E faʻafefea ma fia e kuka ai le ulugaliʻi e leʻi faʻamauina
Faʻafefea ona kuka ulavasi e leʻi faʻamauina Ina ia kukaina lelei ulavavale i le fale, leai ni tomai faapitoa ma agavaʻa e manaʻomia. Peitaʻi, e iai nai fesoasoani faigofie e fesoasoani ia te oe e 'alo ese ai mai mea sese kuka faʻasoesa ma faʻatagaina oe e maua se mea lelei ma lelei.
Shrimp o se lauiloa iʻa sami maualuga i protein. Maualalo i kalori ma maloloina. Aofia ai le aofaʻi maualalo o gaʻo (le sili atu ma le 2.5 g i le 100 g o oloa). E faʻaaogaina o se meaʻai tutoʻatasi mo se vaiinu fualaʻau, o se faʻaopopoga vaega mo salati ma supo.
I lenei tusitusiga, O le a ou vaʻai atu i le autu aitia pe a kuka shrimp ma tupu prawns ma nisi manaia fua.
3 tulafono autu mo le kukaina o ula
- E le tatau ona vave tuʻu iai figota aisa i totonu o le vai vela pe a maeʻa ona tatala le afifi. O le mea sese taatele lea. Muaʻi-faʻafefeteina le ula i lalo o le tafe vai mafanafana. O le faʻamamaina o le a faʻatelevaveina le faʻasolosolo gaioiga ma faʻateʻa esega o manoa, togafiti ma isi mea manaʻomia.
- O le fua faatatau lelei o le vai i le oloa o le 2 i le 1. Ave le 40 kalama masima i le lita o le suavai peʻa kuka i totonu o se atigi, ma 2 taimi laititi ifo pe a kuka e aunoa ma ia.
- Ina ia faʻatelevaveina le faʻagasologa ma faʻasao le tofo, e sili atu le tuʻuina o tamaʻi ula vai i totonu o le vai pupuna, ia maua ai se suaoa tele - i le vai malulu.
E fia kuka ulu
O aano o isumu e malie tele, pei o aano o crayfish, o lona uiga e leai se uiga e tuu ai i luga o le ogaumu mo se taimi umi. E le gata i lea, o lapisi ua vela tele na fai ma maaa ma paʻu, lea e faʻaleagaina ai le aotelega o le meaai mama.
- Frozen unpeeled masani masani ulu e tatau ona vela mo 3-5 minute.
- E leʻi faʻataʻitaʻia e faʻafofoa udu aisa tupu mo le 7 minute.
- E masani lava ona malulu le aisa, e iai le lanumeamata-lanumeamata, kuka mo le 6-7 minute.
Vitio kuka
Kukaina o mea lilo mo salati
- E sili atu le kukaina o le oloa ma le tele o mea manogi, e aofia ai cloves, allspice, bay lau.
- Ina ia aveʻese le faʻamalama ("aisa peleue"), fufulu faʻamaʻalu le ula i le vai mafanafana.
- Tuʻu naʻo meaʻai na faʻalumaina i naʻo le vai pupuna e faʻasao ai le tofo malie o aano o manu, ae aua le avatua i le supo.
- A uma ona pupuna, fufulu ese le sami i le vai malulu ina ia faʻafaigofie ai ona aveʻese ia atigi.
Faʻafefea ona kuka shrimp aisā mo pia
Vaega:
- Uafu - 1 kg,
- Punou - 1 ulu,
- Aneto - 1 fusi,
- Allspice - 2 pi,
- Lau Bay - 2 fasi,
- Faʻailoga - 1 bud,
- Masima e tofo i ai.
Sauniuniga:
- Fofoina o ula. Ou te mulumulu i le vai mafanafana, tuʻu i totonu o le nofoaga. Ou te faʻatagaina le vai faʻaalu.
- Ou te sasaaina le vai i totonu o le ulo. Sa ou tuuina mea manogi ma masima. O loʻo ou lafoina atu i le faʻamumu.
- Sa ou tuʻu ula i totonu o le vai pupuna. Ou te ufiufi i se tapuni. Ou te kuka mo le 3 i le 5 minute. Ou te aveese mai le ogaumu. Ou te faʻaluina le vai.
Vitio fua
Ua saunia se meaʻai lelei pia!
Fuainu fai pia
I sauniuniga, o le tele numera o faʻaopoopoga vaega e faʻaaoga e tofo ai ma tuʻuina se tulaga ese tofo e maaleale sami sami.
- vao 1000 g
- pia 700 ml
- kaliki 4 nifo.
- tipolo 1 pc
- aniani 2 pcs
- pasili 1 lala
- lau bay 6 lau
- masima 1 tsp
- pepa mumu 3 g
- pepa uliuli 3 g
Calories: 95 kcal
Polotini: 18.9 g
Gaʻo: 2.2 g
Karbohidate: 0 g
Ou te fufuluina 'aisa malo e leʻi faʻamamaina i vai mafanafana. Na ou tuʻuina i totonu o se ipu e faʻasusu.
Ou te fofoa le kaliki ma aniani. Maopoopo atoatoa.
