mea lilo i le tupu - o le saʻo o le vevela pulega.

Na fai mai muamua o lenei kapisi e tetee i le maualalo o le vevela. Na ia taliaina le vevela sili atu ona leaga. Mo le faʻatulagaina masani o ulu o kapisi, e manaʻomia le vevela ole 20 tikeri. I le maualuga o le vevela, o le seleselega o le a le fausiaina.

Ua maeʻa laʻu tala. I totonu, na ou talanoa e uiga i penefiti ma metotia o le tuputupu aʻe o laʻau o Brussels, aveina aoga ma suamalie fua.

Ou te matua faʻamoemoe o le faʻamatalaga o loʻo tusia i lenei tusitusiga o le a aoga. Masalo na e aʻoaʻoina se mea fou, ma o lea ua e faʻaogaina. Manatua o nisi o fua na faia e aʻu lava ia. Ou te faia faʻataʻitaʻiga kuka i le umukuka i taimi uma, o iʻuga na e masani ai. Faʻataʻitaʻiga foi. Seia leisi taimi!

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