Faʻafefea ona falai falaoa i totonu o le apa

Champignon o se lauiloa lauiloa i totonu o ona sui. E faʻatupuina e le au faʻafiafia i latou i le fale, fausiaina faʻatoʻaga ma greenhouse, o se pisinisi lelei tele. Eseese i le galueaina le mafaamatalaina. Lauiloa mo lona sili lelei tofo ma manogi, ua manatu o se agavaʻa agamalu. E lautele faʻaaogaina i ipu faigofie ma laumei gourmet ipu.

Champignons e maloloina, e ui lava o le tele o vai. O loʻo iai le tele o minerale aoga ma acid oona, e manaʻomia e lagolago ai galuega taua a le tino o le tagata.

Aano ole kalori

Champignon o se meaʻai meaʻai mai le mea muamua ma le lua vasega saunia, faʻaopopo i salati, tao i le ogaumu pe tunu. I le taimi o togafitiga vevela, pulou suia latou kalori mataupu.

Kalori laulau o champignons ma eseese vevela togafitiga, i le 100 g o oloa

Metotia kuka	Calorie mea, kcal	Fat, g	Polotini, g	Karbohidates, g
Fou	27	1	4,3	0,1
Faʻamago i le suauʻu	50	3,1	3,6	2,8
Fa' tunu	36	1,0	3,2	3,2
Faʻaila	21	1,0	4,6	0,1
Stewed	35	2,5	4,0	2,0
Tao	30	1,3	4,2	0,5
Kalone	36	1,8	3,0	2,5

Faigamalaga masani ma aniani ma pateta

O se tuʻufaʻatasiga masani mo meaʻai a Rusia, o se mea sili ona lelei mo le 'aiga o le taeao,' aiga aoauli poʻo le meaai o le afiafi Faʻaaoga fou, mago, pe fai keke (mushroom) mo kuka. O le tuʻufaʻatasia o supa fou ma pateta talavou o le a suamalie ma maloloina.

• pateta 700 g
• champignons 400 g
• aniani 2 pcs
• kaliki 2 nifo.
• kulimi oona 100 ml
• suauʻu sunflower 2 kulimi. l.
• masima, pepa e tofo i ai
• lanumeamata mo teuteuga

Kaloriia: 89 kcal

Polotini: 2.6 g

Gaʻo: 3.6 g

Karbohidates: 12.6 g

• Fufulu ia pulou ma aveʻese le efuefu paʻu, tipi i totonu o feololo cubes ma falai i totonu o le muai lapisi lapisi ma le sunflower suauʻu, vaitau ma masima ma le pepa e tofo. Faatali seʻia maeʻa faʻapusa uma le vai i le taimi o togafitiga vevela.

• Tipi le aniani i le afa mama ma falai i totonu o le keleti ma kalaka kalama. 'Otiʻoti le pateta pateta i totonu o cubes, masima ma falai i totonu o se kesi vevela seia oo i le enaena auro.

• A sauni loa pateta, faʻaopopo ni puloua ma aniani ma kaliki i le tanoa, faʻagaeʻe, tuu kulimi oona i luga, ufiufi ma faʻapipiʻi mo seisi 3-5 minute.

• Auauna vevela, sausauina i le pasili pasili ma aneto.

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Lauiloa fua ma champignons falai

Puff salati ma le moa

O le fualaʻau salati (mo se pesini salati lapoʻa - tusa o le 6 tautua) e faigofie lava, ae a vela ma tofoina, o le a e manatuaina lona matagofie tofo ma lona manogi. O le ipu o le a avea ma atoatoa fetaui lelei i le laulau fiafia.

Vaega:

• Pateta, 3-4 pcs.;
• Moa fuamoa, 4 pcs.;
• Champignons, 500 g;
• Aniani, 1 pc.;
• Fasi susu fatafata, 400 g;
• Sisi faigata, 150 g;
• Mayonnaise;
• Masima e tofo i ai.

Faʻafefea ona kuka:

Faʻapuna, faʻalūlū ma fofoʻe pateta ma fuamoa muamua. Fufulu ia champignons, tipi i totonu o feololo cubes, masima ma falai i totonu o se apa ma tipi (cubed poʻo le afa mama) aniani seia vela.

Tipi le fasusu moa faʻasusu i totonu o le cubes. A maeʻa sauniuniga, alu i le faʻavaeina o vaega o salati, saluina taʻitasi ma le mayonnaise:

• 1st layer: grated i luga o se lelei grater, vela pateta (o le faafetai ia te ia o le salati o le a ea ea)
• 2nd layer: falai pulou ma aniani
• Lona 3 vaega: tata le susu susu
• 4th layer: moa fuamoa, grated i luga o le lelei grater
• 5th layer: sisi faigata, olo lelei

Aua le tuʻuina le mayonnaise i luga o le vaega mulimuli. Teuteu le pito i luga o le salati i le basil ma le pasili laʻau.

Vitio sauniuniga

Quiche "Lauren" ma puloua ma sisi feta

Mo Farani jellied pai, oe manaʻomia oloa e mafai ona e mauaina i taimi uma i le umukuka.

Vaega mo le paluga:

• Pata - 100 g;
• Falaoamata - 1 ipu malamalama;
• Vai malulu - 3 kulimi. sipuni;
• Se timuga masima.