Ou te ave se ulo lapoʻa. Ou te liligi le pia ma tuu i luga o le ogaumu. Ina ua tuanaʻi le minute, sa ou tuʻu faga laʻau, pepa o le eleele (mumu ma le uliuli), faʻapipiina pasili ma fualaʻau i totonu o le vai inu vai mafanafana.
Ou te aumaia i se papala. O lea oute auina atu le mea autu e faapuna. Ou te palu lemu.
A maeʻa le 4-5 minute, aveese le apa mai le vevela. Tapuni mau le tapuni.
Na ou faʻatagaina le ipu inu mo le 20-30 minute. Ou te faʻaosoina mai lea taimi i lea taimi.
Ou te lafoa le vai ma aveese le lavrushka, tuʻua le toega o mea i totonu o le ipu. Ou te tautua meaʻai i luga o le laulau faʻatasi ai ma sosi kulimi oona.
Faʻafefea ona kuka i totonu o se kuka lemu
Vaega:
- Vai - 600 ml
- Uafu - 300 g,
- Masima, meaʻai uma e tofo i ai.
Sauniuniga:
- Faʻapipiʻi laʻau i le ula mo le vave kuka.
- Na ou tuʻuina i totonu o se togavao faʻapitoa mo le asu. O lenei metotia o le a lelei ai le aano o manufasi ae le faʻapuna, faʻasao vitamini ma aoga microelements.
- Ou te liligi i le vai, faʻaopopo aʻu mea manogi e fiafia iai (masima ma le pepa e manaʻomia). Ou te kiina le polokalame "Kuka ausa" mo le 10 minute.
Faʻafefea ona vave kuka shrimp i le microwave
Vaega:
- Uafu - 1 kg,
- Sasi sosi - 2 sipuni tele,
- Vai - 2 sipuni
- Lemon - 1 fasi
- Masima - afa sipuni.
Sauniuniga:
- Ina ia faʻasolo vave le ula, sa ou tuʻuina le afifi i totonu o se ulo ma vai mafanafana. Ou te tuua mo sina taimi.
- Fufulu maeʻaeʻa i le vai tafe. Ou te faʻamamago.
- Na ou tuʻuina le oloa i totonu o se pesini mo le kukaina i totonu o se ogaumu o le microwave.
- Ou te saunia se paluga o le soy sau, masima ma le vai.
- Faʻatumu le ula i le mea e maua ai (faʻaopopo au mea manogi e te fiafia iai ma laʻau pe a manaʻomia).
- Ou te tuʻuina i totonu o le microwave, ki le faʻapipiʻiina o le paoa maualuga. O le taimi kuka e 3 minute.
- Ou te aumaia i fafo mai le microwave. Ou te lulu e palu. O lea ou te toe lafo atu e sauni mo le 3 minute.
- Mai ipu, ou te faʻateʻa eseina le vai i le taimi o le kuka. Fafasi i le sua o le tipolo ma fai ai.
Failautusi fua
Vaega:
- Seafood - 1 kg,
- Aniani - 1 ulu,
- Lemon - 1 fasi
- Seleri - 1 fasi,
- Karoti - 1 fasi,
- Masima, meaʻai iʻa o le sami - ia tofo.
Sauniuniga:
- Ou te amata i le muaʻi sauniuniga o le ula. Ou te fufuluina i vai mafanafana, faʻatamaʻia le suavai. Na ou tuʻuina i luga o se ipu mafolafola ma tuʻu se mea faʻamau faʻapitoa i luga. Na ou tuʻu ese le ipu sami e faʻasusu.
- O loo ou auai i fualaauaina. Ou te fufulu ma tipiina i ni vaega tetele.
- Ou te sasaaina le vai i totonu o le mea kuka kuka (masini kuka) i luga o le faʻailoga ua faailoaina.
- Na ou tuʻuina ula i lalo. Ou te tapunia le pito i luga ma se "pulou" fualaʻau fualaʻau ma fasi manifi o le tipolo.
- Ou te kiina le faʻapala lua. Ou te kuka mo le 15-20 minute mo se ulugaliʻi.
O se malie malie ma faigofie-e-sauni sosi faia mai meli pata ma sua fou tipolo o le a faʻaatoatoaina atoatoa le tofo o le ipu.
Calorie mea o loʻo vela
Shrimp o se taumafa meaʻai o loʻo iai le tele o minerale (potassium, phosphorus, uʻamea, ma isi) ma vitamini B-kulupu.
E naʻo le 95 kilokalama i le 100 kalama o le oloa.
O le vaega autu o polotini o manu amataga (19 g / 100 g).
Aua le fefefe e maua le mamafa e ala i le 'aiina o figota sami ma le faʻaopopoina o mea manogi ma aunoa ma le maualuga-kalori sosi gaʻo (mo se faʻataʻitaʻiga, faʻavae luga oona kulimi poʻo le pata). O se sili ese le manaia ma maloloina oloa e mafai ona faʻaaogaina o se tu-na o meaai mama poʻo se faʻaopopoga i supo ma salati.