Tekonolosi ma subtleties o le aveʻesea o suka mai suka suka i le gaosiga ma i le fale

Sugar o se tasi o sili ona lauiloa meaai i luga o le paneta. E eliina i le tele o auala ma mai ituaiga eseese o mea masani.

O loʻo talanoaina auiliili e le tusitusiga le ituaiga o fualaʻau e faʻaaoga mo le gaosia o le suka, o le a le tekonolosi mo le gaosia o suka mai suka suka, ma le tele o oloa e mafai ona maua mai i tone o fualaʻau suamalie. O loʻo iai foʻi ile tusitusiga le faʻatonuga ile faiga o suka ile fale.

O le a le ituaiga fualaʻau e fai ai?

Ina ia maua le suka, suka ituaiga beet faʻaaogaina. E salalau lautele i atunuʻu o Europa ona o le tau feololo e talafeagai. I se faʻaopopoga, Turkey ma Aikupito o loʻo tele sapalaiina o suka suka i aso nei.

Mo le gaosiga o suka, naʻo ituaiga ituaiga o beets e faʻaaogaina, talu ai o loʻo iai le maualuga o loʻo iai i totonu le sukose - e oʻo atu i le 20% o le aofaʻi o totoga o aʻa.

E eseese le eseesega o fua ma suka suka. E tolu ituaiga o laʻau toto:

1. Seleselega... Eseese o lenei ituaiga e aofia ai le 16% sucrose ma e iloga i le maualuga maua.
2. Seleselega-suka... Lenei ituaiga o beet i ai le maualuga suka mea (tusa ma le 18%), ae e itiiti aoga.
3. Suka... O le tele o ituaiga suka-aofia ai, ae ui i lea, aumaia le laʻititi fua.

O ituaiga sili ona lauiloa ma pele o:

• Eseese "Bohemia"... O lona suka na maualuga ma lelei ona fua na avea ai lenei ituaiga ma tupu o ona uso. Ole averesi ole mamafa ole fualaʻau aʻa taʻitasi o le 2kg, ma le taimi mai le luluina e oʻo ile seleselega ole averesi 2.5 masina.
• Eseese "Bona"... O lenei sui e iloga i lona le faʻaaloalo, faapalepale i le lāmala ma laʻau laʻau. Ona o lona tele feololo (e tusa ma le 300g i le aʻa fualaʻau), o le ituaiga e faigofie ona seleseleina ma e talafeagai e le gata mo pisinisi, ae faʻapea foi mo tumaoti faʻatoʻaga ma galueina.
• Eseese "Bigben"... Ua taumafai le aufaifaatoaga Siamani e atiaʻe lenei ituaiga fua tele, lea, faatasi ai ma isi mea, e maualuga le suka i le vaega e maua mai i fualaʻau.

O a ituaiga o masini e faʻaaogaina mo le gaosiaina?

I le taʻamilosaga faʻataʻitaʻiga, ina ia maua suka mai aʻa fualaʻau, o mea nei e manaʻomia masini:

1. Tuueseeseina vai tisiketi
2. Fagu fufulu talipalau.
3. Elevator mo minoi beets i le isi laasaga o gaioiga.
4. Conveyor ma tuueseese eletise.
5. Libra
6. Teuina o bunker
7. Pepa slicer. E mafai ona tolu ituaiga:
   • centrifugal;
   • disk;
   • talipalau
8. Faigofie faovilivili masini faʻasili.

Tekonolosi: faʻafefea ona gaosia?

O le beet-faʻavae suka gaosia gaioiga aofia ai le tele o laʻasaga laʻasaga. Sei o tatou mafaufau ia i latou i nisi auiliiliga i lalo.

1. Faamamaina o aʻa fualaʻau mai faʻaletonu, otaota... Ina ia aua neʻi faʻalavelave le lalolagi, oneone, o fasi fasi mea i nisi faʻagaioiga, e tatau ona lafoa i le amataga.
2. Fufuluina... Mo lenei, drum meafaigaluega e faʻaaogaina, e faʻatagaina ai oe e matua fufulu mama le mata mea ma sauniuni mo le isi togafiti. O le tele o taimi, o le fufuluina e faia i ni laʻasaga se lua. A toe fufuluina, o le beets e togafitia ma se vailaʻau oona mo disinfection. A maeʻa lena, e pasi i totonu o le eletise vavaeʻese, lea e aveʻesea le manaʻomia ferro leaga.
3. Mamafa... A maeʻa ona faʻamama ma sauni mea masani, e tatau ona fuafua le latou aofaʻi muamua.
4. Tipiina... I lenei taimi, o le beets tuʻimomomoina i chips lelei faʻaaogaina beet tipi. I le avea ai o se tulafono, o le tele o maeʻa chips amata mai 0.5 i le 1.5 mm. O le lautele mafai ona oʻo atu i le 5mm.
5. Mamafa... E taua le toe fuataina o le mea ua maua workpiece ma maua le lapisi fua faʻatusatusa i se tuʻuina mai faaputuga o mea masani.
6. Milo... O le mea na tupu, e faʻaseʻeina i se masini faʻapipiʻi faʻasolosolo ina ia maua ai le sua.
7. Faamamaina o sua... Ua kilia mai keke beet.
8. Sauniuniga sauniuni... Ona faʻapusaina lea o le sua, mafiafia i le tulaga manaʻomia.
9. Faʻapuna i lalo syrup, faʻapuna vai... A maeʻa lena, e maua mai tioata suka, o sini ia o le gaioiga atoa.
10. Faʻamago ma papaʻe... I lenei laasaga, suka e aumaia i totonu o le masani ai ituaiga o le paʻepaʻe leai se totogi oloa.
11. Teuina, teuina... Le laasaga mulimuli e faʻamaeʻa ai le gaioiga o le faia o suka suka.