Vaega mo le faʻatumuina:

• Sisi - 100 g;
• Champignons - 500 g;
• Aniani - 1 pc.;
• Masima, pepa, koriander e tofo i ai;
• Pata mo le falai.

Vaega mo le liligiina atu:

• Sisi faigata - 100 g;
• Kulimi 33% - 250 ml;
• Fuamoa 2-3 pcs.;
• Mea manogi e tofo.

Faʻafefea ona kuka:

1. Saunia muamua le paluga muamua ma pusaaisa mo ni nai itula e "malolo". Mo le paluga, lulu le falaoa, faʻaopopo i ai le masima ma olo ma le pata malulu. Faʻaopopo vai malulu i le paluga faʻaiʻu ma palu le paluga. Afifi i afifi palasitika ma pusaaisa.
2. Sauni le faʻatumu. Fufulu ia pulou, aveese le pito i luga pepa i luga o pulou, tipi i totonu o cubes poʻo ni fasi. Faʻamamaina lelei le aniani ma falai ma puloua i totonu o le apa ma le faʻaopopoga o le pata. A uma ona faʻasusu le sua mai le falai, faʻaopopo le masima, le pepa ma le koriander e tofo. Faʻalili ma faʻaopopo sisi lelei feta sisi.
3. Aveʻese le paluga mai le pusaaisa, faʻasolo i fafo ma se pine faʻasolosolo i le mafiafia o le 5-7 mm, tuʻu i totonu i se faʻataʻamilomilo foliga, fausia itu ma tipi ese le sili atu i se liʻo. Tipiina i totonu ma se kulimi nifo poʻo se tui, ufiufi i pepa pepa, e te tuʻuina ai se avega, tuʻu le paluga i le ogaumu mo le 15 minute i le vevela o le 150-180 tikeri. E tatau le taoina o mea mamafa ina ia le fulafula le paluga.
4. Whisk le fuamoa e sasaa, faʻaopopo kulimi ma sisi kesi ma mea manogi e tofo.
5. Tuʻu le pulou ma le sisi faʻatumuina luga o le paluga tulaga, sasaʻa le fuamoa-kulimi tele i luga, lafo i le ogaumu mo 20-25 minute seʻi auro enaena.

Falaoa falai falai ma le sosi kaliki

Ina ia saunia se meaai mama, o le ae manaʻomia ni meaʻai masani.

Vaega:

• Champignons feololo, 15-20 pcs.;
• Falaoa falaoa;
• Fuamoa - 2 pcs.;
• Suauʻu sunflower faʻamamaina;
• Masima ma le pepa e tofo;
• Mayonnaise poʻo kulimi oona - 150 g;
• Kaliki - 2 ofutele;
• Aneto mago, basil.

Sauniuniga:

Fufulu ia pulou ma faʻamago i luga o le solo pepa. Fufulu le suauʻu sunflower i totonu o se falai falai.

Paʻu fuamoa, faʻaopopo masima ma le pepa. Fugalaele falai loloto seʻi tauia le auro enaena, fufui i fuamoa ma falaoa mata.

Mo le sosi, palu le mayonnaise poʻo le kulimi oona i le kalaka sisina ma laulaʻau, faʻaopopo sina fasi masima.

Fautuaga Aoga

E le mafai ona faʻaleagaina Champignons, e faigofie ona sauniuni, ae ina ia faʻamaluluina ma manogi ipu, o le a matou faʻaalia ni mea lilo lilo.

1. Ae le i falai, e tatau ona fufulu mama le puloua i lalo o le tafe o le vai ina neʻi ulu le palapala ma le oneone i totonu o le ipu ua maeʻa. Matou te le fautuaina le faʻasusuina o i latou i le vai, o le a latou mitiia le sili atu susu, avea atili sili vai, ma leiloa o latou manogi tulaga ese.
2. O puloua i le ipu o le a sili atu ona malulu pe a fai e teʻe ese le ata pito i luga mai o latou pulou.
3. E faʻapogisaina faʻavave champignons. Ina ia puipuia lenei mea, pe a uma ona tipi, vave ona alu i le falai ia latou.
4. O supa e tunu mo le sili atu i le 10 minute i totonu o le apa. Ina ia maua se manaia auro kulimi, muamua faʻapusa uma le suavai, ona faʻaopopo lea o mea manogi. Ina ia faʻatelevaveina le falai, faʻapipiʻi le vai e aunoa ma le faʻatali mo le faʻasusu.
5. Ia faʻalauteleina le manogi ma faʻamatalaina o le tofo, tuʻu faʻatasi ni puloua ma mea manogi: kaliki, thyme, rosemary, nutmeg, pasili poʻo pi.

Vitio fesoasoani

Champignons e tasi le lelei: latou avanoa i soʻo se taimi o le tausaga. O se oloa uma-vaitau e lauiloa aua e tuʻufaʻatasia aoga meatotino ma se tau maualalo. Mushroom manumalo i a latou matagofie matagofie tofo ma manogi; leai se fiafia laulau mafai ona faia e aunoa ma latou. E fetaui lelei ma aano o manu ma fualaʻau, e le mafai ona suia e pei o se meaʻai mama.

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