E fia ni oloa e aumai i le 1 tone o fualaʻau?

O le tele o fua o le maeʻa oloa mai 1 tone o beets faʻalagolago i le tele o mea:

• Vasega mea mata.
• Le lelei ma le aoga o aʻa o laʻau.
• Tulaga o mea faigaluega.

E mafai ona e fuafuaina pe fia le suka e maua mai i le 1 tone o fualaʻau, ma i le averesi, mai le 1 tone o suka suka, e mafai ona e mauaina le tusa o le 40% suka i se tulaga vai ma le 10-15% suka o le suka.

Laʻasaga ma lea laʻasaga faatonuga: faʻafefea ona maua i le fale?

Ole suka suka e mafai foi ona maua ile fale. Ina ia faia lenei mea, oe manaʻomia le saunia o mea manaʻomia masini, mulimuli i tekonolosi ma faʻaali atu sina onosaʻi.

Faamaumauga

Ina ia mafai ona maua suka mai aʻa fualaʻau i le fale, oe manaʻomia:

• Ipu... Soʻo se tasi e masani ona e faʻaaogaina i le fale a o kuka o le a faia.
• Ogaumu... Sili eletise, ma le toniga o le vevela tufatufaina totonu.
• Apa... Filifili le leo faʻalagolago i le aofaʻi o raw material.
• Nusipepa... E mafai ona avea ma se mea mamafa talafeagai poʻo se faʻatanoa vai tumu i vai.
• Malosiaga lautele... O le maualuga o autafa e manaʻomia e sili atu nai lo le 15 cm.O le a sili ona talafeagai e faʻaaoga ai se pesini poʻo se maualalo meaʻai.

Faiga o kuka: faʻafefea ona fai?

Mafaufau e maua faigata le suka ma suavaia suavai.

Mautu

1. Fufulu lelei au fualaʻau aʻa filifilia i le vai mafanafana ma le fofo.
2. Oti i fasi manifi. Lenei mafai ona faia i le faʻaaogaina o se slicer faʻapitoa, slicers lelei, peelers fualaʻau, pe naʻo le maai, talafeagai naifi.
3. Faʻamamago beets i solo pepa.
4. Tuʻu i le omea ma tuʻu i le ogaumu. O le vevela e le tatau ona maualuga atu nai lo le 160 tikeri. Faʻavela seʻi tau susu.
5. Faʻamau i luga o se apa tao i se tasi vaega ma tuʻu i totonu o le ogaumu. I lenei taimi, oe le manaʻomia le faʻamamago o beets. E mafai ona e faʻaaogaina le vai mo lenei mea, pe a maua.
6. Faʻaliliina le iʻuga faʻamago beetroot chips.
7. Olo i falaoamata faʻaoga le palu, olo kofe poʻo le palu. Afai e le tutusa le olo, oe mafai ona sulu i totonu o se sieve lelei ma toe fai le gaioiga.

Taua! Matamata ma le totoʻa ina neʻi mu le pi.

Faʻafefea ona fai sua suavai?

1. Ina ia maua syrup, o le beets tatau foi ona fufulu maeʻaeʻa, ae le fofoina.
2. I totonu o se ulo, aumai le vai i se faʻapuna, tuu i totonu a matou aʻa fualaʻau. Kuka le beets seʻia maeʻa, tusa ma le 1-1.5 itula.

   Matamata i le tele o vai. I le taimi o le gaseseina o le kuka, o le suavai o le a faʻapuga, ae o a tatou beets tatau ona ufitia atoa.

3. Malulu, fofo.
4. Oti i fasi manifi. Lenei mafai ona faia i le tutusa auala pei o le muamua auala.
5. Ona oti ese lea o avanoa i ni fasi manifinifi. Afifi i ie masani poʻo kasa.
6. Tuʻu i lalo o le masini lomitusi, tuʻu mo le 30-40 minute e faʻateʻa ese ai le soʻona vai.
7. Sosoo ai, toe faʻapupuna ia faʻamagoina beets toe i se tele tele o vai (faʻatusatusaga 2: 1) mo 30-40 minute.
8. Faamafe le suavai pe a uma ona kuka i le tasi na matou mauaina ina ua maeʻa le lolomi.
9. Toe fai sitepu 5 ma le 6.
10. O le suavai na matou mauaina ina ua maeʻa nei togafiti ua sasaʻaina i totonu o se ulo ma faʻamafanafanaina i le 70-80 tikeri. Aua le faʻapuna.
11. Tipi i totonu o se sala lelei sieve poʻo cheesecloth.
12. Faʻapapuna le soʻona susu i luga o le vevela maualalo seʻia faʻamafanafanaina le vaega tele.
13. Ua sauni le tatou syrup suka.

A manaʻomia, e mafai ona e faʻamaluluina le faʻaputuga tele, 'aisa ma olo i le oneone.

Mauaina suka mai beets o se manaia gaioiga ma, pei ona e vaaia, oe mafai ona toe faia i le fale. Ae maise lava pe a fai e te fiafia i mea masani ma matamata i meaʻai a oe ma au pele.

Vitio e uiga i le tekinolosi faʻagasologa o suka gaosia:

Maimoa le vitio: Sukasuka OST Call you - Tamaru Yamada Vietsub (Setema 2024).